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商傳媒｜吳承岳／台北報導根據《TheMotleyFool》報導，隨著全球人口增長，食品需求不斷上升，預計到2030年代初期，全球食品產業產值有望接近15兆美元，為投資人帶來潛在機會。報導指出，優質的食品公司通常具備強勢品牌吸引消費者，並享有規模經濟以降低成本。在通膨壓力

主講人｜林玉婷受訪者｜大成集團資訊長陸浩翔AI正在快速進入食品產業，但多數企業仍停留在單點應用，例如智慧叫貨、智慧客服或工廠自動化。真正困難的，是如何讓AI跨越牧場、加工、物流、通路與餐廳，形成一套完整的供應鏈管理系統。大成集團達能資訊股份有限公司歷時近5年打造「AI從牧場到餐桌供應鏈生態系管理雲