吃鍋少負擔 營養師：撈浮油少喝湯、搭配清湯底更健康
【NOW健康編輯部／整理報導】台灣火鍋店家林立、加上冷凍鍋物選擇多元，過去被視為「大菜」的薑母鴨、麻辣鍋等各式鍋物，如今幾乎隨手可得，也讓鍋物逐漸成為民眾日常飲食的一部分。但鍋物往往暗藏「高油、高鈉、高熱量」等健康風險，營養師提醒，只要掌握「聰明吃鍋4大秘訣」，也能在享受美味的同時兼顧健康
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影/北市醉男聚餐不滿親友離席 知名火鍋店內酒瓶自砸爆頭
台北市今（28）日凌晨發生一起流血事件，一名男子在中山區知名火鍋店用餐，席間因酒後不滿女友與兒子先行離席，竟情緒失控拿酒瓶砸自己的頭，警方獲報到場將他強制送醫。男子酒醉拿酒瓶自傷情緒失控遭強制送醫。（圖／翻攝畫面）警方調查，徐姓男子（49歲）昨（27）日深夜與親友在中山區吉林路上一間知名火鍋店用餐，
高雄火鍋店「女童遭猥褻」險拖進男廁 家長心痛還原真相
高雄市三民區一家火鍋店18日晚間發生令人震驚的兒童騷擾事件。一名8歲女童遭陌生未成年男子不當觸摸，甚至險些被拖進男廁，事件經監視器畫面曝光後引發關注，警方已依規定將嫌犯移送少年法院審理。高雄女童在火鍋店吃飯遭猥褻。（圖／翻攝自臉書社團仁武人大小事）家長於臉書社團上PO出監視器影像，指出當日與女兒在餐
火鍋吃到飽點里肌肉片 肉盤一上「傻眼了」：直接看到底盤
藝點新聞Jeffrey編輯整理前往一間餐廳用餐，多數人會關注它的價格，也有些人會在意商家的CP值，最近一名網友就透露，自己前往一間連鎖吃到飽火鍋店用餐，里肌豬肉片的厚度異常地薄，甚至連盤子的底色都能直接被看見，畫面在網上曝光後掀起網友熱議，有網友就直言：「確定不是濕紙巾嗎？」（圖／翻攝自X）一名日本
水管脫落！ 火鍋店一夜變水池 開幕3個月萬元裝潢被迫換新
台南安平一家剛開幕三個月的火鍋店遇上水災，9號早上員工開店，發現店內流出大片積水，猶如瀑布一般，店內跟積水達3、4公分，裝潢全泡水，損失恐破上萬元，調閱監視器發現，原來是水管脫落，漏水一整夜造成。當天一早，火鍋店員工照常開店，卻被眼前景象嚇傻。店內不斷湧出大量積水，鐵門一開，水流宛如
故宮三寶搬上餐桌！火鍋店「吃翠玉白菜」網讚：太可愛
連鎖火鍋品牌積極搶攻市場，近期與國立故宮博物院攜手聯名，將故宮三寶「控肉石」、「翠玉白菜」及「毛公鼎」復刻端上餐桌，打造獨特用餐體驗。其他平價火鍋業者也不甘示弱，推出一鍋放進3隻超大螃蟹、200元有找的高CP值餐點，或以泰式酸辣風味迎接春季飲食需求。連鎖火鍋品牌這次與國立故宮博物院聯
一身鍋味說再見 「四季花月」無煙火鍋店打造不打擾的用餐節奏
一想到吃火鍋要排隊、要社交、還得吃完一身鍋味，很多人下班那一刻的食慾大概就少掉一半。主打山野風「時令火鍋」的新品牌「四季花月」插旗台北松山區，鄰近遼寧街夜市，以隱於山野、盡享四季為核心概念，將土牆、原木、石材加上暖黃燈光與寬鬆桌距，刻意營造不喧嘩、不催促、不過度服務的用餐氛圍。創辦人Kay長年吃遍