鼠魚之爭／唐勝一
唐勝一一只老鼠被貓追得走投無路，嗤溜一下滑向陡峭的河壁，渾身顫顫發抖，唯獨爪子把河壁抓得牢。貓兒獨歎無奈，灰溜溜地走了。河水裏看熱鬧的魚兒探出頭來跟老鼠說:“唉——，老鼠可憐嘍。你要是像我一樣呆在水裏，貓也拿你沒辦法吧？”老鼠回言:“魚兒，貓是你我共同
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（有影片）／劉峯松、翁金珠夫妻首度聯展 「魚」躍彰化藝術館
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】彰化藝術館推出「游於線與器之間—夫藏妻畫」聯展，前國史館臺灣文獻館長劉峯松與前彰化縣長翁金珠首度攜手展出，以「魚」為主題，呈現166件傳統魚盤收藏與34件鋼筆畫作，交織出文化記憶與藝術情感。展期至8月2日，邀民眾走進展場感受「
【料理步驟】新手也能變大廚！教你挑對當季魚，輕鬆端出美味家常菜...
身為一個料理新手，端上桌的只有炒青菜跟炒蛋，老公吃到膩、妯娌互比更拿不出手，想要挑戰進階的魚料理，總是沒信心？別怕，學會了挑魚小撇步跟料理小技巧，想讓廚藝一蹴可及變大廚也不是不可能滴！首先，先教你挑選食材的小撇步，就像蔬果要選當季的一樣，海鮮類食材也要選當季的才最美味。台灣因地理位置海洋資源相
有魚有餘／唐勝一
唐勝一在吃不飽、穿不暖的年代，我是個懵懂少年，不知道爹娘為何每餐都要留下一點剩飯剩菜。那天中餐，我餓得不行，吃了一碗又一碗的飯。哥姐四個都吃完離席了，我還從鼎鍋裏盛出那半碗剩飯。娘看見，趕緊大聲喊:“一伢子，那點剩飯不能盛了。”我怔怔犯愣看著娘時，爹幾
一艘膠筏的重量：從「煙仔」的漁村現場，看見台灣海洋文化的未來
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】台灣談海洋，常從美麗的海岸線說起，卻很少從一個漁家的生計問起。我們在意鮮魚的產地、口感與價格，對捕魚的人如何承擔風險、吸收成本，在收入難以預期的日子裡撐起家庭，往往所知有限。10月9日，「漁見未來」走進台南漁村，與台南市膠筏協會總幹事「煙仔」交流，將海洋公益的目光，帶向
走進新北八里海釣場 考驗釣客看標技巧與搏魚技術 感受純海水池釣大物試煉場
位於新北八里的【888海釣場】過去曾經營兩座魚池，目前主要保留一池，日常仍圍繞著魚況、池水與釣客需求進行管理（圖片來源：業者提供）生活中心/綜合報導從上一代魚池開始一家人沿著海邊走進八里釣場生活在新北八里的海邊，有一座陪著一家人走過世代的魚
黃韻涵出席彌陀虱目魚節 未來要讓更多人認識彌陀的好魚、好風景
【今傳媒/記者李祖東報導】彌陀虱目魚節熱鬧登場啦，黃韻涵來到彌陀，當然不能錯過我們在地最有名的虱目魚啦！今天參加「大海開吃－彌陀虱目魚節」，現場真的好熱鬧！看到這麼多鄉親一起來，黃韻涵也跟著開心！彌陀的虱目魚不只好吃，更是許多養殖漁民辛苦打拚的成果！黃韻涵也希望未來能結合在地美食、漁村文化和觀
中市府放流3.14萬尾魚苗 攜手青年學子護海
墨新聞｜記者馬源培／台中報導攜手青年學子守護海洋生態！台中市政府農業局今（19）日上午於松柏漁港舉辦漁業資源復育魚苗放流活動，攜手國立清華大學師生及漁業團體，共同放流3萬1,400尾魚苗，包括四指馬鮁、布氏鯧鰺及黑鯛，為台中沿海漁業資源復育注入新動能。農業局指出，此次結合魚苗放流、海洋生態教育及休閒
雲林鰻魚、臺灣鯛飄香新竹巨城 國產好魚快閃展售至10月底
