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高雄洲際WA-RA推《夏の割烹》　海膽、炭烤鰻魚演繹盛夏旬味

迎接盛夏旬味，高雄洲際酒店5樓WA-RA日式餐廳推出期間限定《夏の割烹》旬席，以日本七夕及土用丑日兩大夏季節令為靈感，精選海膽、鰻魚等當令食材入菜，由料理長工藤將和（KudoMasakazu）透過割烹料理形式，結合即席料理與炭火技法，帶領饕客體驗日本夏季飲食文化與旬味哲學。↑圖說：

地方 品觀點傳媒 4小時前

台北老爺餐飲新品登場 橫跨歐亞開啟盛夏味蕾旅行 Le Café歐陸尋味、明宮時令粵饌、中山夏涼套餐同步上桌

【威傳媒記者蘇松濤報導】　　隨著盛夏到來，消費者飲食偏好逐漸轉向清爽、養生與季節感兼具的料理。台北老爺酒店第三季餐飲新品以「盛夏旬味」為核心概念，由LeCafé咖啡廳、明宮粵菜廳及中山日本料理廳同步推出全新菜色，運用夏季盛產的綠竹筍、白瓜、冬瓜與絲瓜等當令食材，搭配龍蝦、鮑魚、花膠、和牛、

生活情報 威傳媒 7天前

圓山大飯店沁夏旬味料理登場　首推親子手作體驗迎暑假

<p>今年夏天，圓山大飯店準備好全新的夏季料理與親子手作活動，一起迎接暑假！主廚團隊以「沁夏旬味」為題，嚴選台灣當令食材，融合中西料理技法與創新巧思，推出兼具清爽開胃與鮮味消暑的夏日饗宴。本次更攜手農業部漁業署及嘉義縣政府，選用官方輔導與推薦之優質國產農漁產品，從產地到餐桌，展現最在地的

生活情報 I-Media 愛傳媒 8天前

嘉市府旬味學推動食農教育五部曲　從產地到餐桌打造城市食農學習

(記者黃音文／嘉義報導）當我們每天坐在餐桌前享用餐點時，是否曾思考食物從何而來？又該如何在日常選擇中，同時照顧自身健康與環境永續？嘉義市政府以「嘉義市・旬味學」為主題，打造城市食農教育品牌，規劃5場系列課程，帶領市民從土地、生產、文化、營養到消費選擇，逐步建構完整的食農學習路徑。截至目前已完成3場主

地方 三星傳媒 16天前

嘉市府旬味學推動食農教育五部曲　從土地到餐桌打造城市食農學習旅程

【記者 吳瑞興／嘉義市報導】當我們每天坐在餐桌前享用餐點時，是否曾思考食物從何而來？又該如何在日常選擇中，同時照顧自身健康與環境永續？嘉義市政府以「嘉義市・旬味學」為主題，打造城市食農教育品牌，規劃5場系列課程，帶領市民從土地、生產、文化、營養到消費選擇，逐步建構完整的食農

地方 【『好報』報系：台灣好報】 17天前