牛肉麵節「料理包加熱」比現煮多引民怨 主辦單位曝原因：考量食安 台北國際牛肉麵節於圓山花博舉辦，連假三天吸引大批人潮，然而有民眾反映，現場20多家業者中僅四、五家採用明火大鍋現煮，多數攤位使用冷凍料理包加熱。主辦單位表示，基於食安與消防考量，自疫情後便鼓勵業 2小時前 · TVBS新聞網
2026臺北國際牛肉麵節開幕 紅燒組阿牛牛肉麵、叁食初奪金 首日人潮萬人空巷 蔣萬安、鄭智善、洪金龍拔絲創意牛肉麵掀高潮 【威傳媒記者蘇松濤報導】近2,000家次參賽累積產業實力 南北爭霸、國際交流再升級 「2026臺北國際牛肉麵節」今（9）日於臺北圓山花博熱鬧開幕，下午揭曉「鮮食組－紅燒」獲獎名單，由 1天前 · 威傳媒
