美國中西部地區服務獨立零售商的雜貨批發商 Certco, Inc.（Certco），近日宣布與專精於食品安全通訊的科技供應商 Recall InfoLink 建立合作關係。這項合作目的是要加速食品安全通報流程，確保其約 200 家獨立零售據點能更迅速、精確地接收產品召回警訊及其他時效性通知。

Recall InfoLink 的平台，是一個目的在簡化食品安全通報流程的科技平台，能提供供應商、經銷商和零售商一個共享系統。透過此系統，各方可以便捷地發送召回通知，並確認接收，同時追蹤每個據點的回應情況。此外，該平台還能生成合規報告，並支援模擬召回演練，進一步強化食品安全管理能力。據統計，該平台迄今已處理超過 15,000 起召回事件。

Certco 執行副總裁 Justyne Uribe 強調，食品安全是整個食品供應鏈中所有參與者非常關鍵的責任之一。她表示：「當發生食品安全問題或產品召回時，每一分鐘都非常關鍵。我們與 Recall InfoLink 的合作，為零售商提供了顯著更快、更有效率的通知流程，確保關鍵資訊能迅速傳達給正確的人，以便採取適當行動。」

這項合作已於今年九月啟用，並在正式推廣前經過測試。目前，Certco 的零售據點已能透過電子郵件通知接收召回訊息。Certco 的服務範圍廣泛，供應肉品、農產品、冷凍食品、乳製品以及各種雜貨，旗下三個配送中心共分發約 60,000 種產品。

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