整理＝編輯部

因應中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標事件，衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）2026年7月29日於官網「中聯油脂案專區」公開第三方獨立調查報告；同時亦公布大統益、台糖、長輝事業三家製油廠的擴大抽驗結果，共計抽驗30件油品，檢驗結果皆符合衛生標準。

大統益、台糖、長輝抽驗過關　

食藥署副署長王德原表示，為確認國內食用油脂生產業者的產品安全，食藥署於2026年7月8日會同高雄市政府衛生局前往台灣糖業股份有限公司小港廠及長輝事業股份有限公司，並與台南市政府衛生局前往大統益股份有限公司辦理抽驗。

本次擴大抽驗共採集30件大豆油油品檢測苯駢芘，檢驗結果皆符合食品安全衛生管理法相關規定。

中聯案調查報告公開

食藥署並於官網「中聯油脂案專區」公開本案第三方獨立「中聯油脂股份有限公司大豆油苯(a)駢芘超標事件」調查報告，揭露苯駢芘超標調查結果、整體製程作業疏失及未來加強油脂品質管控建議，落實資訊公開。　　

食藥署亦將中聯油脂案的第三方獨立調查報告完整函送台中市政府衛生局，由地方主管機關依權責督促業者就報告所列缺失進行改善，強化原料驗收、製程管控、品質管理及異常通報機制。

食藥署強調，政府將持續秉持「食安優先、科學查驗、公開透明」原則，強化源頭管理、製程查核及產品抽驗，並透過中央與地方密切合作，督促業者落實自主管理及改善措施，共同維護食用油脂安全。

審稿編輯：林玉婷