歷經數月跨國拍攝，《請世界吃桌》最終章將回到台北辦桌，在台北101前以一場充滿感謝與情感的「感恩宴」為跨國辦桌旅程畫下句點。此次台北場席開16桌，更首度以全新形式進行挑戰，由五位「辦桌台灣隊」成員隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意與美食YouTuber千千，親自完成所有料理，向三位一路帶領團隊征戰世界的台灣頂尖總鋪師林明燦（阿燦師）、蔡瑞成（大頭師）、洪俊男（阿男師）致敬。

今在台北舉行最終辦桌場，主持人從早上七點半就抵達現場，為今天的「感恩宴」備料。今天大家壓力都特別大，隋棠笑說這次拍攝絕對是人生聞過最多油煙味的一次，「從來沒有這麼長時間待在廚房，也沒切過這麼多蒜跟薑！」她透露節目完全來真的，從備料、洗切、烹煮到上菜，全都親力親為，完全不是一般綜藝節目的「做做樣子」。她更形容前場與後場是兩種不同層次的壓力，「外場是心理壓力，要讓賓主盡歡；後場則是生理壓力，要煮得好吃、還得顧食安。」

▲ 隋棠辦桌從早忙到晚，直呼人生沒聞過這麼多油煙味。（圖：三立）

 

身為這次的總鋪師陳隨意則坦言，回到台北101這一場最讓他緊張。他透露這趟出國辦桌，從各地師傅身上學到許多以前沒注意過的細節，像是食材離開冰箱多久時間內必須放回去，每個流程都極度精準，「良心永遠比廚藝重要，因為料理是吃進大家肚子裡的，食安才是最重要的事。」

▲ 陳隨意坦言，回到台北101這一場最讓他緊張。（圖：三立）

 

藍正龍則因考取廚藝證照後首次真正「學以致用」，覺得全程很像在圓夢。他分享這次從總舖師身上學到熬高湯時的秘訣，沒想到洗雞的血要留一點，陳隨意在旁邊補充：「蛋白質超豐富！」藍正龍笑說今天從一大早就在廚房開始備料準備晚上的感恩宴，甚至到有點手發抖、腰痠背痛，也忍不住自嘲：「不要拿自己的興趣去挑戰別人的職業！」一句話笑翻全場。

▲ 藍正龍考廚藝證照後真實上場。（圖：三立）

 

浩子則靠著超強主持魂，在紐約時報廣場完成全英文主持，成為他此行最大成就。他驕傲表示：「我居然能站在世界的十字路口主持，還讓所有外國人大喊『I Love Taiwan！』」他更回憶當天活動進行到一半天空開始變天，全團還一起向老天爺祈求別下雨，沒想到老天真的一路撐到活動結束才傾盆大雨，讓大家感動直呼：「綜藝之神真的有保佑！」而他這次上節目，最開心是收了一個徒弟千千。

▲ 浩子霸氣喊「I Love Taiwan！」綜藝魂征服紐約。（圖：三立）

 

千千則笑說，每一場辦桌都辛苦到像打仗，但看到海外遊子吃到熟悉的台灣味，眼眶泛淚跑來道謝時，一切都值得，「很多人跟我們說，已經很久沒吃到台灣辦桌了，那瞬間真的會忘記所有疲累。」她更說團隊其實完全沒有時間「裝忙」，因為大家是真的忙到爆。被問到大家是否曾因高壓而吵架時，眾人竟異口同聲表示「真的沒有」，矛頭直接指向總鋪師團隊「是他們在吵架！」至於誰廚藝最好？大家公認是廚藝經驗最豐富、最帥的總舖師陳隨意，而浩子則是「廚藝最堪憂」，但終於因為這次拍攝學會做甜米糕，讓全場再度笑成一片。

三立電視攜手文策院、緯來電視、華視共同出品，由麗群影視製作的跨國實境節目《請世界吃桌》，為台灣首檔跨國「辦桌」實境節目。節目挑戰將台灣最具代表性的辦桌文化帶向世界，從雪梨、熊本、紐約國際地標一路辦桌到台北，透過台灣料理傳遞人情味與文化精神。

《請世界吃桌》三立台灣台將於6/6(六)22:00首播，華視6/7(日)20:00、緯來綜合台則於6/12(五)21:00播出。