美國多款發芽種子疑染大腸桿菌、沙門氏菌 食藥局列召回
美國近期有更多發芽種子產品因疑似受沙門氏菌（Salmonella）或大腸桿菌（E. coli）污染，被列入產品召回名單。這些產品分別由 Country Creek LLC 旗下品牌 Country Creek Acres 與 Francisco Family Foods 銷售。此召回資訊由美國食品藥物管理局（FDA）在其執法報告中公布，但相關公司尚未發布公開召回通知。
根據《Food Safety News》報導，美國食品藥物管理局是在其執法報告（Enforcement Report）中，分別以事件代碼 Event 100206 與 Event 100236 列出 Country Creek LLC 及 Francisco Family Foods 的召回資訊。報告詳細說明了受影響的產品與包裝尺寸，以及可能受大腸桿菌或沙門氏菌污染的召回原因。然而，報告中並未提供召回啟動日期、數量、分銷區域或召回分類等更多細節。
目前尚不清楚這些最新召回的種子，是否與美國疾病控制與預防中心（CDC）於 11 月 9 日宣布結束的 16 州大腸桿菌與沙門氏菌感染疫情有關。先前的疫情調查中，美國食品藥物管理局曾追溯到一個名為 SAL2-24JB 的種子批次。該批種子已由某個未具名的供應商在八月底召回，有效期限至 2029 年 12 月 31 日。
此前，多家公司也曾因該疫情或涉及問題種子批次而召回產品，包括明尼蘇達州的 Everything Sprouts LLC（八月下旬召回苜蓿芽與蘿蔔芽混合物）、Leasa Industries, Co., Inc.（九月四日）、Todd’s Seeds（九月十一日），以及俄亥俄州的 Berlin Seeds（九月十二日）。食品安全專家提醒，發芽種子這類生鮮食品因其生長環境，若在製程中受污染，存在較高的食安風險，消費者應留意相關產品的來源與儲存方式。
參考來源
- More sprouting seeds recalled because of possible contaminat…（Food Safety News）
