聯合國底下的世界衛生組織 （WHO，一個負責全球公共衛生的國際機構）已於 2026 年 10 月 7 日，首次發布全球兒童肥胖防治指南。這項新指南旨在應對日益嚴重的兒童肥胖危機，並強調照顧兒童情緒健康的重要性。

根據《NDTV Food》報導，2024 年全球約有 1.7 億名 5 至 19 歲的兒童及青少年面臨肥胖問題。自 1990 年以來，兒童肥胖盛行率已從 2% 增加到 8%，成長了四倍之多，顯示此健康議題的嚴重性。

指南特別指出，肥胖照護不應只關注體重，更必須保護兒童的情緒健康，並處理可能伴隨而來的心理健康、污名化和霸凌問題。世衛組織建議家長，若擔憂孩子的成長模式或體重變化，應諮詢兒科醫師，而非單純根據外觀判斷。

在飲食方面，世衛組織鼓勵攝取均衡且多樣化的飲食，優先選擇原型食物，包括當季水果、胡蘿蔔、菠菜等蔬菜以獲取纖維、維生素和礦物質。全穀類如燕麥、全麥麵包、小米和糙米有助於提供纖維和持久能量，豆類、扁豆、鷹嘴豆、雞蛋及優格等則是支持成長和肌肉發展的蛋白質來源。此外，指南也建議適量攝取堅果和種子。

世衛組織呼籲家長限制孩子飲用含糖飲料、頻繁食用包裝零食以及高鹽、高糖、不健康脂肪的食物。同時，應避免不經專業指導的限制性飲食或將特定食物貼上「禁忌」標籤。在運動方面，鼓勵兒童享受運動的樂趣，而非將運動視為一種懲罰。家長可以鼓勵孩子規律睡眠、減少長時間久坐，並一同參與家庭活動。

指南進一步強調，基於體重的嘲笑、霸凌和社交孤立會嚴重影響孩子的自信心和行為。若孩子持續出現焦慮、情緒低落或與飲食相關的困擾，家長應傾聽孩子的擔憂，並積極尋求專業協助。

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