【勁報記者杜忠聰/臺南報導】想念台南安平的海風與酥脆蝦餅，不必特地跑一趟台南！台南安平知名觀光工場「潮龍宮」宣布，旗下人氣商品「職人手作潮海鮮餅」正式進駐全國全聯福利中心，讓消費者在住家附近就能品嚐道地安平海味。潮龍宮12日於台南大全聯舉辦「3.0醬烤蝦餅安平海味 潮向全台」新品上市記者會，現場特別打造迷你觀光工場體驗站，並舉行大型產品揭幕儀式，象徵安平在地美味正式跨足全國零售市場。

位於台南安平的潮龍宮觀光工場，長期以傳統蝦餅及特色海鮮伴手禮受到遊客喜愛。為突破地域限制，讓外縣市消費者也能隨時享用安平特色美食，品牌歷經一年籌備，克服產品包裝及保鮮技術等挑戰，首度與全聯福利中心合作，將人氣商品推向全台通路。

潮龍宮品牌創辦人吳桂雲表示，潮龍宮雖然名稱帶有傳統宮廟意象，實際上是一座充滿年輕活力的「新潮海底龍宮」觀光工場。過去許多外縣市遊客反映，離開台南後就很難買到酥脆鮮甜的蝦餅，因此希望透過此次通路合作，縮短安平與消費者之間的距離，讓在地好滋味走進全台家庭。

產品方面，潮龍宮有別於傳統蝦餅製作方式，主打「3.0醬烤蝦餅，少油40%」，透過獨家控溫及脫油技術，保留海鮮原有的鮮甜風味，同時降低油脂，呈現酥脆爽口的特色。此次也針對全聯通路推出充滿海洋潮流感的全新包裝，讓傳統伴手禮融入現代生活，成為家庭休閒、辦公室下午茶及追劇零食的新選擇。

除了拓展零售通路，潮龍宮也推出結合消費與觀光的O2O優惠活動。即日起至活動截止日，民眾凡持全聯福利中心購買「潮沙茶魷魚餅」的實體發票或電子發票明細，前往台南安平潮龍宮觀光工場，即可免費兌換「DIY百味餅體驗」一次。配合潮龍宮安平三間門市新開幕，希望藉由通路銷售帶動實體觀光，吸引消費者安排安平旅遊，親身體驗蝦餅製作樂趣。

潮龍宮觀光工場以海洋文化及蝦餅製程為主題，結合傳統手藝與創新技術，提供旅客導覽、DIY手作體驗及多樣化海鮮伴手禮。此次進駐全聯，不僅讓安平特色美食拓展全國市場，也希望透過跨通路合作，讓更多民眾認識台南在地產業與府城文化。

台南安平蝦餅是府城具代表性的觀光伴手禮，潮龍宮透過全聯全國通路布局，將地方特色食品帶入民眾日常生活，不僅有助於拓展品牌市場，也為傳統食品創新提供新方向。尤其結合購物發票兌換DIY體驗，串聯零售消費與地方觀光，讓產品銷售不再侷限於商品本身。未來若能持續提升品質、深化品牌特色，並結合更多在地旅遊資源，將有機會讓安平海味成為推廣台南觀光的重要力量。