不黏圓仔粿獲2026 Eatender金饌獎 CGT G級讓配戴假牙長者較安心咀嚼 文｜未來醫編輯室不黏圓仔粿獲2026金饌獎 高黏糯米食品重新設計給高齡者臺灣進入超高齡社會，吞嚥與咀嚼能力退化，讓不少長者連象徵團圓的湯圓、粿類也未必能安心入口。臺 19天前 · 未來醫
臺大醫院北護分院攜手奇美食品 創新推出「不黏圓仔粿」榮獲 2026 Eatender 金饌獎 面對臺灣邁入超高齡社會，吞嚥困難已成為高齡照護的重要課題。臺大醫院北護分院攜手奇美食品股份有限公司，結合醫療專業與食品研發技術，成功開發符合國際吞嚥困難飲食標準（IDDSI）及CGT（Chew, 20天前 · uho優活健康網
