不小心吃到魚刺怎麼辦?北京協和醫學院腫瘤學博士、北京朝陽醫院普外科副主任醫師曾維根於《腸道求救中》一書中,以深入淺出的方式,帶領讀者重新認識腸道健康的重要性,內容涵蓋腸道功能、糞便觀察、痔瘡成因,以及常見消化問題等,全面解析消化器官的疾病與日常養生方法。以下為原書摘文:


雞骨頭、魚刺別亂吃

有個成語叫囫圇吞棗,意思是不加咀嚼地把整個棗吞下,而現實生活中常發生的情況是不小心把整顆棗核吞下肚。醫院每年都會收治到誤吞棗核的患者,尖銳的棗核可以扎穿腸胃道,導致消化道穿孔、腹腔感染,甚至讓人休克,危及生命! 

不僅是棗核,雞骨頭、鴨骨頭、魚刺等堅硬物,我們的消化系統都無法將其徹底消化,不小心攝入這些東西,可能會對消化道造成損害。

所以,大家吃東西的時候,一定要細嚼慢嚥,仔細地將雞骨頭、鴨骨頭、魚刺等挑出來,吃飯的時候要專心,不要邊吃邊講話。也有一種情況是我們在不知不覺中誤食堅硬物,例如有的粽子裡面有棗,但是吃的人不知道,不小心把棗核吃了進去。



不小心吃到硬物該怎麼辦?

不小心吃了棗核、魚刺等堅硬物,我們應該怎麼辦呢?按照食物在腸胃道經過的順序、異物卡住的部位,我來教大家如何處理。

1. 卡在咽喉

如果魚刺或者骨頭等異物卡在喉嚨的扁桃腺或者舌根等部位,千萬不要用道聽塗說的偏方,例如喝水、喝醋、吃韭菜、吞飯糰等。吃東西只會讓魚刺插得更深,或者移到食道、腸胃道等部位。喝醋也不能溶化魚刺。正確的做法如下:

  1. 用力咳嗽。小的魚刺或骨頭會隨著氣流脫落、排出。
  2. 用鑷子或者筷子夾取。稍微抬頭,張開嘴,用手電筒照一下喉嚨,你如果看得見魚刺或骨頭,可以用鑷子或者筷子將其夾出來,或者讓家人幫忙處理。
  3. 讓耳鼻喉科醫生取出。如果你取不出來或者看不見異物,就應該馬上去醫院,尋求耳鼻喉科醫生的幫助。醫生會利用喉鏡幫你取出異物。

2. 卡在食道 

如果魚刺或者棗核等異物已經通過咽喉、卡在食道,耳鼻喉科醫生就鞭長莫及了。這時候你需要找消化內科醫生,做胃鏡檢查,藉由胃鏡把異物取出來。如果異物已經把食道扎穿了,造成食道穿孔、縱膈腔膿瘍,你就需要找胸腔外科醫生做手術治療,清理膿瘍,修補穿孔。

而且,食道的周圍還有胸腔的大血管。如果異物穿過食道扎到了大血管, 你就會有大出血的風險,會危及生命,需要緊急處理。




3. 卡在胃部 

如果異物僥倖通過了咽喉和食道,它的下一站就是胃。此時你要找消化內科醫生來處理,一般做胃鏡就可以取出異物。如果異物已經導致胃穿孔或者胃部大出血,你就需要手術治療。

4. 卡在小腸 

當異物進入小腸時,如果異物沒有扎進腸壁,而是與食物殘渣混合在一起,就需要先密切觀察,因為異物有可能自行排出體外。如果異物已經扎進腸壁,造成小腸穿孔,你就需要外科醫生為你做手術治療。

5. 卡在大腸 

如果異物順利地通過了胃和小腸,來到了大腸,這時是相對安全的。因為大腸的直徑大,而且腸道裡面的水分被逐漸吸收,糞便逐漸成形,異物很可能被包裹在糞便中,不會對腸道造成損傷。

但也有例外,我遇過魚刺或者棗核把大腸扎穿的病例。大腸裡有大量的細菌,如果大腸穿孔, 一般不能直接縫合,因為腸壁的破口已經被糞便汙染,傷口無法癒合,通常需要做腸造口手術,把腸管縫在肚皮上,讓糞便不經過破口處而從肚皮上出來。等腸管傷口癒合後,再還納造口,恢復腸管的連續性。

我還見過棗核卡在肛門的情況。棗核順利通過了前面所有的消化道器官, 在即將排出身體的時候居然卡在肛門。患者感覺肛門痛而來看急診,我給他做肛門指診,發現有個棗核卡在肛門,然後幫他取出來。

總而言之,消化系統並不像大家想像中那麼強大,棗核、魚刺等堅硬物都無法被腸胃道消化。大家一定不要吞食尖銳的異物,因為它們可以扎穿腸胃道,造成出血、穿孔,引發膿瘍、腹膜炎等情況。大家吃東西一定要十分小心。

(本文摘自/腸道求救中:從放屁到大腸癌,你的身體其實早有暗示/出色文化)


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本文授權轉載自《優活健康網》,原文為吞下魚刺恐釀「腸穿孔」!醫揭「4大硬物」誤吃快就醫:喝水沒有用