【記者 劉瑞娜／花蓮 報導】農業部花蓮區農業改良場為持續厚植有機農業實力，培育有志投入友善耕作的生力軍，於115年5月4日至5月29日在花蓮農改場及在地優質有機農場辦理農民學院初階訓練—有機農業班。本次課程吸引來自全國各地的學員參與，在為期四周的專業訓練後圓滿結業，學員們紛紛表示獲益匪淺，為從農之路奠定堅實基礎。

花蓮農改場楊大吉場長表示，本次參與學員多數為年輕新秀，且來自全國各地，雖精緻小班制，卻也增加每位學員與講師深度互動的機會。回首三十年前場長負責病蟲害輔導時，有機農業尚未盛行，農友對防治技術多有疑慮，經過多年戮力推動，如今已廣為各界接受並實際投入。有機農業技術環節相扣，彼此息息相關，學員應多向講師請益，方能將專業技術融會貫通。此外，學員應掌握農業政策資訊，以降低從農經營成本，並鼓勵參加青農組織拓展人脈，確保在從農道路上能適時獲得支援。最後除歡迎大家與講師、同學交流外，也提醒如有任何問題可隨時與主辦單位連繫；後續亦將開設專業進階課程，期盼學員持續精進，農改場將永遠作為學員最有力的後盾。

本次課程依據有機農業標準化綱要規劃，內容涵蓋有機產業的全方位知識。在理論課程方面，邀請到國立屏東科技大學名譽教授王鐘和分享有機農業理念，以及東華大學蘇玟珉主任說明驗證基準。此外，農糧署陳星宇科長進行法規政策介紹、張翔貿襄理針對專案農業貸款介紹，更由花蓮農改場研究團隊針對水稻、雜糧、果樹、蔬菜及紫蘇、火蔥等機能作物，傳授有機栽培技術與病蟲害防治概論，並採取理論與實作並行的教學模式。

▲學員在四季耕讀農園進行秀明自然農法大豆田間管理實作。

為了強化學員與產業的連結，115年度訓練延續並優化實作比例，規劃長達9天的農場見習課程。學員們採取分組模式，深入「溪畔農場」、「四季耕讀農園」及「江玉寶有機農場」等三家優質場域進行實務演練。見習安排以各農場集中於一週連續3天的方式進行，讓學員能輪流至不同特色的三家農場實習，在場主指導下獲得最貼近產業現況的實戰經驗。

除了田間管理，課程更特別安排多樣化的參訪與實習。在加工實務方面，學員前往吉安鄉農會保健作物加工廠參訪 ，深入了解該廠的服務樣態與多元功能；同時由場內專家帶領學員進行有機農產品加工實習。農場觀摩則特別遴選四家各具特色的優質有機農場，產業領域廣泛涵蓋稻作、雜糧、中草藥及原民作物，並由各農場場長親自現身說法，傳遞豐富的實戰經營經驗。

▲學員在江玉寶有機農場進行田間管理實作。

經過連續四周的密集學習，學員認為課程紮實且理論與實務並重，特別是農場主們傾囊相授的經營心法，將原本零散的知識融會貫通。在結訓座談中，花蓮農改場劉興榮科長主持結訓座談，認真聆聽學員回饋，並鼓勵大家結訓後將技能落實，持續精進參與進階班或農場見習計畫，提升專業競爭力。

自100年農民學院成立以來，花蓮農改場已培育超過4千位學員，多數結訓學員仍持續精進專業知能，參加其它進階課程。學員當中不乏經營成效出眾者，榮獲百大青農及農業界最高榮譽的神農獎殊榮。115年度有機農業初階班的圓滿完成，不僅為學員開啟了專業從農之路，更為台灣有機產業的永續發展注入一劑強心針。（照片記者劉瑞娜翻摄）