美國乳品產業高度集中：三大合作社掌握近九成銷量
商傳媒｜方承業／綜合外電報導美國乳品市場在過去數十年經歷了劇烈整合，導致數以千計的酪農場倒閉，主要原因是飼料、肥料和勞動力成本不斷上漲，小型農場難以維繫。截至2022年，擁有至少2,500頭乳牛的工業規模化農場，已佔全美牛奶銷售量的約45%。與此同時，代表酪農權益的乳品合
商傳媒｜方承業／綜合外電報導美國乳品市場在過去數十年經歷了劇烈整合，導致數以千計的酪農場倒閉，主要原因是飼料、肥料和勞動力成本不斷上漲，小型農場難以維繫。截至2022年，擁有至少2,500頭乳牛的工業規模化農場，已佔全美牛奶銷售量的約45%。與此同時，代表酪農權益的乳品合
為慶祝第104屆國際合作社節，內政部以「內政部同行，讓合作成為改變力量」為主軸，自今（115）年9月起，串聯高雄、臺中、南投及新北，接力舉辦4場合作社巡迴展售會。活動從特色市集、農產美食到互動體驗，集結全臺合作社優質產品，讓民眾一次認識合作事業的多元樣貌，也以實際消費支持在地生產與地方發展。