營養鄰距離 南投營養師帶長輩地中海料理DIY吃出健康
記者扶小萍/南投報導營養師賴瓊麗指導大家做披薩。(衛生局提供)南投縣高齡人口增加,衛生局關心長輩生活、吃得健康,特別規劃「地中海好食光,銀養Pizza手作趣」課程,帶著4鄉鎮社區長輩捲起袖子「玩
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記者扶小萍/南投報導營養師賴瓊麗指導大家做披薩。(衛生局提供)南投縣高齡人口增加,衛生局關心長輩生活、吃得健康,特別規劃「地中海好食光,銀養Pizza手作趣」課程,帶著4鄉鎮社區長輩捲起袖子「玩
墨新聞|記者張游舜/台北報導南投縣衛生局特別規劃「地中海好食光,銀養Pizza手作趣」課程,帶著社區長輩捲起袖子「玩麵糰」,將高油高鹽的西方美食,改造成兼具顧腦、護心又美味的「地中海抗失智披薩」。
為了讓長輩在動手做料理的過程中認識健康飲食,南投縣政府衛生局規劃「地中海好食光,銀養Pizza手作趣」課程。營養師帶著社區長輩揉麵糰、撒配料,把一般印象中高油高鹽的披薩,改造成兼顧護腦與護心的「