雲林縣政府於新竹巨城購物中心舉辦「雲林鱻味大賞」，推廣國產鰻魚與臺灣鯛，邀請民眾以消費行動支持臺灣漁業。（圖／新竹市政府提供）雲林好魚游進新竹！雲林縣政府18日在BigCity遠東巨城購物中心舉辦「秋冬海味雙驕！雲林鱻味大賞」，以國產鰻魚及臺灣鯛為主角，透過料
海水變了魚去哪了？屏東漁村食魚教育 認識不同魚種增加剩魚利用
【記者王靚慧／屏東報導】氣候變遷衝擊屏東漁業，信義房屋透過「社區一家」支持大小港邊地方創生協會推動食魚教育計畫《我的未來餐桌也吃魚》，帶民眾認識魚從哪裡來、如何捕撈。《我的未來餐桌也吃魚》提案人、大小港邊地方創生協會專案經理陳育盈表示，屏東沿海漁業主要分為遠洋、沿近海捕撈漁業與
從傳統市場走向品牌行銷 彰化黃家魚室成青創新典範
從小在傳統市場賣魚長大的黃資勛與妹妹黃玟禎，為化解傳統海鮮消費人口銳減危機，並改善羶腥雜亂銷售環境，在彰化縣青發處輔導下，轉型創設「黃家魚室」，保存傳統魚貨新鮮、品質與美味，開發客製化多元海鮮產品，拓展網路行銷、團購平台市場，獲縣府補助30萬創業金，成為青年返鄉創業新典範！（李河錫報導）在彰化和美
小貓釣魚新編／江筱非
江筱非小貓不再是一只貪玩的貓了，他有了自己的主見，但卻常常遭到媽媽的質疑。今天，他決定和媽媽一起出去比釣魚。媽媽說：“我的耐心比你強多了，比釣魚這事就是比耐心，我肯定能釣到魚，你能不能釣到魚就難說了。”他們一起來到小河邊，都投入到激烈的戰鬥中，一天下來，事實恰恰
彰化青年返鄉「黃家魚室」獲縣府30萬元青創補助
【賴傳媒、記者爆料網／曾厚銘／彰化報導】 青年黃資勛與妹妹兄妹返鄉接手父母經營近30年的早市魚攤，轉型創立「黃家魚室」，推出無刺魚排、臺灣魚種生魚片及便利家庭料理，讓傳統魚產業走出新風貌。縣長王惠美（13）日前往和美青創店家「黃家魚室」，肯定青年返鄉創業及創新轉型的成果，鼓勵更多青年運用創意與專業
青年返鄉創業及創新轉型 王惠美肯定「黃家魚室」青創成果
彰化青年黃資勛與妹妹返鄉接手父母經營近30年的早市魚攤，轉型創立「黃家魚室」，推出無刺魚排、臺灣魚種生魚片及便利家庭料理，讓傳統魚產業走出新風貌。彰化縣長王惠美及民代今（13）日前往和美「黃家魚室」，肯定青年返鄉創業及創新轉型成果，鼓勵更多青年運用創意與專業，留在家鄉深耕在地。王惠美表示，「黃家魚
印度科茲科德魚市場爆食安疑慮 當局將強化監管杜絕變質魚
印度科茲科德區（Kozhikode，位於印度克拉拉邦的一個城市）的魚市場，近期因涉嫌販售變質魚貨，以及可能使用有毒化學保鮮劑，引發消費者嚴重關切。當地食安小組與衛生部門已宣布將加強對魚市場的全面監管，以解決民眾對海鮮品質的疑慮。消費者普遍質疑，在當前魚價下，市場販售的魚貨品質是否達標。據報導，許多
【禪與科學】禪定的腦科學研究：揭開人類超越生存本能的關鍵
<p>文╱謝璦竹</p><p>圖片提供╱禪天下雜誌、覺妙道蓮</p><p>《莊子》曰：「筌者所以在魚，得魚而忘筌。」這是比喻悟道者忘其形骸，與釋迦牟尼佛開示的「法尚應捨，何況非法」，有異曲同工之妙；但這種修道的境界，在當代物質主義籠
魚市場董事長遭控溢領逾百萬酬金 中市府全數追回嚴查究責
台中市民進黨議員謝志忠、王立任今天（8日）召開記者會，指控台中魚市場董事長李煥湘自民國108年上任至今，年年溢領1.5個月年終獎勵金，更巧立「監督費」名目，民國112年、113年為自己加發4個月及5個月年終酬勞金63萬，共溢領122.5萬元，要求市府查辦。農業局說，確認溢領122.5萬已全數追回，將
