朝陽科大USR結合食農教育 攜手新社農會打造中秋幸福味
適逢中秋佳節,朝陽科大USR「果香山城-城鄉共好計畫」攜手新社區農會,結合新社在地特色食材與傳統糕餅文化,研發中秋創意糕點「香菇魯肉綠豆椪」,將新社在地香菇融入傳統綠豆椪,透過創新配方與製作技術,打造
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適逢中秋佳節,朝陽科大USR「果香山城-城鄉共好計畫」攜手新社區農會,結合新社在地特色食材與傳統糕餅文化,研發中秋創意糕點「香菇魯肉綠豆椪」,將新社在地香菇融入傳統綠豆椪,透過創新配方與製作技術,打造
【威傳媒陳惠玲編輯】 朝陽科技大學休閒事業管理系USR師生團隊執行「果香山城-城鄉共好計畫」,以臺中山城地區為實踐場域,串聯學校專業、地方農會、社區及農業產業等資源,推動農產加值、青銀共學及
記者林重鎣/台中報導攜手新社農會打造中秋幸福味。林重鎣適逢中秋佳節,朝陽科大USR「果香山城-城鄉共好計畫」攜手新社區農會,結合新社在地特色食材與傳統糕餅文化,研發中秋創意糕點「香菇魯肉綠豆椪」,將新