【創新聞記者 黃淑貞／高雄報導】搶攻年末餐飲商機，千葉火鍋推出一系列重磅活動！首波於 11 月 1 日至 11 月 30 日重磅推出邪惡指數破表的美食「炸雞皮吃到飽」，搭配 5 種靈魂撒粉實現炸雞皮自由；11 月 1 日至 12 月 31 日則接力推出「越南越有味」主題饗宴，將 8 道道地越式特色菜搬上餐桌。此外，看準年末聚餐需求，也同步祭出團體用餐免費招待優惠；而先前歷經火災的「新千葉火鍋苗栗店」，也宣布將於 2027 年以嶄新面貌強勢回歸。

▲千葉火鍋推出地表最邪惡美食「炸雞皮吃到飽」。(圖：記者黃淑貞翻攝)

將台灣鹽酥雞攤最受歡迎的熱門美食搬進火鍋店，千葉火鍋於 11 月整個月推出地表最狂「炸雞皮吃到飽」活動。為豐富口感體驗，現場特別提供墨西哥辣粉、芥末海苔、薑黃、泰式香茅與孜然等 5 種調味撒粉，讓消費者自由搭配，鹹香涮嘴，讓人一片接一片，直接實現炸雞皮自由！

▲千葉火鍋11/1-12/31推出「越南越有味－越式美食」主題饗宴。(圖：記者黃淑貞翻攝)

除了炸雞皮外，千葉火鍋於 11 月 1 日至 12 月 31 日同步推出「越南越有味－越式美食」主題饗宴。由主廚精心打造五大風味專區，精心規劃「金月鮮蝦餅」、「南洋咖哩蟹」、「越式檸檬魚」、「金酥香茅魚」、「西貢香酥炸春捲」、「炙烤五花肉」、「海鮮涼拌木瓜絲」及「越式米線春捲」等八大經典菜色，從越南街頭經典小吃到充滿南洋香氣的特色菜色，將酸、甜、鮮、香、辣的迷人滋味一次端上桌，豐富層次搬進Buffet，讓消費者不用出國、不必另點單，在熟悉的火鍋餐桌上，就能品嚐不同國家的特色料理。

鎖定年底企業尾牙、春酒及團體聚餐需求，千葉餐飲集團特別推出「2027 羊氣盛宴－尾牙限定優惠」。活動自 12 月 1 日至 2028 年 2 月 28 日止，祭出團體用餐免費招待優惠，滿20位成人開鍋免費招待2位、滿30位招待3位、滿40位招待4位（以此類推），大幅節省企業聚餐預算。

▲新千葉火鍋苗栗店將於 2027 年以嶄新面貌強勢回歸！(圖：記者黃淑貞翻攝)

歷經祝融之災後的重整與蓄勢，苗栗鄉親期盼已久的好消息終於傳來！深受在地消費者喜愛的「新千葉火鍋苗栗店」，預計於2027年以嶄新面貌強勢回歸，讓熟悉的美味與歡聚時光再次重返苗栗，續寫與在地鄉親的美味情緣。