太神奇了!四川宜賓江面飄滿白饅頭 多到魚都快吃吐了
【記者蔡叔涓／綜合報導】真是神奇了！江面上漂滿白花花的饅頭，多到「魚都快吃吐了」，這是哪裡呢？大陸四川省宜賓市翠屏區合江門匯處。據當地居民說，還有人一次買25個饅頭餵魚，這樣無限制、爆量的餵食，不知道算不算是虐待魚兒。據陸媒報導，大陸金沙江與岷江在四川宜賓翠屏區合江門交匯，此地
秋蟹之美豈止膏腴肉甜：凱華樓以六道海味演繹時令與火候
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】從沙公芋頭米粉鍋到海膽焗午仔魚，一席秋冬海味的價值，在食材之外，更見料理的分寸。濃香能否襯出鮮甜，火候能否守住細嫩，才是老饕在意的功夫。JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理即日起至2026年12月31日推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」限定菜單。主廚楊德興以沙公、花蟹、紅蟳、三點
鴻海、華邦電子都在做的「AI共好」是什麼？劉揚偉分享鴻海轉型背後思維
一塊原本可能被丟棄的建材，還能拿來做什麼？鴻海給出的答案，是讓它成為魚的家。從電子製造跨進海洋復育，乍看離本業很遠，實際上仍圍繞著材料再利用，以及如何透過技術找到新的用途，而這只是鴻海近年把科技能力往外延伸的其中一例。由大數據股份有限公司旗下全台最大數據分析平台《網路溫度計DailyView》舉辦的
花蓮漁港辦桌 海味、音樂與市集共譜港邊生活風景
花蓮縣政府農業處中秋連假期間於花蓮觀光魚市周邊舉辦「港邊辦桌」活動，好評連連。（圖片提供：花蓮縣政府農業處）地方中心/綜合報導花蓮縣政府農業處９月２６日於花蓮觀光魚市周邊舉辦「港邊辦桌」活動，邀請民眾走進花蓮漁港，在海風與港景相伴下，一起吃頓飯、聽音樂
魚菜共生變身科學課 快官國小學童動手探索生物多樣性
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】大葉大學藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一獲國科會補助，推動「從養藻到AI的智慧魚菜共生之永續循環科普與科學營」計畫，今（21）日攜手彰化縣快官國小辦理科普活動，帶領中、高年級學生動手製作「生態缸」，從魚、水草、蝦及微生物的互動中，認識生態循環與生物
從養藻到AI 大葉大學帶學童探索智慧魚菜共生
【創新聞記者張溎壕／彰化報導】大葉大學藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一獲國科會補助，推動「從養藻到AI的智慧魚菜共生之永續循環科普與科學營」計畫，今（21）日攜手彰化縣快官國小辦理科普活動，帶領中、高年級學生動手製作「生態缸」，從魚、水草、蝦及微生物的互動中，認識生態循環與生物多樣性。▲把課本
孩子心／江筱非
江筱非我們村莊有一大片空水塘，隊長提議由誰家承包起來養魚。大張說：“我家裏離水塘近，就我家承包吧！”小李說：“我爸爸歲數大，閑在家裏，有時間管理，我家更適合承包魚塘。”隊長難做決定，為了公平起見，讓他們抓鬮來解決魚塘承包權的問題。隊長找來一長一短兩根草棒。大張先抓，小李後
雲縣擴大陸上魚塭生態獎勵金對象 即起至12/31受理申請
