「音樂總舖師」劉昱昀傾十年心血！《耕昀臺灣》入圍第37屆傳藝金曲獎
【記者張嘉誠／綜合報導】第37屆傳藝金曲獎入圍名單日前揭曉，著名作曲、指揮家劉昱昀博士，憑藉集結十多年創作心血的原創專輯《劉昱昀創作專輯-耕昀臺灣》，強勢入圍「最佳傳統音樂專輯獎」。曾獲兩屆金曲獎肯定的劉昱昀，數十年來深耕臺灣風土采風，被業界譽為『音樂總舖師』，專輯由演奏家實際
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《請世界吃桌》紐約辦桌先闖台東特訓！藍正龍抽中「豬」當場傻眼 竟被要求牽一頭來現殺
跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》，即將迎來最艱鉅的紐約辦桌挑戰。為了替海外辦桌做好萬全準備，總舖師阿燦師特地帶著藍正龍、隋棠、浩子、陳隨意與千千前進台東展開一連串「魔鬼特訓」，從體能、採買到料理臨場反應全面考驗，讓五位藝人還沒出國就先被操到叫苦連天。有「辦桌阿公」之稱的國寶級總舖師阿燦師（林明燦），
桃園閩南文化節總舖師百人辦桌 張善政邀市民傳承在地臺灣味
記者黃駿騏／桃園報導桃園市長張善政26日晚間前往新永和市場，出席「2026桃園閩南文化節－總舖師辦桌」時表示，總舖師百桌饗宴為桃園閩南文化節的指標性活動，深受市民喜愛，每年開放報名皆迅速額滿。今（115）年活動雖因颱風影響順延，釋出之席次於重新開放報名後仍立即完售，再度創下百桌秒殺佳績。期盼所有與會
桃園閩南文化節總舖師百人辦桌 盡情享受在地臺灣味與視覺饗宴
【點傳媒／記者彭慧婉報導】「2026桃園閩南文化節－總舖師辦桌」今（26）日晚間在新永和市場盛大舉辦。桃園市長張善政表示，總舖師百桌饗宴為桃園閩南文化節的指標性活動，深受市民喜愛，每年開放報名皆迅速額滿。今（115）年活動雖因颱風影響順延，釋出之席次於重新開放報名後仍立即完售，
臺南總舖師四季辦桌夏季場8/22前進葫蘆埤 雙總舖師端出夏日旬味辦桌盲盒宴
【互傳媒／記者陳祺昌／台南市報導】近年辦桌文化深受民眾喜愛，已成為體驗臺灣飲食文化的重要特色之一。臺南作為辦桌文化的重要代表城市，持續透過「臺南總舖師四季辦桌」結合四季節令、在地旬味、觀光特色與總舖師精湛手藝，展現臺南深厚的宴席文化底蘊。延續春季場熱烈迴響，2026夏季場將於8月22日首度移師官
2026桃園總舖師辦桌宣布延期 巴威颱風逼近恐出現劇烈風雨
▲2025總舖師辦桌活動民眾互動橋段【點傳媒／記者彭慧婉報導】因應中央氣象署發布颱風巴威之最新氣象消息，預估其本體及外圍環流將在本週五及週六對台灣造成劇烈影響。桃園市政府文化局經審慎評估，為確保整體安全第一，宣布原定於7月11日辦理的「2026桃園總舖師辦桌活動
蘇巧慧拚市政願景 自比新北總舖師整合人才拚升級
（記者陳志仁／新北報導）民進黨新北市長參選人蘇巧慧今（30）日行程滿檔，接連出席年輕廚師協會會員大會、會計師節慶祝晚會及中和基層座談會，分別聚焦食品產業、專業人才與地方建設，自比新北「總舖師」，強調未來將整合各界資源，推動城市升級與產業發展。圖／民進黨新北市長參選人蘇巧慧出席台灣國際年輕廚師協會活