中秋連假期間民眾聚會烤肉頻繁，若食材未完全烤熟或生熟食交叉汙染，容易引發腹瀉。疾管署統計顯示，單周全國腹瀉就診人數已超過12萬人次，近四周共接獲70起腹瀉群聚通報，其中餐飲旅宿業占最多，且有25起為病毒類病原，全數檢驗出諾羅病毒。

新型諾羅GII.17疫情升溫，單周破12萬人就醫。（圖／TVBS）

根據疾管署最新數據，光是13日當周，全國腹瀉就診人數便突破12萬人次，顯示中秋連假期間確實為腹瀉疫情好發期。近四周內累計接獲70起腹瀉群聚通報案件，其中以餐飲旅宿業通報數量居冠，經檢驗確認有25起屬於病毒類病原，且全數驗出諾羅病毒。

GII.17傳播力強　中秋烤肉食材沒熟容易腹瀉

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，諾羅病毒可以透過食物傳染給人，也可以人傳人，因此經常出現群聚性的食物中毒感染事件。專家特別警告，目前流行的新型GII.17諾羅病毒，傳播力比過去常見的類型更強，只要攝入極少量的病毒就會致病。其中，生蠔、蚵仔等貝類海鮮最容易藏匿病毒，民眾食用時需格外留意。

GII.17人傳人、食物傳人　專家：食材最好全熟

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海進一步說明，諾羅病毒造成食物中毒的症狀，一般都是急性腸胃炎的表現，包括噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉甚至發燒。對於老人家或嬰幼兒而言，由於抵抗力較弱，除了急性腸胃炎之外，也可能造成敗血症或脫水等嚴重併發症。

專家提醒民眾，過節烤肉或聚餐時，食材務必完全煮熟，生食和熟食也要分開處理，避免交叉汙染。此外，烤熟的食物最好在一小時內食用完畢，才不會讓細菌和病毒有機可乘。

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