台中鍋烤節人氣燒肉王揭榜 張峯源走訪貼紅榜邀饕客循香開吃
【今傳媒記者王于誠報導】一爐炭火,不只烤出美味,也串起相聚情誼!「2026台中鍋烤節」人氣燒肉王揭榜,台中市政府經濟發展局長張峯源繼走訪人氣火鍋店家後,再循著炭火香氣走訪獲獎燒肉店家,親自貼上象徵人氣肯定的紅榜。經發局表示,從金庸《倚天屠龍記》冰火島上的火烤野味,到今日台中的日式、韓式及創意燒
【今傳媒記者王于誠報導】一爐炭火,不只烤出美味,也串起相聚情誼!「2026台中鍋烤節」人氣燒肉王揭榜,台中市政府經濟發展局長張峯源繼走訪人氣火鍋店家後,再循著炭火香氣走訪獲獎燒肉店家,親自貼上象徵人氣肯定的紅榜。經發局表示,從金庸《倚天屠龍記》冰火島上的火烤野味,到今日台中的日式、韓式及創意燒
秋蟹正值肥美季節,各大飯店與餐廳紛紛推出招牌蟹宴,搶攻饕客味蕾。星級飯店行政主廚以重慶辣子雞為靈感,選用肉質飽滿的大沙公大火爆炒;知名餐廳則端出考驗功力的桂花炒螃蟹,一道菜放入兩隻單價千元的紅蟳,讓民眾大飽口福。炒大沙公,靈感來自「重慶辣子雞」,蟹肉肥美。(圖/餐廳提供)星
【記者張嘉誠/綜合報導】全台饕客看過來,今年度最強美食慶典—「2026台中鍋烤節」人氣店家票選活動即將於7月14日至8月14日震撼開投!這不只是一場舌尖上的極致饗宴,更是引爆逾600業者爭霸的「鍋烤之王」對決,高達3成業者自主提出優惠,就是要在今年夏天要用最滾燙的火鍋、最激情的燒肉
高檔鐵板燒餐廳紛紛推出春季新菜單,有業者主打頂級海陸12品,囊括活龍蝦、帝王蟹腳及A5和牛等食材;另一家餐廳則嚴選日本A5黑樺牛,採用稻草燒方式薰香,並提供紐西蘭頂級高地和羊及龍蝦兩吃,各家業者端出新菜色搶攻饕客市場。肥美的活龍蝦在鐵板上滋滋作響,蒸熟後炙燒釋放蝦膏香氣,搭配魚骨熬煮
文/克拉大位於台北精華商圈的八和和牛燒肉專賣店,一直以來都是美食饕客心中的首選。這家米其林常勝軍餐廳,始終秉持著「只有講究,沒有將就」的經營理念,致力於提供無與倫比的用餐體驗。隨著中秋佳節的到來,八和和牛今年特別推出中午場次,讓食客們在假日期間能夠更靈活地享受頂級和牛的美味盛宴。隱身在台北南