新北技職升學再創高峰 四技二專登記分發錄取率創新高
記者黃村杉／新北報導115學年度四技二專日間部聯合登記分發今（6）日放榜，新北技職學生升學表現再傳捷報，總計1255人登記、錄取1177人，錄取率達94%，其中公立技高錄取率達98%，展現新北技職學生
國立高雄餐旅大學
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新北技職升學亮眼 1177人錄取四技二專創佳績
（記者陳志仁／新北報導）115學年度四技二專日間部聯合登記分發今（6）日放榜，新北技職學生升學表現亮眼，共1255人登記、1177人錄取，錄取率達94%；其中公立技高錄取率更達98%，展現新北技職教
高餐大師資生前進南大附中 以餐旅專業與科技創新點亮學生未來
【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學師資培育中心辦理115年度教育部史懷哲精神教育服務計畫，自7月20日至24日前往國立臺南大學附屬高級中學，展開為期五天的教育服務活動。今年以「用科技點亮食
以廚藝教育促進跨文化學習與永續共榮 高餐大攜手關島大學深化國際交流
【今傳媒/記者李祖東報導】為持續推動高等教育國際化，培育學生全球移動力及跨文化素養，關島大學（UniversityofGuam）暨關島社區學院（GuamCommunityCollege）師
以廚藝教育促進跨文化學習與永續共榮 高餐大攜手關島大學深化國際交流
【記者王雯玲／高雄報導】為持續推動高等教育國際化，培育學生全球移動力及跨文化素養，關島大學（University of Guam）暨關島社區學院（Guam 
全國AI創新競賽 金大榮獲佳作 展跨域應用實力
【大成報記者于郁金/金門報導】國立金門大學積極推動人工智慧(AI)融入教學與跨域人才培育，鼓勵學生將專業知識結合AI技術，提升創新思維與實務應用能力；近日由該校觀光管理學系蔡宗憲教授率領學生團隊前往國
金大獲全國AI創新競賽佳作 展現跨域應用實力
【勁報記者于郁金/金門報導】國立金門大學積極推動人工智慧(AI)融入教學與跨域人才培育，鼓勵學生將專業知識結合AI技術，提升創新思維與實務應用能力；近日由該校觀光管理學系蔡宗憲教授率領學生團隊前往國立
高餐大攜手三校與業界 共創智慧餐飲創新典範
【記者王雯玲／高雄報導】在全球餐飲產業面臨缺工、食材通膨及經營效率挑戰的當下，轉型智慧化已成為品牌突圍的關鍵。傳統經營模式亟需「智慧餐飲」與數據驅動的決策系統，引領產業邁向以數據與AI為骨
高餐大USR「稻・續」美濃風土餐桌精緻登場 五專生以廚藝倒敘三年養成的記憶
【今傳媒/記者李祖東報導】為推動客庄飲食文化傳承、地方創生與永續餐桌教育，國立高雄餐旅大學五專餐飲廚藝科三年級「餐飲服務技術（三）」課程培訓結合「關鍵食客－右堆綠色永續新粄塊六級智慧創生計畫」US
高餐大系列名廚蒞校 Coast主廚梁煜城將海洋風味與東南亞辛香料帶入「西式套餐製備」課程
【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，透過業界名廚進校共授，讓學生在校期間即能接觸第一線餐飲產業的料理思維與實務經驗。本次系列第三場課程，邀請Co
高餐大系列名廚蒞校第三場登場 Coast主廚梁煜城「西式套餐製備」課程
【記者王雯玲／高雄報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，透過業界名廚進校共授，讓學生在校期間即能接觸第一線餐飲產業的料理思維與實務經驗。本次系列第三場課程，邀請
高餐大名廚課程登場 梁煜城帶學生探索海鮮與東南亞辛香風味
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，透過業界主廚進校共授，讓學生在學期間即能接軌餐飲產業實務。系列第三場課程邀請Coast餐廳主廚梁煜城親自授課，以海鮮料理與東南亞辛香料
40名學子通過乳酪三級認證 高餐大攜手美國乳品出口協會打造國際認證
【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學持續深化國際產學合作，與美國乳品出口協會共同推動「美國乳酪專業認證課程」，今年邁入第八年，現課程分為Associatelevel、Intermediat
高餐大攜手美國乳品出口協會 40名學生取得國際乳酪認證
國立高雄餐旅大學持續深化國際產學合作，攜手美國乳品出口協會推動「美國乳酪專業認證課程」，今年邁入第八年。本年度共有40名學生完成三級課程訓練並全數通過考核，成功取得「AmericanChees
高餐大「系列名廚蒞校」再掀熱潮 Marc L³公開當代料理核心技藝 同時熱烈鼓掌歡迎
【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，於二年級「西式套餐製備」課程中邀請業界主廚進校示範餐點，並指導學生實作餐點，將第一線餐飲現場的工作模式與料理思
高餐大「系列名廚蒞校」Marc L³公開當代料理核心技藝
【記者王雯玲／高雄報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，於二年級「西式套餐製備」課程中邀請業界主廚進校示範餐點，並指導學生實作餐點，將第一線餐飲現場的工作模式與
高餐大名廚課程再掀熱潮 Marc L³公開當代料理核心思維
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，近期於二年級「西式套餐製備」課程中，邀請南台灣知名當代料理餐廳MarcL³主廚廖偉廷親自授課，透過兩周密集示範與實作課程，將高端餐飲
高餐大實習餐廳獲綠色認證 打造永續餐飲教育新典範
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系學生自主營運的實習品牌「ChefRoomPizzeria」，近日正式取得「綠色餐飲指南（GreenDiningGuide,GDG）」綠色餐廳認證，不僅展現學校
高餐大「Chef Room Pizzeriaa」獲綠色餐廳認證 師生攜手實踐永續餐飲教育新典範
【記者王雯玲／高雄報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系由學生自主營運的實習品牌「ChefRoomPizzeria」正式取得「綠色餐飲指南（GreenDiningGuide,GDG）」
師生攜手實踐永續餐飲教育新典範 高餐大西餐廚藝系「Chef Room Pizzeriaa」榮獲綠色餐廳認證
【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系由學生自主營運的實習品牌「ChefRoomPizzeria」正式取得「綠色餐飲指南（GreenDiningGuide,GDG）」綠色餐
