德國與歐洲物流業聚焦冷鏈自動化投資 供應鏈韌性面臨新挑戰
商傳媒｜簡明心／綜合外電報導面對不斷增長的生鮮食品、線上零售及醫藥運輸需求，德國與歐洲物流業正投入大量資源，大規模投資冷鏈與自動化技術，以升級物流基礎設施。然而，這波投資熱潮也伴隨著高資本支出、專業人才短缺、能源消耗激增及嚴格法規遵循等多重挑戰，供應鏈的韌性因此成為當前最關鍵的課題。
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從辦桌到冷鏈整合 金湯匙打造一站式冷凍食品供應與批發服務
【記者張嘉誠／綜合報導】從辦桌、餐廳到團購與零售通路，冷凍食品供應早已不只是單純提供方便保存的商品，更直接影響出餐效率、庫存管理與供貨穩定。對餐飲業者與通路端而言，理想的冷凍食品批發合作對象，也不再只是品項多、價格有競爭力，更需要具備完整的商品規格、供應能力與配送整合能力，才能因應
新北專業冰塊供應商：衛生製程、穩定配送 支援北部餐飲業者的食用冰塊需求
商傳媒｜記者林展鴻／台北報導餐飲冷鏈補冰需求升溫，新北冰塊供應商主打穩定貨源對早餐店、手搖飲店、冰品店與餐飲業者來說，冰塊不只是日常耗材，更是影響出餐效率、飲品品質與食品安全的重要環節。能否取得品質穩定、衛生且配送準時的食用冰塊來源，往往會影響到店家的日常營運。從新北市出發的冰塊供
陳瑩為成功鎮農會爭取900萬補助 打造台東智慧冷鏈「從產地走向國際」
CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇／台東報導民進黨台東縣長參選人、立委陳瑩今（27）日指出，台東農產品品質優良，但受限於產地分散、運輸距離長，以及冷藏、冷凍儲運量能不足，農產品從採收、集貨、加工到運銷的過程中，長期面臨保鮮、耗損及穩定供貨等問題。陳瑩指出，她積極協助爭取經費，為成功鎮農會取得900萬