娃娃菜泡甲醛？今天營養師一次把 “甲醛” 說清楚
娃娃菜泡甲醛？到底發生什麼事？！還能吃嗎？今天營養師一次把“甲醛”說清楚。甲醛到底是什麼？甲醛英文叫Formaldehyde具有防腐、抑制微生物的作用，因為它能和蛋白質、DNA、RNA等分子產生交聯反應，破壞細胞組織結構，也因為這個特性，過去常被運用在標本保存，像大家比較熟
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中國甲醛娃娃菜引食安恐慌 教你4步驟正確清洗降低殘留
民眾處理娃娃菜時可以遵循「去外葉、剝開、浸泡、沖洗、煮熟」4大步驟。圖：截自高敏敏臉書中國日前傳出有不肖盤商使用甲醛(福馬林水溶液)浸泡白菜及娃娃菜以延緩腐敗防腐，引發國內消費者對進口蔬菜洗產地輸台的食安疑慮。對此，衛生福利部食品藥物管理署已宣布針對相關進口產品
新東陽新竹米粉驗出甲醛！香港緊急封存450箱 這批「有效期限」曝光
<p>台灣知名品牌新東陽也驚傳食安問題！香港食物環境衞生署食物安全中心（香港食安中心）29日公布最新抽驗結果，一款從台灣進口的「新東陽新竹米粉」被驗出含有甲醛，濃度達每百萬份12份（12ppm）。香港當局獲報後立即展開追查，不僅要求相關產品下架、停售及回收，更在分銷商倉庫封存450箱同
營養師解析⟫大白菜、娃娃菜有甲醛？甲醛是什麼？有什麼危害？甲醛會致癌嗎？
發佈日期2026-08-27
媒體披露大陸甲醛白菜經越南流入台灣 各主管部門說法不一 更讓民眾不安
<p>台媒披露大陸甲醛白菜經越南換貨櫃偷渡到台灣，對此，國貿署與食藥署宣稱，中國大陸生鮮或冷藏大白菜本就不准輸入，今年以來邊境也完全沒有任何中國大白菜的輸入查驗紀錄；但農業部今（28）日卻說，白菜類尚需蒐集更多進口來源國的蔬菜樣本，才能建立國際資料庫及發展鑑定技術；台中市衛生局則表示，要
娃娃菜之亂！民眾憂吃到中國甲醛白菜 食藥署：加強邊境管制
中國近期傳出有業者使用具有致癌性的甲醛溶液，以延長白菜保存期限，引發民眾擔憂其進口來台。對此，食藥署表示，生鮮或冷藏白菜依國貿署規定，屬中國物品不准輸入範圍。另經查今年1月1日至8月25日，並無中國白菜輸入查驗紀錄，食藥署已針對白菜及泡菜相關產品加強邊境管制。 民眾憂「甲醛菜」洗產地進台 食藥
「甲醛白菜」嚇壞民眾！越南娃娃菜冰3週不壞 食藥署出手了
【創新聞記者陳雅琪／台北報導】中國近期爆出不肖業者疑為延長白菜保存期限，違法使用具有健康風險的甲醛溶液，引發各界對進口蔬菜安全的高度關注。近日更有民眾發現，從賣場購買、標示為越南產的娃娃菜，放入冰箱長達3週仍未明顯腐壞，因而擔心是否涉及不當保鮮處理，甚至進一步質疑中國農產品是否可能透過第三國轉運，
中國甲醛大白菜風波延燒韓國 台灣引發產地標示與食安疑慮
【Lai傳媒記者爆料網蔡智銘／綜合報導】中國近日爆出大白菜「泡甲醛保鮮」食安風波，有業者近日被揭發為了延長保鮮時間，竟然將大白菜浸泡在含有甲醛（formaldehyde）的液體中。由於甲醛具有致癌風險，相關影片曝光後迅速引爆中國輿論，中國官方已展開大規模稽查。事件更延燒至「泡菜大國」韓國，由於韓
憂中國白菜「洗產地」進入台灣！財政部回應了
【賴傳媒、記者爆料網陳廷昱／綜合報導】中國爆出不肖業者疑以甲醛處理白菜、延長保存期限，引發台灣民眾對進口蔬菜安全及「洗產地」的疑慮，擔心中國白菜可能先運往第三國加工成泡菜，再以其他產地名義輸入台灣。財政部關務署表示，目前中國生鮮或冷藏白菜禁止輸入台灣，中國製泡菜不論冷藏或冷凍也都不得進口。
河北「甲醛白菜」流向大陸多省 官方全面追查與攔截
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拖地水竟起泡泡！北市社宅住戶怨「氣味太濃」 排水管也爆裂
台北市文山區樟新水岸社宅自2025年9月陸續招租入住後，近期遭多名住戶投訴居住品質不佳，包括洗澡後全身冒紅疹、室內瀰漫刺鼻氣味疑似甲醛超標，以及馬桶堵塞、排水管爆裂等問題，部分住戶甚至因頭痛欲裂被迫借住友人家中，對此台北住都中心回應已進行調整，並提醒住戶注意個人使用方式。住戶控洗澡後
農耕牌炊粉複驗4品項仍含甲醛 竹市府重罰明好企業384萬元
新竹市明好企業生產的農耕牌炊粉，被驗出含有甲醛，新竹市政府擴大稽查，7月31日抽驗結果，新竹市15家業者皆未檢出含甲醛，但明好企業的4品項炊粉仍有疑慮待複驗，市府公布複驗結果，4品項都含甲醛，市府除了重罰明好企業384萬元，也要求業者全面下架回收、停止製造及販售外，並將事證移送檢調偵辦。竹市農耕牌
農耕牌4款炊粉複驗仍驗出甲醛 新竹市府重罰384萬元
新竹市明好企業有限公司生產的「農耕牌」炊粉日前遭檢出含有不得添加及檢出的甲醛，新竹市衛生局完成列管產品複驗後，4日公布檢驗結果，4項送驗產品全數仍檢出甲醛。新竹市政府表示，已要求業者全面下架回收問題產品，停止製造及販售，並依《食品安全衛生管理法》裁處384萬元罰鍰，同時將相關違規事證移送檢調單位偵辦