夏季腸胃炎進入高峰期:廚房清潔與食材保存成居家防護重點
許多家庭會認為,只要把食材放進冰箱,就能避免食物變質,但冰箱雖有助於延緩食材變質,但並非所有食安問題都能透過冷藏解決。若食材採買後未妥善分類、生熟食交叉擺放、剩菜在室溫下放置過久,或廚房水槽、檯面、櫃體角落長期潮濕髒污,都可能讓細菌有機會繁殖,增加腹瀉、嘔吐、腹痛等腸胃症狀風險。 夏季食物容
許多家庭會認為,只要把食材放進冰箱,就能避免食物變質,但冰箱雖有助於延緩食材變質,但並非所有食安問題都能透過冷藏解決。若食材採買後未妥善分類、生熟食交叉擺放、剩菜在室溫下放置過久,或廚房水槽、檯面、櫃體角落長期潮濕髒污,都可能讓細菌有機會繁殖,增加腹瀉、嘔吐、腹痛等腸胃症狀風險。 夏季食物容
【記者張嘉誠/綜合報導】不少小資族近年對於房價、物價接連上漲十分有感,還得面對夏季用電高峰的電費帳單,特別是育有孩童的雙薪家庭,還得騰出時間照顧孩子,每天更要為小孩準備餐點料理。為了解決大眾家庭的困擾,日立推出的全新日立雙門冰箱HRTN6443S透過「三段冰溫室」、「2027新1級
桃園市民政局持續深化宗教團體輔導,攜手宗教團體推動環保祭祀、以功代金及食享冰箱等政策,讓敬神心意延伸為照顧弱勢、守護環境的具體行動。圖:民政局提供為推動淨零永續與公益共好,桃園市民政局持續深化宗教團體輔導,攜手宗教團體推動環保祭祀、以功代金及食享冰箱等政策,讓敬
記者葉志成/桃園報導桃市民政局攜手宗教團體推動環保祭祀、以功代金及食享冰箱等政策,讓敬神心意延伸為照顧弱勢、守護環境的具體行動。為推動淨零永續與公益共好,桃園市政府民政局持續深化宗教團體輔導,攜手宗教團體推動環保祭祀、以功代金及食享冰箱等政策,讓敬神心意延伸為照顧弱勢、守護環境的具體行動。桃園市
冰箱塞太滿不只比較耗電,還會影響食物保鮮。示意圖:截自freepik不少民眾以為把冰箱塞滿一點,可以預防冷氣跑掉,比較省電。對此,經濟部能源署日前在臉書發文揭露真相,冰箱塞太滿不只比較耗電,還會影響食物保鮮。能源署說明,當冰箱塞太滿,甚至把出風口堵住時
【Lai傳媒、記者爆料網/方慕辰/綜合報導】日本發生一起冰箱藏屍案件,神戶市中央區一間公寓冰箱內發現的男性遺體,推測約於2011年12月左右死亡。翻攝自ANNnewsCH/YT根據日媒報導,遺體是在神戶市中央區中山手通6丁目一棟公寓3樓的房間內被發現,藏放於一台冰箱。由於其他住戶察覺異味,
【Lai傳媒、記者爆料網/方慕辰/綜合報導】在日本神戶市一處公寓的冰箱內發現男性遺體的案件,警方6月23日以涉嫌遺棄屍體罪逮捕了死者的前妻。據了解,死者約於15年前死亡後不久,遺體隨即遭到肢解並冷凍保存。翻攝自KTVNEWS/YT根據日本媒體報導,這起案件發生於神戶市一棟公寓內,6月20
家中若有配備自動製冰功能的冰箱,製冰盒內用於過濾飲用水雜質的濾芯需要定期更換,否則容易累積雜質甚至孳生黴菌。電器專家提醒,當濾芯顏色變深就應更換,建議每年更換一次。醫師也警告,若食用帶有黴菌的冰塊,恐增加食物中毒的風險。將飲用水倒入製冰盒後放回冰箱,最快一個小時就能製作出大量冰塊,相
許多家庭的冰箱冷凍櫃裡,常會出現放了半年、一年甚至放到下一個端午節的陳年肉粽。示意圖:截自freepik許多家庭的冰箱冷凍櫃裡,常會出現放了半年、一年甚至放到下一個端午節的陳年肉粽,被網友戲稱為「冷凍殭屍粽」。不少民眾好奇,這種躺在冷凍庫一年的肉粽究竟還能不能吃
端午節到來,腎臟科醫師洪永祥提醒,冷凍許多年的「殭屍粽」,即使外觀看似無異,也不代表安全可食,尤其對慢性腎臟病患者而言,千萬不可食用。肉粽。(示意圖/中天新聞)洪永祥表示,根據美國食品藥物管理局(FDA)及美國農業部(USDA)資料,食物若持續保存在攝氏零下18度以下,細菌確實難以大量繁殖,不一定會
【威傳媒記者蘇松濤報導】 6月夏月電價正式開跑,家庭用電支出再度成為消費者關注焦點。根據台電統計,住宅用戶夏月平均用電量較非夏月增加近4成,冰箱等24小時運轉家電的節能表現,也成為民眾換機時的重要考量。看準節能家電需求與現代家庭對效率生活的期待,擁有115年歷史的美式家電品牌Whirlpo
商傳媒|記者張安禾/綜合報導近期社群平台Threads再度掀起話題熱潮,一名網友分享自身職場經歷,意外引發大量共鳴與討論,甚至被網友戲稱為「優酪乳亂象」。該名網友發文指出,自己近來幾乎每天都會飲用LP33機能優酪乳,原因是聽聞有助於調整過敏體質。未料產品在網路爆紅後,經常
高雄楠梓一家平價小火鍋店爆出食安問題,一名顧客外帶火鍋回家,料都吃完了準備喝湯,卻撈到一個完整「白色卡扣」,衛生局稽查後證實是「冰箱零件」,將祭出3萬元以上罰款,另外,苓雅區一家拉麵店的肉燥飯內出現鐵絲,顧客控訴不滿店家處理方式,後續將向店家求償。楠梓區這起事件中,顧客將火鍋外帶回家