國內致癌油風暴持續延燒，繼大豆沙拉油、苦茶油遭波及後，如今連食用麻油也宣告失守。台北市政府今（26日）召開記者會說明最新處置，北市衛生局接獲統健實業有限公司自主通報，其販售之「麻油車頂級冷壓黑麻油」驗出致癌物「苯駢芘」超標。北市府已緊急針對該產品採不分批號預防性下架187瓶，並同步啟動第四波市售油品擴大抽驗，全力保障民眾食安。

台北市衛生局長黃建華表示，衛生局於8月24日晚間接獲「統健實業有限公司」自主通報，其向上游「統購實業有限公司」進貨之「麻油車頂級冷壓黑麻油」，經檢驗發現致癌物苯駢芘濃度達3.2 μg/kg ，已超出法規標準上限2.0 μg/kg 。衛生局於25日立即動員稽查總公司與實體門市。

黃建華指出，問題批號產品共進貨216瓶，稽查團隊採最高規格預防性措施，不分批號全面下架，目前已累計下架187 瓶。北市衛生局也同步啟動第四波擴大抽驗，除針對市占率高之麻油雞餐廳、實體與網路通路加強抽查麻油外，亦將花生油、葵花油及棕櫚油等常用食用油納入加強檢驗範疇。

黃建華補充，衛生局前三波累計抽驗90件檢體，共計5件不合格，包含1件大豆沙拉油與4件苦茶油。雖然中聯油品已於7月下架，但市府仍會持續加強抽驗市售常見油品，維持食安監控強度。

市府多管齊下稽查學校與工廠　聖德科斯開放無發票退費

針對後續應變，北市產發局長陳俊安說明，過去苦茶油抽驗期間，北市18家使用麻油的食品廠中曾抽驗1家麻油分裝廠，當時結果合格；因應本次黑麻油事件，產發局即日起針對該18家食品工廠進行全面訪視，並指示商業處與市場處針對轄內公有市場及商圈開展抽查。

教育局長湯志民則表示，經查台北市各級學校均未採用該款「麻油車頂級冷壓黑麻油」。為因應近期油品風波，教育局已於開學前辦理15場次油品查核，9月1日起將進一步提高聯合稽查力道，每年增加30場次跨局處稽查，且每月額外增加3場次油品隨機檢驗，麻油亦將列為重點稽查項目。

法務局長連堂凱指出，本次涉案麻油主要於「聖德科斯」門市販售，門市已正式公告退費流程，即日起至9月30日前皆可辦理。因聖德科斯採用會員制，消費者即使未保留發票，只需提供購買紀錄即可協助辦理退款，法務局將持續追蹤門市退費執行狀況，確保消費者權益。