18歲就和初戀女友結婚，手臂上還有著女兒名字的刺青，在這複雜的演藝圈中，他悉心守護家庭，始終謙遜親切地工作著——難怪車勝元可以打破男人行情曲線，愈熟愈受歡迎。因為他讓我們相信這世界上，還是有完美男人的存在。
PHOTO：YEONGJUN KIM STYLING：YOONKI JUNG,HYEJUNG KIM（INTERN）, KATE CHEN HAIR：SUNAE KIM MAKEUP：DALLAE TEXT：IRIS YEH
採訪車勝元的前一晚，我在首爾的飯店，用iPad追車勝元最新的電視劇《華政》。心裡一直告訴自己：不行再看下去啦！明天可是個Tough day。然而車勝元那令人揪心的演技，就是教人捨不得閉上眼睛。一回神，天都快亮了。
他私底下會是什麼模樣呢？坐在攝影棚等待的我們想像著。車勝元的面貌實在太多變——《最佳愛情》孤傲幼稚的大明星獨孤真、《你們被包圍了》帥氣持槍的重案組硬漢、《一日三餐》裡囉唆又廚藝高超的車珠媽、還有拌麵廣告裡那搞笑自在的舞姿……。
聽到一陣發自丹田爽朗的笑聲，轉過頭去，才發現車勝元早像一陣風似地悄悄進入攝影棚。他的身材就像螢幕上看起來那樣好，個頭很高，我們想起他老婆曾經在電視節目受訪時說道：「他就像從漫畫走出來的人物」，那時車勝元聽到這句話，害羞地把臉別到另一邊去，笑了，把老婆的手緊緊地牽著。他望向我們，點點頭說：妳們好！（我不懂韓文，但是理論上來說應該是這樣吧！）這是一個還沒蓋好、像廢墟一般的攝影棚。空氣中都是灰塵，樓上也不停傳來咚咚咚挖土機的聲音。但是這種種不便，一點也不減車勝元的好心情。他快步鑽進臨時用布架起來的簡陋化妝間，跟髮型師、化妝師一邊梳化一面聊天，那小小的黑色布幕後，不時傳出車勝元渾厚的哈哈哈笑聲。空檔時，助理出來跟我們要了一杯黑咖啡。
「還有台灣帶來的鳳梨酥呢！」我們推銷著。助理搖搖手說沒關係，先不用。
原來車勝元的好身材，是這樣來的啊……。
演員70才開始
私底下的車勝元，其實是一個很溫暖的男人。
他有一雙被人稱作「懷孕眼神」的電眼（意思是被看一眼就會懷孕，他自己的回應則是：哪有這種事？），所以在拍照的時候，我們總是得小心翼翼地避開他的眼睛，深怕自己就像希臘神話那樣，被美杜莎看一眼就石化了。不過透過鏡頭仔細鑑賞他的帥氣是安全的。當他望向窗外的時候，那雙深遂迷人的雙眼，同時藏著憂鬱與笑意，彷彿在吐露什麼祕密。
當攝影師移開了鏡頭，他的懷孕電眼就拆彈了，那其實是一雙謙遜而溫暖的眼睛。他極為有禮地伸出雙手跟我們握手，我們還可以感受到他厚實的雙手上有著粗粗的質地。這是一雙成熟男人的雙手，說著屬於他的故事。
「我其實沒有認真想過幾歲要成為演員，不過倒是想過什麼時候才能成為一個真正的演員。」他深吸一口氣，托腮思考著，「大概是70歲的時候吧！70歲的話，人生中經歷過的事、經過的人，與生命中的喜怒哀樂都很多，以這樣生活的經驗來作為演技的累積，才可以說是一個真正的演員。」
大家都說車勝元愈老愈吃香，也許那正是因為對40多歲的他來說，一切才正要開始。以70歲的標準而言，他離老這個字，還遠的很。
也有自我懷疑時
脫下了《一日三餐》的紅色橡膠手套，車勝元在電視劇《華政》裡，收斂起笑容，扮演韓國歷史上的爭議人物光海君——這個逐漸從壓抑、聰明、孤獨，變得冷血又不擇手段的男人。
「一直以來，我認為我的表現都是和角色本身稍微有點距離感的。對演員來說，詮釋一個角色可以分成百分百投入在那個角色中，或是帶有一個客觀的觀點，略有點距離地來詮釋該角色，而我一直是後者。先透過分析劇本與角色，然後以客觀的角度來詮釋他。」他歪著頭，認真地回答問題：「但這次《華政》的光海君一角，反而可以說是我和劇中角色最接近的一次，我研究許多歷史書籍，也看了很多有關他的紀錄片，我真的很希望讓他看起來更具深度。」
細數在演藝圈，已經超過20個年頭，他卻覺得這條路愈走愈好玩。「雖然有時也會有自我懷疑的時候，比如自己覺得表現得不錯，但是其實不好時；或是沒有人在找你，感覺不被需要時……嗯，還是會有這樣的時候。」他頓了一下，沒想到看起來自信滿滿的車大叔，竟也有這樣脆弱徬徨的時刻。「但你知道自己不是只有一個人。20年來這個圈子的變化非常多，以前多半是以成就個人的心態來工作，現在大家都有了成就團體、一起合作的雙贏心態，所以一個作品的成功，背後有很多人的努力。我一直覺得演員有種責任感存在，而我也基於這份責任感而一直努力著。」他笑著說；「所以，對我來說，當演員仍然是一件快樂而幸福的事。」
料性男的性感湯料理
一旁的翻譯告訴我，前陣子車勝元被韓國人票選為「料性男」（料理最性感的男人），還得到了「車長金」的稱號。《一日三餐-漁村篇》製作單位要求的魚丸和迴轉壽司也難不倒他，他甚至還利用大院的爐灶烤起了麵包和比薩。
會作菜的男人最性感了！而車勝元那手起刀落的俐落簡直就是性感的最高級。但在節目中，他囉唆起來也讓人想起家中那總是不斷提醒我們：「桌上的飯要記得熱來吃喔！」的媽媽。下廚這件事，讓他成為性感男人和溫暖大媽的奇妙綜合體。
車勝元又是一陣爽朗大笑：「其實我非常高興能讓大家看到我的另一面，對大家創造出這樣的新造語也覺得神奇……。」
問他的拿手菜是什麼？他沈吟了一會兒，說：「說都很拿手，會很不好意思嗎？」他搔搔頭。「我其實沒有什麼『最』擅長的料理，不過我非常喜歡各種湯類，能和飯搭配的。因為亞洲的主食就是米飯，所以各式各樣的湯是我最喜歡的料理。」
一個喜歡作菜的男人，一定是個很懂得愛的男人。而此時在我們眼前的車勝元，眼睛笑成兩條瞇瞇的線，旁邊還有幾條魚尾紋。但是，他看起來真的快樂極了。
【原文刊載於《ELLE 她雜誌》2015年6月號，更多精采內容請上《ELLE 她雜誌》官方網站；ELLE TV獨家影音專訪；《ELLE 她雜誌》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】
