臺中限定!端午節經典美味組合「呷肉粽配麻芛」 品味城市記憶與飲食文化
【大成報記者吳非羽/臺中報導】隨著臺中作家楊双子《臺灣漫遊錄》榮獲英國國際布克獎,書中描寫的麻芛(薏)湯也備受關注。這道微苦回甘的料理,不僅是臺中人夏日消暑的經典滋味、更承載著地方歷史與生活記憶。臺中市政府文化局表示,市府持續透過文學結合飲食文化,帶領民眾感受文字與美食交織的魅力,適逢端午佳節
【大成報記者吳非羽/臺中報導】隨著臺中作家楊双子《臺灣漫遊錄》榮獲英國國際布克獎,書中描寫的麻芛(薏)湯也備受關注。這道微苦回甘的料理,不僅是臺中人夏日消暑的經典滋味、更承載著地方歷史與生活記憶。臺中市政府文化局表示,市府持續透過文學結合飲食文化,帶領民眾感受文字與美食交織的魅力,適逢端午佳節
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】端午節即將來臨,迎接「2026南屯穿木屐躦鯪鯉踩街嘉年華」活動,台中市萬和宮6/16數十位志工、挑揀多達330斤麻芛葉;志工們熟稔的動作,讓董事長蕭清杰稱讚不已。端午節當天將煮成美味可口的麻芛湯,讓大眾品嘗。 蕭清杰指出,登錄為台中市民俗文化資產的端午節穿木屐躦鯪鯉