南應大旅館管理系獲港都盃海洋永續餐飲創意大賽1金1銀4銅
【勁報記者于郁金/臺南報導】在近年來備受關注海洋永續與環境保育浪潮下，餐飲業界與教育界正積極將環保意識融入專業技能中；日前盛大登場「2026第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽」，吸引全台眾多優秀餐飲人才齊聚一堂，共同透過專業技術傳達對海洋生態保護與永續發展重視；本次競賽中，南應大旅館管理系學生們展現
搜尋結果
海洋永續餐飲創意文化融入日常生活 海委會偕同中華民國國際調酒協會展現海洋永續創意新風貌
【今傳媒/記者李祖東報導】結合永續理念與餐飲美學，第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽今（1）日於高雄台鋁晶綺盛宴熱鬧登場！響應海洋委員會海洋文化領航計畫，本次賽事集結全臺餐飲好手，計有27所大專校院、16所高中職及15個餐飲業，超過300多位選手，透過調酒、咖啡、餐飲服務與創意餐食的頂尖交鋒，將
港都盃海洋永續餐飲創意大賽登場 58單位310選手以「海洋重生」實踐永續
第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽10月1日在高雄MLD台鋁－晶綺盛宴銀河廳登場，由海洋委員會指導、中華民國國際調酒協會與中華民國國際餐飲協會共同主辦，吸引全國58個單位、310位選手參賽，包括27所大專院校、16所高中職及15個餐飲業單位，透過調飲、咖啡、餐食製作及餐飲服務等競賽，展現新世代
海委會攜手協會展現海洋永續創意新風貌
(記者李靜音/高雄報導)結合永續理念與餐飲美學，第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽今（1）日於高雄台鋁晶綺盛宴熱鬧登場！響應海洋委員會海洋文化領航計畫，本次賽事集結全臺餐飲好手，計有27所大專校院、16所高中職及15個餐飲業，超過300多位選手，透過調酒、咖啡、餐飲服務與創意餐食的頂尖交鋒，將海洋意