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台南老爺行旅推出限定世界冠軍×府城雙主廚聯名餐桌

【大成報記者于郁金/臺南報導】台南老爺行旅甘粹餐廳推出2026「甘粹一席,世界風味」冠軍主廚聯名美食節,於9月25日至10月4日登場,邀請剛於2026第5屆GCCM環球廚藝聯盟巡迴挑戰賽拿下總冠軍前甘粹餐廳曾楷勛主廚(現嘉藥大學餐旅管理系專技助理教授),攜手甘粹餐廳許德正主廚共同創作,將國際廚藝競賽

生活情報 大成報 19天前

產學攜手迎向智慧餐旅新時代!高餐大獲4家企業近3年投入448.6萬支持

 (記者李靜音/高雄報導)國立高雄餐旅大學旅館管理系長期深化產學合作,近3年感謝維夫拉克股份有限公司、季享未來科技股份有限公司、正啟科技股份有限公司及全域科技有限公司4家企業夥伴投入設備與技術資源,總值約448.6萬元,協助建構智慧旅館、AI應用、服務機器人及國際數位認證等教學環境。為感

地方 三星傳媒 26天前

深耕新南向國際人才培育 高餐大連續三年獲全國最高補助

【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學積極推動國際化人才培育及教育部新南向政策,持續透過「新南向學海築夢計畫」拓展學生海外實習與國際職場學習機會。為深入了解學生海外實習及生活適應情形,校長方德隆率領11位教師赴新加坡進行115年度海外實習訪視,共關懷訪視152位實習學生,實地了解學生在國際職

地方 今傳媒 27天前

高餐大深耕新南向國際人才培育 連續三年獲全國最高補助

(記者李靜音/高雄報導)國立高雄餐旅大學積極推動國際化人才培育及教育部新南向政策,持續透過「新南向學海築夢計畫」拓展學生海外實習與國際職場學習機會。為深入了解學生海外實習及生活適應情形,校長方德隆率領11位教師赴新加坡進行115年度海外實習訪視,共關懷訪視152位實習學生,實地了解學生在國際職場的學

地方 三星傳媒 28天前