國民黨議員丈夫遭控食材「洗產地」 緊急致歉：標示瑕疵
高雄市議員邱于軒的丈夫張簡正偉經營一家食材行，不料卻遭週刊踢爆涉嫌把中國產的芝麻、香菇改標，冒充是台灣食材，還流入學童的營養午餐。對此，邱于軒今天（20日）緊急道歉，並澄清是食藥署平台日前強制將公司分類為「製造及加工業」，且工廠在台灣，因此才會誤認「改裝製造廠商」的定義造成錯誤標示，目前已全面檢討並
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家族食材行遭爆「洗產地」 邱于軒：若誤解法規絕不推諉
國民黨高雄市議員邱于軒老公張簡正偉開設的大發食材行，遭人檢舉將中國芝麻及越南香菇「洗產地」，自行印製食品標籤假冒國產食材，除販售給高雄多家餐飲店家，也流入校園營養午餐，除違反《食品安全衛生管理法》，更涉詐欺遭檢方偵辦。邱于軒本人20日表明立場始終是「食安優先、事實求是」，支持相關單位徹查真相，
吃出永續影響力 米其林推薦台菜膳馨以在地食材打造環境友善餐桌
台菜品牌「膳馨」主廚走進產地，透過實際走訪食材源頭、與生產者深度對話，將料理的起點從廚房延伸至土地，讓消費者重新理解餐桌背後的價值鏈。（圖/記者廖妙茜翻攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/綜合報導】2026年世界地球日以「OurPower,OurPlan
議員夫涉「洗產地」！進口芝麻香菇改標台灣 流入學童午餐檢方偵辦
高雄市議員邱于軒夫婿張簡正偉經營的大發食材行，遭控將中國芝麻、越南香菇分裝後改標為台灣產，甚至流入學童營養午餐；雄檢3月搜索後，張簡以5萬元交保，全案朝違反食安法與詐欺罪偵辦。檢警調查，議員夫婿張簡正偉經營的「大發食品行」涉嫌向上游購入原標示為中國產的芝麻及越南香菇後，分裝並重新貼標為「台灣」，再販
醜蔬果與副產物變商品 升級再造食品正在改寫食品開發邏輯
撰文＝編輯部在全球永續浪潮與循環經濟的推動下，「升級再造食品」（UpcycledFoods）正從環保理念轉化為快速成長的市場趨勢。這類食品主要由食品供應鏈中原本會被丟棄的副產品製成，隨著消費者與零售商對「減少浪費」的關注提升，將剩餘食材轉化為高品質新產品，已成為當前食品產業的重要創新方向。同時，升
花蓮無包裝商店：超過五十種香料雜糧+生活選物 複合式餐飲實踐綠色生活
商傳媒｜記者林展鴻／花蓮報導花蓮天然食材推薦：《有幸芽田》綻放的減塑環保初芽如果有一間店，讓你能依需求秤重購買的食材，還能在同一個空間裡，吃到以天然香料烹調、無炸物與化學加工的異國料理，是不是聽起來很夢幻？在花蓮，食材雜貨店《有幸芽田LuckyBuds》正是這樣特別的一間複合式
新北便當疑食物中毒擴大99人就醫 醫院曝「4食材」成交集
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導新北市「清六食堂」傳出疑似便當導致食物中毒，二家分店截至今（8）日已有多達99人就醫，目前有6人住院、20人留院觀察。究竟是哪一項食材惹禍？主要收治病人的天主教新店耕莘醫院急診醫師呂昀峰指出，多數患者表示曾共同食用高麗菜、煎蛋、滷蛋及白飯等餐點，本身並非高