南港茶山秋悅節 製作桂花釀、遊包種茶原鄉
記者曹登華/台北報導南港舊莊茶山上的在地社團「台北市大坑產業文化協會」,特別舉辦「2026南港茶山秋悅節」活動,邀請民眾來這裡除了認識步道生態之外,還親自採集桂花製作桂花釀,學做茶香水餃,帶大家更認識包種茶的原鄉。籃子上一朵朵細小的像米粒般大小的桂花,用手仔細的把雜質撥除,動作要輕柔,不能夠太大,聽
記者曹登華/台北報導南港舊莊茶山上的在地社團「台北市大坑產業文化協會」,特別舉辦「2026南港茶山秋悅節」活動,邀請民眾來這裡除了認識步道生態之外,還親自採集桂花製作桂花釀,學做茶香水餃,帶大家更認識包種茶的原鄉。籃子上一朵朵細小的像米粒般大小的桂花,用手仔細的把雜質撥除,動作要輕柔,不能夠太大,聽
【記者王志成/新北報導】平溪區為新北市山藥及包種茶的重要產地,平溪區農會(三)日辦理區級山藥品質評鑑暨秋季製茶技術競賽頒獎典禮。山藥評鑑由口感Q彈、風味極佳的農友李周秀琴奪下區級冠軍;秋季製茶技術競賽則由茶農周育成帶領徒弟林尚旻榮獲特等獎。農會熱忱歡迎民眾踴躍選購在地山藥與好茶
【記者葉柏成/新北報導】平溪山藥、包種茶是新北山城兩大農產,品質競賽今〈3〉日揭曉!平溪區農會舉辦區級山藥品質評鑑暨秋季製茶技術競賽,山藥由李周秀琴以肉質細緻、口感Q彈、幾乎沒有纖維感奪冠,且已連續4年摘下冠軍;包種茶製茶賽則由三峽祥興茶行茶農周育成帶領來自阿里山茶區的林尚旻拿下特等獎,師徒
南港舊莊桂花亭平台與涼亭環抱於青翠山林間,提供遊客健行途中歇腳賞景的休憩空間。(圖/臺北市政府工務局大地工程處提供)秋日想親近山林,不必遠離臺北!南港舊莊擁有百年茶文化與桂花景致,臺北市政府工務局大地工程處近年陸續完成環山步道、人車分道、桂花林步道、桂花吊橋及桂
新北市長侯友宜7日於坪林區「協德聚場」訪視坪林、石碇、深坑等茶區青年農民,並由農業局簡報新北市茶產業推廣成果。侯友宜肯定農業局及坪林區公所於茶鄉基礎建設與產業輔導之成效,強調市府將持續成為農友堅實後盾,攜手延續冠軍茶鄉活力,推動在地茶產業跨足
(記者陳志仁/新北報導)115學年度分科測驗因巴威颱風順延至7月13、14日舉行,新北市政府農業局特別推出限量「鐵定包中」包種茶包,自12日起於新北4處考場、文山茶推廣中心及雙北4間文昌廟免費發送,祝福考生應試順利、金榜題名「包中」佳績。圖/包種茶不僅是考生必備,也推薦贈送給身邊面臨求職或創業考驗
【記者王志成/新北報導】炎炎夏日最適宜以一抹清新茶香消暑!新北市政府農業局(十九)日表示,與坪林區公所宣布,明二十日起一連兩天,將於台北希望廣場農民市集特設「新北好茶」展售會。新北市農會總幹事張麗梅表示,展售期間特別舉辦「百萬冠軍茶」體驗茶席,本屆新北好茶春茶比賽的最
【記者葉柏成/新北報導】新北市農業局與坪林區公所攜手推廣在地優質春茶,明〈20〉日起一連兩天於臺北希望廣場農民市集舉辦「新北好茶」展售活動,集結坪林、三峽、深坑及林口等特色茶區優質茶品,活動期間消費滿額,還有機會品嚐身價百萬的特等獎包種茶,體驗難得的冠軍茶席饗宴。農業局長諶錫輝表示
記者吳瀛洲/新北報導新北好茶春季包種茶比賽七日由市長侯友宜親頒「特等獎」賀匾表彰本屆茶王鄭永順,他表示,鄭永順是坪林知名的三代製茶世家,除在坪林商圈經營茶行,更將「百萬冠軍茶」部分收益捐贈坪林國中及國小,以行動回饋地方,令人敬佩。新北春茶上市,侯友宜邀民眾到新北茶區走走,品嘗「百萬冠軍茶
記者黃村杉/新北報導新北市長侯友宜今(7)日出席「新北好茶春季包種茶比賽」頒獎典禮,頒特等獎賀匾表彰茶王鄭永順。本屆賽事茶王不僅以精湛技術脫穎而出,更大方將「百萬冠軍茶」部分收益捐贈予坪林在地中小學。為慶祝春茶上市,新北好茶將於13日起接力於坪林及臺北希望廣場展開週末展售,14日更首度推出結合知名動
記者吳瀛洲/新北報導力挺新北好茶「百萬冠軍茶」!新北市長侯友宜攜手新北市農會總幹事張麗梅、坪林區農會理事長陳文慶及本年百萬冠軍茶王鄭永順,五日下午於東森購物台直播行銷新北好茶包種茶;直播推出包種茶優良獎半斤禮盒限量三百組,每盒特價一一八八元並回饋五十%東森幣,相當於每盒回饋五九四元,直播
(觀傳媒新北新聞)【記者蔡宇辰/新北報導】新北市長侯友宜力挺新北好茶「百萬冠軍茶」,5日親自參與電視購物台直播,推出包種茶優良獎半斤禮盒限量300組,每盒特價1,188元並回饋50%東森幣,相當於每盒回饋594元,直播40分鐘銷售一空,加碼於東森購物網推出同等優惠限量1,500組,邀
