台南大員皇冠假日酒店推南法美食季 經典料理吃到11月底
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南大員皇冠假日酒店元素餐廳即日起至11月30日推出南法風味主題料理，以地中海飲食文化為靈感，集結法式青蛙腿、燉小牛肉佐白醬、卡酥來砂鍋、普羅旺斯燉菜及尼斯沙拉等經典菜色，將法國各地的飲食文化融入自助餐檯，邀請民眾展開一場結合美食與文化的味蕾之旅。地中海料理善用橄欖油、
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台南大員皇冠假日酒店推南法風味料理！法式青蛙腿、卡酥來砂鍋登場 假日加碼香煎鴨胸
台南大員皇冠假日酒店元素餐廳推出南法風味主題料理從鄉村佳餚到經典名菜品味法國料理的文化精隨【圖／業者提供-下同】【焦點時報／記者蔡宗憲報導】想品嚐南法經典風味，不必飛到法國！台南大員皇冠假日酒店元素餐廳即日起至11月30日推出南法風味主題料理，將法式餐桌文化融入自助饗宴，從法式青蛙腿、燉小
影音／宜蘭自助餐「2人夾380元」 客控比台北還貴 老闆：嫌貴會當場退費
宜蘭礁溪一間知名老牌自助餐近日遭民眾指控收費不合理，兩人用餐共380元，當事人直呼比在台北用餐還貴，質疑店家「看心情計價」。對此，店家老闆回應，通常會依夾取的份量來計價，若客人覺得不合理，都願意當場退費。宜蘭礁溪知名自助餐「2人夾380元」遭嫌太貴，老闆回應：嫌貴會當場退費。（圖／T
台北凱達百宴自助餐推出「秋日美國風味嘉年華」平日每人999元享美式南方炸雞、煙燻豬腱骨
【威傳媒記者蘇松濤報導】 秋意漸濃，正是相聚享受美食的好時節！台北凱達大飯店百宴自助餐於即日起至11月30日，推出期間限定主題「秋日饗宴．美國風味嘉年華」，以美式經典料理結合秋季風味，將酥香誘人的南方炸雞、鹹甜交織的煙燻豬腱骨，以及濃郁起士通心麵搬上餐檯，搭配清爽沙拉與秋季精緻甜點，邀請饕
小資聚餐快搶訂！台北凱達百宴自助餐祭出999元限時回饋 美式南方炸雞烤豬腱骨霸氣開吃
【創新聞編輯中心／台北報導】秋意漸濃，正是揪伴相聚享受豐盛美食的絕佳好時節。台北凱達大飯店百宴自助餐廳自即日起至11月30日止，重磅推出期間限定主題「秋日饗宴．美國風味嘉年華」，以經典美式料理精髓揉合秋日豐饒食材，將外皮金黃酥香的南方炸雞、鹹甜誘人的煙燻豬腱骨，以及濃郁拉絲的起士通心麵全數端上自助
萬華自助餐「洗招牌、噴藥、油漆」菜沒撤 衛生局稽查老闆：會改善
台北市萬華區一間小吃店近日遭民眾檢舉，店家在中午用餐時段清洗招牌、刷油漆，甚至噴灑清潔劑，但檯面上的小菜卻完全沒有移開，引發食安疑慮。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，清潔劑中的化學成分對人體具有刺激性，誤食可能引起腸胃道症狀。自助餐「洗招牌、噴藥、油漆」菜沒撤，民眾：不敢買。
影音／2菜1肉要240元！ 自助餐靠AI計價卻翻倍 業者：精準算總重
