潮州「賽神蝦」在地蝦農拿雙料冠軍 泰國蝦近期「量多滯銷」
📋 重點摘要
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屏東潮州第八屆「賽神蝦」活動落幕，在地蝦農涂健穎勇奪公蝦與母蝦組雙料冠軍。
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涂健穎的參賽蝦隻打破歷年紀錄，公蝦重達405公克，母蝦260幾公克，顯示潮州優良的養殖環境與技術。
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儘管賽事成功，但目前正值泰國蝦盛產季，市場出現量多滯銷情況，蝦農鼓勵民眾多吃蝦支持在地產業。
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活動現場提供免費鹽烤泰國蝦及熱炒蝦供民眾品嚐，並呼籲大家支持在地蝦農。
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屏東潮州每年盛事「賽神蝦」活動登場，今年邁入第八屆，冠軍是第一次參賽的在地蝦農，公蝦組、母蝦組都拿下雙料冠軍！接下來夏季到中秋節，就是泰國蝦產季，但市場疑似量多出現"滯銷"，蝦農鼓勵大家多吃蝦。
活跳跳的泰國蝦幾乎有一個手臂大小，今年首次參加潮州賽蝦比賽的蝦農涂健穎，在公蝦與母蝦兩組雙雙奪冠。涂健穎表示，公蝦重達405公克，母蝦則有260幾公克，目前排名第一，並強調潮州地好水好，這批蝦養了19個月才有如此成績。
屏東潮州賽神蝦活動今年不僅有在地蝦農參與，更廣發英雄帖邀請全國蝦農一同競技。以往最高紀錄為公蝦356公克、母蝦256公克，去年新增的混合組則為475公克，今年多組參賽者都成功打破紀錄。潮州鎮公所主秘王建元表示，兩組冠軍雙雙破紀錄，顯示養殖技術非常發達、非常厲害，尤其今年是公蝦首次突破400公克大關。
目前正值泰國蝦盛產期，夏季與初秋是蝦肉最肥美、肉質最紮實的時機。涂健穎指出，母蝦目前售價為一斤300元，公蝦則是一斤390元，價格與往年相當持平，但由於許多蝦農的蝦已開始捕撈，市場上近期出現滯銷情況。
活動現場提供新鮮原味的鹽烤泰國蝦及熱炒常見的甜辣蝦，限量免費供民眾品嘗。目前公蝦市價一斤約390元、母蝦一斤300元，隨著捕撈期即將展開，主辦單位邀請大家多吃蝦，支持在地蝦農。
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