2026新北海派啟動 秋冬來新北吃海鮮、遊北海岸、抽機車
記者吳瀛洲／新北報導秋冬正值新北市沿海漁產豐收季節，新北市府漁業處推出「2026新北海派／漁你共遊・鮮味港覺」17日舉行啟動記者會，市長侯友宜表示，今年活動包括富基魚市「新方富基海派宴」、龜吼漁夫市集「海派園遊會」及野柳漁港「假日活蟹市集」外，還有消費抽獎、餐廳合作等多元活動，並特別邀請
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新北海派啟動 秋冬吃海鮮抽機車 侯友宜邀遊北海岸
【記者葉柏成／新北報導】秋冬是新北沿海漁產盛產季，新北市「2026新北海派｜漁你共遊・鮮味港覺」今〈17〉日在市府啟動，從野柳、龜吼到富基，陸續推出活蟹市集、海派宴及海派園遊會，民眾除了品嘗當季海鮮，10月還可到指定店家消費抽獎，最大獎是價值8萬5000元的三陽4MICA機車。市長
秋冬衝北海岸吃海鮮！399元活蟹、6888元海派宴登場
秋冬正值新北沿海漁產盛產季，想吃海鮮、逛漁港的民眾有福了！「2026新北海派」今（17）日宣布登場，從9月底一路玩到11月，除了有萬里蟹、貢寮鮑等季節海味，還推出399元活蟹福袋、6888元海鮮宴，更祭出消費滿3000元抽機車等好康，吸引民眾到北海岸吃海鮮、逛市集。萬里蟹現撈現買 2
馬光醫療網走進東港漁業社群 從漁民健康推動海洋保育
中秋節將至，餐桌上的海鮮背後，是長期與海洋為伍的漁民及漁業從業人員。馬光醫療網15日在東港區漁會舉辦「從海洋到身體：海洋教育、健康促進與漁民護海行動計畫」，首度將企業ESG行動結合海洋塑膠、環保艦隊及中醫預防醫學，從海洋環境教育延伸至漁民健康照護，推動醫療專業與地方漁業社群跨域合作。
屏東優質水產品推廣宴9/23登場 台北車站百席體驗屏東山海鮮味
為推廣在地優質水產品，屏東縣政府將於9月23日在臺北車站1樓大廳舉辦「屏東優質水產品推廣宴」，以屏東鰻魚為主角，結合龍虎斑、金目鱸魚、泰國蝦等養殖水產品，以及小黃瓜、芋頭、紅豆、香蕉、可可、鴨蛋等在地農產，設計九宮格料理，讓民眾一席品嘗屏東從山到海的農漁產特色。此次活動限量100席，每席收取50
浪花市集遇大潮！海水漫上路面 攤販涉水當「踏浪」
彰化線西塭仔港舉辦「浪花市集」活動，邀請民眾前來欣賞夕陽、吹海風、品嘗現撈海鮮。活動壓軸為無菜單料理辦桌，以當地食材入菜，市價約6000元的桌菜以5折價3000元供應，限量10桌開放報名半天即搶購一空，儘管活動當天遇上農曆初二大潮，海水一度漫上路面，仍不減民眾參與熱情。浪花市集選在塭
米其林主廚加持！旭集推6道限定 江振誠操刀3新菜
中秋節檔期將至，各大吃到飽餐廳紛紛攜手米其林主廚推出新料理搶攻市場。日式Buffet「旭集」與米其林一星「吉兆割烹壽司」合作推出六道限定料理，另有吃到飽餐廳攜手國際名廚江振誠打造三道秋季新菜色，漢來海港則與日本米其林二星主廚合作，預計推出法式海鮮酥盒。日式Buffet「旭集」與米其林
外表帶刺、肉質鮮甜 新北漁港限定海味「石狗公」正對時
「石狗公」肉質細緻鮮甜、富有彈性，簡單清蒸即可品嚐天然海味。 圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供【旅奇傳媒/編輯部報導】新北市東北角及北海岸擁有豐富漁業資源，每日漁船進港後，各式新鮮漁獲隨即送往鄰近海鮮餐廳。其中，外型粗獷、背鰭布滿尖棘的「石狗公」，雖然模樣不起眼，魚肉卻細嫩彈牙、鮮味十足，是
