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三星電子（Samsung Electronics）新推出的 2026 年款 Bespoke AI Family Hub 冰箱，其人工智慧（AI）功能近期在美國與歐洲市場廣受好評，更榮獲 Tom's Guide 評選為「AI Awards 2026」智慧家庭與電器類獎項。

根據 Tom's Guide 報導，這款 AI 冰箱整合了三星的 Vision AI 技術與谷歌（Google）的 Gemini 生成式 AI 模型，能更精準地辨識冰箱內的食材。它不僅能區分酪梨與櫛瓜，甚至能分辨一般可樂和零卡可樂，並依據庫存食材提供個人化的餐點計畫與購物清單。Tom's Guide 也指出，該冰箱能透過通知使用者食材即將過期，有效減少食物浪費。

英國媒體未來出版社（T3）也將 Bespoke AI Family Hub 冰箱列為九款能幫助減少食物浪費的廚房用品之一，且是其中唯一的家電產品。未來出版社強調，今年的 Family Hub 冰箱透過 AI 和攝影機技術進行升級，能辨識進出冰箱的食材，管理其有效期限並適時發送提醒。此外，它還能推薦多樣化的食譜，協助更有效率地運用現有食材。

美國科技媒體 Engadget 報導，Bespoke AI Family Hub 的食材辨識範圍已從約 100 種大幅擴展至約 2,000 種。Engadget 評論認為，這款冰箱已從簡單的 AI 功能，進化為在真實廚房中實用的食材管理解決方案。美國商業內幕（Business Insider）也表示，透過「AI Vision」技術，這款冰箱甚至能作為「個人化購物助理」，自動管理食材並連結至購買短缺品項，為日常生活帶來智慧廚房體驗。

三星電子自 2016 年首次推出 Family Hub 冰箱以來，已在全球最大的資訊科技與家電展會消費技術協會（CES）中累計獲得 10 座創新獎。這款升級版的 Bespoke AI Family Hub 冰箱已於今年 3 月在韓國上市，其強化的 AI Vision 技術能夠識別多種生鮮與加工食品，不受種類限制，提供從食材管理到個人化食譜推薦的全面服務。