補鈣乳製品，營養成分分析表，挑選時要注意，拒絕成分落落長，每天在補鈣，但你真的懂選乳製品嗎？熱量、鈣含量、乳糖差異其實真的有差喔～今天一次幫大家整理清楚。

1. 鮮奶（全脂） 1份＝1杯 240ml 熱量 151 kcal 蛋白質 7.4 g 鈣 250 mg 維生素B2 0.41 mg 乳糖 10.6 g 適合日常補鈣 建議分次喝 不要一次灌太多 腸胃較敏感的人 可避開空腹或睡前大量飲用 避免脹氣不適 2. 低脂鮮奶 1份＝1杯 240ml 熱量 103 kcal 蛋白質 7.4 g 鈣 235 mg 維生素B2 0.41 mg 乳糖 11.5 g 適合想補鈣又在意熱量的人 但脂肪較低 脂溶性維生素吸收會稍弱 飲食中記得搭配其他健康油脂 3. 脫脂鮮奶 1份＝1杯 240ml 熱量 86 kcal 蛋白質 7.7 g 鈣 252 mg 維生素B2 0.43 mg 乳糖 12 g 熱量最低 適合需要控脂的人 但口感較清爽 不建議作為兒童或青少年唯一乳品來源 避免脂肪攝取不足 4. 保久乳（全脂） 1份＝1瓶 240ml 熱量 149 kcal 蛋白質 7.2 g 鈣 228 mg 維生素B2 0.55 mg 乳糖 10.8 g 未開封可常溫保存 但開封後仍需冷藏並盡快喝完 口味較熟成 對味道敏感的人可先少量嘗試 5. 奶粉（全脂） 1份＝4湯匙 約30g 熱量 151 kcal 蛋白質 7.9 g 鈣 274 mg 維生素B2 0.71 mg 乳糖 10.9 g 鈣密度高 泡飲時要注意濃度 不要自行加多湯匙 避免熱量與礦物質攝取過量 成人與嬰幼兒奶粉不可互換 6. 優酪乳（無糖） 1份＝1杯 240ml 熱量 175 kcal 蛋白質 7.7 g 鈣 226 mg 維生素B2 0.41 mg 乳糖 5.5 g 乳糖不耐可食 適合乳糖不適族群 但仍建議從少量開始 腸胃較弱的人 避免一次大量飲用 選無糖 才不會默默吃進過多糖分 7. 優格（全脂） 1份＝210g 熱量 204 kcal 蛋白質 6.5 g 鈣 216 mg 維生素B2 0.48 mg 乳糖 8 g 乳糖不耐可食 建議搭配蔬菜、水果、全穀類 提供好菌養分 避免加糖或果醬過多 否則熱量會快速上升 8. 起司 1份＝2片 45g 熱量 139 kcal 蛋白質 8.2 g 鈣 273 mg 維生素B2 0.21 mg 乳糖 0.7 g 乳糖不耐可食 乳糖低、鈣集中 適合乳糖不耐者 但鈉含量偏高 一天份量要控制 避免無意間吃過多

選擇成分越單純越好 鮮乳：成分表只有「100%生乳」 優酪乳、優格：成分只有生乳＋菌種，不含奶油、香料、增稠膠、調味、添加糖...一長串看不懂的成分

選對適合自己的方式補鈣，每天穩穩補，身體真的會慢慢有感。

本文由《品觀點》授權提供