端午粽香慶佳節 嘉市環保局提醒惜食不浪費
【記者劉芳妃/嘉義市報導】端午佳節將至,家家戶戶粽香四溢。民眾在享受團圓美食、歡度佳節之餘,嘉義市政府環境保護局提醒也別忘了落實環保行動,從「適量準備、不過度採買、惜食不浪費、正確分類」做起,減少食物浪費與垃圾產生,共同打造綠色端午,實踐永續生活。嘉義市政府環境保護局表示,每逢
【記者劉芳妃/嘉義市報導】端午佳節將至,家家戶戶粽香四溢。民眾在享受團圓美食、歡度佳節之餘,嘉義市政府環境保護局提醒也別忘了落實環保行動,從「適量準備、不過度採買、惜食不浪費、正確分類」做起,減少食物浪費與垃圾產生,共同打造綠色端午,實踐永續生活。嘉義市政府環境保護局表示,每逢
【News586/記者張淑慧報導】針對議員關切的校園廚餘減量議題,教育局回應指出,該政策核心聚焦於源頭減量、惜食教育與精準供餐,在減少食物浪費,絕非將廚餘重量當作單一績效指標,更不可能要求學生把剩食或廚餘帶回家自行處理。對於議員質詢提及的個別案例,教育局在第一時間向校方展開查證
撰文=編輯部美國長年以來的食物浪費問題終於迎來轉折點。根據非營利組織ReFED2026年發布的最新《美國食物浪費報告》顯示,2024年全美剩餘食物(SurplusFood)總量較前一年下降了2.2%,約為7000萬噸,為疫情以來首次出現下降,顯示先前持續攀升的趨勢出現初步反轉。依照2024年剩餘食