【記者葉柏成/新北報導】6月春茶上市,新北市政府推出「新北好茶」系列展售活動,自6月6日起連續3個周末熱鬧登場,集結特色茶品、茶席體驗及深度茶鄉遊程。其中坪林場更加碼推出100元新北幣優惠券,民眾只要提前下載並註冊「我的新北市APP」,即可於活動期間領取優惠折抵消費。此外;6月20、21日於
(記者陳志仁/新北報導)6月春茶上市,新北市推出連續3個周末「新北好茶展售會」,集結坪林特色茶品、百萬冠軍茶及多元茶鄉體驗活動,更祭出100元新北幣優惠與限量滿額好禮,邀民眾把握機會體驗茶鄉風情、嚐鮮限量春茶的清新茶韻。圖/新北市推出連續3個周末「新北好茶展售會」,集結坪林特色茶品、百萬冠軍茶及多
記者黃村杉/新北報導6月正值春茶新鮮上市,新北好茶展售自6月6日起連續3個周末集結新北特色茶,以及體驗活動熱鬧登場。其中,坪林場次特別加碼100元新北幣折抵消費;6月30日前洽坪林農會購買比賽優良獎更享92折優惠,民眾要把握機會體驗茶鄉風情、嚐鮮限量春茶的清新茶韻。包種茶有全臺灣最「香」特色茶之稱,
【記者葉柏成/新北報導】5月21日為國際茶日,石碇區農會昨〈20〉日舉辦春季包種茶比賽開獎,由石碇茶農張宏圩勇奪特等獎,茶品以鮮甜花香與細緻口感獲評審青睞,展現新北包種茶的高品質特色。新北市農業局表示,目前正值春茶上市季節,歡迎民眾踴躍選購在地優質包種茶,品味新北好茶魅力。農業局長
【News586/記者彭慧婉報導】桃園市龍潭區年度重要茶事活動115年「優質龍泉茶評鑑賽」登場,今年參加點數共計178點,經農業部茶及飲料作物改良場專業評審歷經2天品評,項目包含外觀、水色、香氣和滋味,依茶樣實際狀況評分,今(14)日於龍潭區農會揭曉成績,由「尚好茗茶」脫穎而出,勇奪
115年桃園蘆峰烏龍茶春季優良包種茶評鑑競賽。圖:農業局提供115年桃園蘆峰烏龍茶春季優良包種茶評鑑競賽,今(5)日於羽泰製茶廠(蘆竹區特用作物產銷班集會場所)登場,參加點數共計58點,依外觀(含形狀、色澤)、水色、香氣、滋味為評審標準,最終由農友陳曉儀榮獲特等
國民黨新北市長參選人李四川今(6)日下午前往石碇區,參拜五路財神廟並走訪石碇老街。針對五路財神廟主委田朝益與永定里里長王金洞當面陳情「永定溪水源頭坍塌」問題,具備深厚工程專業的李四川仔細聆聽勘查,並承諾,當選後將立刻啟動跨局處資源進行搶修與整治評估,確保邊坡與水源地安全,讓在地鄉親免於災害擔憂。李四
政治中心/綜合報導圖/李四川競選辦公室提供國民黨新北市長參選人李四川今(6)日下午前往石碇區,先至五路財神廟虔誠參拜,並深入石碇老街與地方人士座談。具備超過40年工程背景的李四川,現場針對地方陳情的災損問題給予專業承諾,並在與鄉親互動中展現十足親和力,現場「凍蒜」聲與歡笑聲此起彼落。工程專家現勘
商傳媒|記者張志祥/綜合報導永續創新幸福微笑打造健康餐桌新風味「以茶入膳」為喫茶趣品牌核心要素,將東方茶文化融入現代餐飲,讓茶不再只是飲品,更成為餐桌上的風味靈魂。今春推出全新茶膳,選用可溯源、友善養殖的食材,並以蒸煮料理手法呈現食材原味,打造兼具健康與永續理念的春季餐桌體驗。
商傳媒|記者張志祥/綜合報導永續創新幸福微笑打造健康餐桌新風味「以茶入膳」為喫茶趣品牌核心要素,將東方茶文化融入現代餐飲,讓茶不再只是飲品,更成為餐桌上的風味靈魂。今春推出全新茶膳,選用可溯源、友善養殖的食材,並以蒸煮料理手法呈現食材原味,打造兼具健康與永續理念的春季餐桌體驗。
【文:行遍天下,攝影:亞瑟王】時序入秋,天氣微涼,茶農忙著採收製作冬茶前的整備工作,正是走進茶山體驗的好時節。坪林有許多茶農傳承5、6代,超過百年歷史,但傳統茶行發展岌岌可危,而曾是遊客在北宜公路重要驛站的市集,也因雪隧開通後帶走人潮。近年來坪林吹起的青農返鄉風潮,重新譜寫老茶鄉的新篇章,「新茶世
「2026年全國部分發酵茶製茶技術競賽」成績揭曉。嘉義縣茶農表現亮眼,阿里山鄉葉信佑榮獲條形組全國季軍、竹崎鄉羅鴻儒榮獲球形組全國季軍;此外,水上鄉李易融代表苗栗縣參賽,亦榮獲球形組全國亞軍,展現茶葉製作技術優異實力。本次競賽匯集全台40位製茶好手同台較勁,分為「清香型條形包種茶(條形組)」及「清