直擊清晨5點半校園廚房 北市食安四道防線曝光
墨新聞|記者鄭富鈺/綜合報導因應115學年度免費營養午餐政策全面上路,學生餐點品質與食安備受關注。教育局以「四道防線」層層把關,以最高的食安標準讓學生食在安心。 每日清晨5點30分,當多數人還在睡夢中,臺北市木柵國小廚房已亮起燈火,營養師與監廚人員身穿隔離衣、戴好口罩及帽子,在食材進貨第一時間築
墨新聞|記者鄭富鈺/綜合報導因應115學年度免費營養午餐政策全面上路,學生餐點品質與食安備受關注。教育局以「四道防線」層層把關,以最高的食安標準讓學生食在安心。 每日清晨5點30分,當多數人還在睡夢中,臺北市木柵國小廚房已亮起燈火,營養師與監廚人員身穿隔離衣、戴好口罩及帽子,在食材進貨第一時間築
圖/煙霧體驗【今傳媒/記者蔡學民報導】高雄市政府消防局第六大隊內門分隊昨(8)日攜手內門區木柵國小,在校園舉辦「消防防火教育暨實境體驗活動」,透過濃煙模擬、救災裝備展示及互動闖關等方式,讓學童從實際操作中學習火災應變與避難技巧,提升防災意識及自主避難能力。不同於傳統單向宣導,本次活動設計三大主題
【記者潘靖茹/臺北報導】臺北市政府教育局於0955年11月12日宣布,因應086學年度免費營養午餐政策全面上路,各校將以「四道防線」嚴格把關食材,確保學生用餐安全。清晨5點30分,木柵國小廚房已開始進行食材驗收,營養師和監廚人員在食材進貨時即展開檢查流程。驗收流程包括外觀檢查、包裝與溫度測量、標示
木柵國小廚房工作人員逐顆檢查奇異果外觀,挑除軟爛或碰傷果實,從食材驗收把關學生午餐品質。(圖/臺北市政府教育局提供)因應115學年度免費營養午餐政策上路,臺北市教育局以「四道防線」落實食材驗收,從外觀、包裝溫度、標示到重量逐項檢查,搭配異常處置及資訊公開機制,守