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威士忌崛起、飲酒文化改變 高粱酒如何擺脫「長輩的酒」標籤?

在台灣烈酒市場中,高粱酒歷來佔據著舉足輕重的文化地位。金門酒廠、馬祖酒廠等品牌,不僅僅是商品,更是歷史、戰地記憶與世代文化的象徵。然而,回顧近幾年的發展,高粱酒這個產品正經歷著暴風式的挑戰。改變的原因,關鍵在於消費者對於「飲酒」行為本身的認知。這種穩定性過去建立在高度依賴中高齡男性消費群體的基礎上。

健康醫療 食力foodNEXT 26天前

結合閩南古厝與高粱酒文化 金門業者打造深度品飲旅遊體驗

【記者洪美滿/金門報導】金門縣政府持續推動地方特色觀光與產業整合,鼓勵業者以在地文化、歷史場域與特色物產為基礎,發展具深度與辨識度的旅遊體驗。今日金城飯店|金門威士忌博物館舉辦的品酒交流會,金門縣副縣長李文良、金門酒廠實業股份有限公司總經理王中聖、金門縣政府觀光處處長許績鑫等人

地方 【『好報』報系:台灣好報】 2026-05-18