健康餐盒太貴、高蛋白不夠了?社群討論揭露食品市場4大新需求
最近在Threads與各大社群平台上,健康飲食相關討論明顯增加。從健康餐盒、營養師推薦、低糖飲食,到高蛋白、高纖、腸道健康與瘦瘦針帶來的飲食習慣變化,都讓食品市場的健康化趨勢更加明顯。過去消費者談健康飲食,常聚焦在吃得清淡、吃得少,或是控制熱量;但從近期社群討論來看,大家已經開始用更精準的方式檢視一
最近在Threads與各大社群平台上,健康飲食相關討論明顯增加。從健康餐盒、營養師推薦、低糖飲食,到高蛋白、高纖、腸道健康與瘦瘦針帶來的飲食習慣變化,都讓食品市場的健康化趨勢更加明顯。過去消費者談健康飲食,常聚焦在吃得清淡、吃得少,或是控制熱量;但從近期社群討論來看,大家已經開始用更精準的方式檢視一
民進黨立委陳培瑜與餐盒公會於今(23)日在立法院舉辦學生餐盤體驗活動,有不少綠營縣市長參選人受邀,卻獨缺台北市長參選人沈伯洋,直到記者會後才默默現身。對此,前國民黨發言人楊智伃感嘆,堂堂一個首都市長候選人,難道是被當作票房毒藥,只配去吃午餐。綠營學生餐盤體驗活動。(圖/蘇巧慧辦公室提供)楊智伃在臉書
法式炙燒舒肥鴨胸餐盒以西式排餐概念呈現,打造鳳山精緻餐盒的風味層次(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導掀開餐盒的瞬間,炙燒鴨油香氣撲面而來,醬汁、米飯與配菜交織出的溫熱氣味隨後開始在空氣中飄散,讓人忍不住懷疑:我真的
商傳媒|記者林展鴻/高雄報導高雄外帶餐盒推薦|商圈午餐需求帶動質感升級在講求效率的大外食時代,越來越多消費者開始尋找兼具份量、質感與風味層次的精緻餐盒。位於高雄鳳山光遠路上的《嘎嘎舒鴨餐盒》,正是為這樣的需求而生。店家將法式舒肥工藝導入高雄質感便當市場,將原本常見於餐廳排餐中的鴨胸
商傳媒|記者張安禾/台北報導從新莊營養便當到幸福路日常,《餐盒研究室》走進生活圈從控制血糖到追求低油、清爽的口感,飲食對許多家庭而言,不只是照顧的方式,更是一種理解生活節奏與健康需求的陪伴。近年來,健康便當逐漸成為更多家庭餐桌上的日常選擇。位於新莊與泰山交界生活圈的《餐盒研究室》,
商傳媒|記者張安禾/台中報導台中健康餐盒趨勢|南屯外送歐風餐盒品牌崛起在後疫情時代,主打健康、高質感的餐飲選擇逐漸成為消費主流。在補充一天所需的熱量之餘,消費者也開始關心起日常飲食的營養均衡與儀式感。一間名為《諾艾榭Chez._.Noel》的南屯西式餐盒品牌,就透過歐風蒸烤料理與
【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學餐旅管理系黃至緯、吳雨瞳及陳祐恩團隊,在日前舉辦在地好滋味、低碳料理愛地球「低碳料理-健康餐盒」廚藝競賽中,憑藉精湛廚藝與完美營養設計,奪下競賽學生組冠軍;社區組冠軍,則由梓官區梓義社區發展協會獲得。 從日常餐桌出發「低碳飲食」已成為席捲全球環境行動與健康浪潮
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為推廣低碳飲食與永續生活理念,嘉南藥理大學「嘉藥攜手阿蓮:傳承共榮×永續城鄉」USR計畫與台南應用科技大學「梓想與你鄉遇-梓官農業價值實踐」USR計畫,攜手舉辦「在地好滋味、低碳料理愛地球-低碳料理健康餐盒」廚藝競賽,鼓勵參賽者運用在地、當季及天然食材入菜,縮短食物里程
【威傳媒記者蘇松濤報導】 德克士正式跨足米食餐盒市場,全新推出「照燒嫩雞飯」與「和風咖哩炸雞飯」雙風味米食餐盒,將招牌炸雞風味與米飯主食結合,搶攻外食族日常正餐需求。新品限時優惠價149元,即可享主餐搭配小農檸檬紅茶或小農檸檬綠茶1份;活動期間更可用銅板價升級餐點,加20元享咔滋香辣雞翅1
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學「梓想與你鄉遇-梓官農業價值實踐計畫」於近日參與嘉南藥理大學餐旅管理系舉辦「2026低碳料理健康餐盒廚藝競賽」,串聯該校進修推廣中心樂齡大學12位學員與餐飲系3位日間部大一學生共同投入競賽交流。活動以料理作為跨校、跨世代學習媒介,從低碳飲食、健康餐盒設計到