北海岸海味上桌！巧晏漁坊坐擁龜吼海景 萬里蟹、生猛刺身、龍蝦一次嚐鮮
【記者張嘉誠／綜合報導】北海岸不只有風景，更有一桌從大海而來的鮮味。座落於新北市萬里龜吼漁港的「巧晏漁坊」，將漁港在地優勢化為餐桌上的一道道海味。從來到萬里不能錯過的萬里蟹，到生魚片、生蠔、大蛤蜊、鮮魚與龍蝦等海鮮料理，依循不同食材特性變化料理手法，從生食、清蒸、火烤到創
北屯海鮮料理新開幕 船長鮮魚祥順店落腳祥順路 主打現煮魚湯與鮮魚料理
美食中心/綜合報導船長鮮魚祥順店已於台中市北屯區祥順路二段181號正式營業，延續品牌自2007年以來的魚湯與鮮魚料理。菜單包含適合個人用餐的魚湯、麵線與粥品，也有季節鮮魚、海鮮熱炒及火鍋，讓周邊居民平日吃飯、家庭聚餐，或從大坑返程想找一餐熱食時，都不用再特地繞進市區。
和平島海鮮餐廳走過三十年 師傅接手老招牌 延續漁港熟悉海味與待客節奏
《阿本活海產》深耕和平島約三十年，由原店師傅接手經營，持續延續熟悉的海產料理風味（圖/業者提供）美食中心/綜合報導和平島海鮮餐廳走過三十年原老闆娘退休迎來交班基隆和平島長年與漁港生活緊密相連，周邊海產店除了提供日常餐食，也陪伴不少在地家庭與
一套帝王蟹、一鍋馬祖淡菜 誠品行旅雙海味供應中
海鮮檔期最怕錯過期限，尤其一個只到9/15，另一個可一路吃到10/31，先看日期比看形容詞實在。誠品行旅兩間餐廳目前持續推出海味餐點，2樓InBetween之間餐廳的「海潮之味｜帝王蟹品賞」供應至9/15，每週一公休；1樓TheChapter的「馬祖白酒淡菜」則供應至10/31，實際期間依產季為
「巨無霸泰國蝦、巴掌大生蠔」中秋烤肉海鮮替代肉品夯
中秋節將至，不少民眾熱衷烤肉活動，有業者瞄準商機推出豪華海鮮食材，包括一隻要價500多元的巨無霸泰國蝦、巴掌大的生蠔及生食級干貝，主打「海鮮替代肉品」概念搶攻市場。另一方面，中元節後緊接著中秋節，豬肉需求大增，帶動毛豬價格上漲，批發價每公斤已達105至110元，零售價每台斤也攀升至170至18
24小時熟成鰻搶中秋商機 漁嗜嚐推雙新品
商傳媒｜記者陳宜靖／台北報導中秋節將至，家家戶戶開始準備烤肉食材，除了肉類之外，海鮮也成為近年的熱門選擇。海安生物科技旗下生鮮水產品系列品牌「漁嗜嚐」，看準中秋聚餐與家庭料理需求，於8月24日推出「熟成鰻」與「鹽麴鰻」兩款新品，從熟成工法到日式調味，不同於傳統蒲燒風味，也能煎、烤、炸，為餐桌
食安疑慮升溫！中秋烤肉海鮮選購轉向「產地透明、檢驗把關」
中秋烤肉旺季將至，受到近期食安事件影響，消費者採購海鮮食材的習慣也悄悄改變。多家通路業者觀察，過去民眾多以「份量多、價格低」為主要考量，今年則更加重視產地來源、食品標示及第三方檢驗，尤其蝦類等海鮮食材，從「比價格」逐漸轉向「比安心」。水產業者指出，部分進口蝦類歷經長途運輸及加工，市場上曾出現違規
我家廚房美味多／陳青延
陳青延生活日新月異，廚房美味飄香。這些年來，我家搬進精裝寬敞的商品房以後，家裏不但匹配有一個別具一格的個性廚房，而且在廚房裏還長期保藏有多種美味佳餚。香腸、臘肉、海鮮、醃魚、鹽蛋、皮蛋、烤鴨等是家中常備的菜品。我是一個從農村裏走出來在城裏打拼，並落身城市的生意人。年青的時