知名連鎖小火鍋品牌「錢都火鍋」爆出食安爭議!一名網友今天(11日)在Threads發文表示,昨天(10日)到台北芝山捷運站附近的錢都火鍋用餐,食材下鍋煮約2分鐘後,竟用筷子夾出一整隻完整蜈蚣,當場向店員反映,對方僅更換一鍋湯;沒想到結帳時,店員又從口袋拿出100元給他們,讓當事人相當錯愕。事件曝光後,錢都總公司公開致歉,要求該分店立即全面清消、釐清異物來源,並承諾提供合理賠償及協助後續醫療處理。
 
原PO表示,發現蜈蚣後立即向店員反映,對方卻只回他一句「我也覺得很誇張耶」,隨後替他們更換一鍋。不過,最讓他質疑的是店家的食安意識,因整鍋湯底及食材都曾與蜈蚣接觸,儘管第1鍋尚未食用,店家卻從頭到尾沒有人上前主動關心詢問身體是否不適;該分店的處理態度也讓他不解,「這種嚴重的食安事故,拿100元現金給我們,其實不太懂是什麼意思」。
 
事件曝光後引發網友譁然,錢都官方方小編先在留言區致歉,表示對造成消費者驚嚇及不愉快的用餐經驗深表歉意,該分店即刻進行全面清消,懇請當事消費者查看私訊,讓他們有機會說明並協助後續處理。也感謝消費者的反映,讓他們能正視、進一步改善問題。
 
總公司隨後也發布正式聲明,除了跟消費者道歉外,也要求分店即刻進行全面清消,釐清異物可能來源及當天食材處理流程,同時全面檢查廚房、食材存放區及環境衛生,重新檢視食材清洗、保存與出餐流程,並加強全體門市人員食品安全及異物事件應變訓練。錢都表示,將以負責態度提供合理賠償,並積極協助當事人後續所需的醫療處理。(責任編輯:王晨芝)