記者陳致愷／雲林報導「115年雲林縣瀕危物種及重要棲地生態服務給付推動方案(陸上魚塭)」自即日起至115年12月31日止受理申請／翻攝照片「115年雲林縣瀕危物種及重要棲地生態服務給付推動方案(陸上魚塭)」自即日起至115年12月31日止受理申請，廣邀本縣麥寮鄉、臺西鄉、四湖鄉、口湖鄉、水林鄉之陸上
大葉大學攜手快官國小辦科學營 生態缸實作探索魚菜共生奧秘
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】大葉大學藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一「從養藻到AI的智慧魚菜共生之永續循環科普與科學營」計畫獲國科會補助，攜手彰化縣快官國小辦理科普活動，帶領中、高年級學生透過「生態缸」實作，認識魚、水草、蝦及微生物之間的共生關係，探索生物多樣性。▲快官國小學童在大葉大學
5萬尾阿納鯧鰺「入住」石梯漁港！海漁基金會為沿海漁業注入新生力
花蓮縣政府攜手海漁基金會於石梯漁港辦理魚苗增殖放流，5萬尾體長5公分以上阿納鯧鰺魚苗投入花蓮海域，為沿近海漁業資源注入新生力量。（圖／花蓮縣政府提供，2026.09.18）(觀傳媒花東新聞）【記者劉百瑞/花蓮報導】花蓮縣政府攜手財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金
我是海峽人：何處是根？何以為家？／李魚豪
李魚豪有時候，我不知道該怎麼回答自己是哪裡人。說是臺灣人，當然是。我出生在這裡，在這裡長大、讀書、從軍，在這裡成家，也看著自己的下一代慢慢長大。可是家族裡那些斷斷續續留下來的故事，總會把我帶到海峽的另一邊。那裡有老一輩的故鄉，有他們年輕時走過
李雅英被楊繡惠逼問「不愛許光漢了？」！花瓣占卜戀愛運 秒選新歡金宣虎
民視、八大熱播節目《綜藝新時代》日前前往屏東九如取景，主持人阿翔、楊繡惠、李雅英、檸檬以及藝人阿本漫步在耆老村街道上。看似平淡無奇的水溝，走近一看竟有大量鯉魚游動，令眾人驚呼連連。阿翔解釋，過去有在地居民至日本旅遊，發現水質優良處可養殖鯉魚，返台後考量家鄉水質同樣優異便嘗試養殖，沒想到逐漸吸引鄉親
打不贏就吃掉牠！日月潭魚虎變佳餚 三杯、糖醋13道上桌
南投日月潭長期受到魚虎等外來魚種危害，當地積極推動移除防治作業，南投縣政府攜手漁會、漁友及飯店業者，將捕獲的外來魚種製成各式料理，包括三杯、油炸、椒鹽等多樣做法，以「打不贏牠，就吃掉牠」的概念，期望達成生態保育與地方經濟雙贏目標。打不贏就吃掉牠！日月潭魚虎變佳餚 三杯、糖醋13道上桌
新北漁港限定海味登場！「石狗公」鮮甜肥美 正值品嚐好時機
新北市東北角及北海岸擁有豐富漁業資源，每日漁船進港後，各式新鮮漁獲隨即送往鄰近海鮮餐廳。其中，外型粗獷、背鰭布滿尖棘的「石狗公」，雖然模樣不起眼，魚肉卻細嫩彈牙、鮮味十足，是不少老饕造訪澳底、福隆及龜吼一帶時，指名品嚐的在地料理。石狗公是鮋科多種魚類的俗稱，主要生活在沿岸岩礁及礁石縫隙間，魚體顏色
海裡不只有魚！從青蛙、蛇到海龜 海科館帶你看見「水陸相連」的海洋
【記者洪美滿／基隆報導】海洋裡除了魚、蝦與美麗的珊瑚，還有哪些令人意想不到的生命故事？國立海洋科技博物館（以下簡稱海科館）打破「海洋只在海裡」的想像，今（115）年9月於潮境智能海洋館推出《認識兩生類》及《認識爬蟲類》主題工作坊，帶領民眾從熟悉的生物出發，探索河川、濕地、陸地與海洋之