台南東區一間標榜AI計價的自助餐店遭民眾網路爆料，指控購買青花菜、花椰菜及一份醬爆三層肉竟要價240元，引發網友熱議。業者出面澄清，表示內部查無這筆交易紀錄，並請對方提供發票或載具，但至今未獲回應，不排除透過司法途徑捍衛商譽。民眾在台南東區一間AI計價的自助餐店，買了2菜1肉，卻被收
自助餐員工炒鍋當水桶用？顧客嚇到不敢吃 業者曝鍋洗真相
台南永康一間24小時自助餐店遭民眾拍下員工疑似將炒菜鍋當水桶使用的畫面，影片曝光後引發網友熱議，紛紛質疑店家衛生堪慮。對此，業者親自出面澄清，強調當時使用的是報廢鐵鍋，並非烹煮食物的炒菜鍋，而是為了煮熱水清除油汙。台南市衛生局也表示將派員稽查，若有缺失將依法開罰。永康一間24小時自助
遠東Café推韓國中秋菜 韓籍名廚朴俊序燉牛小排、藥飯上桌
中秋聚餐若想避開自己生火備料，這一檔把韓國節慶餐桌直接搬進飯店自助餐檯。台北遠東香格里拉「遠東Café」推出「韓流食尚百匯饗宴」，檔期只到9／30，午、晚餐每位2,080＋10％元起，菜色依現場輪替供應，訂位專線為（02）7711－2080。這次由韓籍名廚朴俊序（JunseoPark）客座操刀，主
高雄日航酒店秋蟹季登場 雙餐廳推出秋蟹料理迎接秋日美食季
【互傳媒／記者蘇彩娥／高雄報導】秋蟹肥美正當時，高雄日航酒店即日起至11月30日推出「秋蟹季」，由SERENA全日餐廳與桃泉中餐廳分別推出秋季螃蟹料理，從無限量自助餐到粵式單點佳餚，嚴選當季螃蟹入菜，搭配海鮮、肉品及季節甜點，邀請饕客把握秋季品蟹時節，品嚐螃蟹鮮味與多元秋日風味。SERENA全日
年終盛宴搶先訂 高雄萬豪推出尾牙春酒方案中式宴席自助餐一次滿足
【說新聞記者朱郡儀／高雄報導】迎接2027年尾牙春酒旺季，高雄萬豪酒店重磅推出「金馬榮耀・吉羊啟泰」尾牙春酒專案，中式宴席每桌15,999元＋10%起，享特調果汁無限暢飲及每桌紅酒1瓶，並祭出超高誠意的早鳥禮與滿額贈雙重回饋，即日起全面開放企業預訂。位於9樓的豪享自助餐廳也同步推出年末團體聚餐方
高雄人超愛吃便當！上半年狂吃33.4億「全台第2」
【創新聞記者李堂安／高雄報導】便當是許多台灣人日常飲食中不可或缺的一部分，從上班族午餐、學生餐盒到家庭晚餐，方便快速又能一次吃到多樣菜色，也讓便當產業在台灣形成龐大市場。根據財政部最新統計，今年上半年全台便當、自助餐店銷售總額達222.9億元，其中高雄市就貢獻33.4億元，排名全台各縣市第二，僅次
蛤！自助餐這樣300元 男嫌貴重算變便宜 業者：分心算錯
高雄大社一間自助餐近日引發網路熱議，一名丁先生夾了皮蛋豆腐、半顆鹹蛋、腿排、五根蟹味棒，搭配30元白飯，結帳時老闆開價300元，讓他當場驚呼太貴，經重新計算後價格降為230元。事件曝光後引發兩極討論，業者出面澄清是分心算錯，並強調自家食材品質與一般店家不同。這起事件經當事人在網路上分
屏東里港雞腿便當賣210元！ 業者坦承較貴：人事成本稍高
屏東里港一間自助餐店近日引發熱議，有民眾下午一點半購買雞腿便當，結帳金額竟高達210元，讓原本以為當地物價較低的顧客大吃一驚，隨即PO文詢問網友，是否自己吃米不知米價，引發當地民眾熱烈討論。這間自助餐店先前就曾因一個90元便當引起兩極看法，當時便當內容為大隻棒棒腿、兩道青菜、半片豆包
台北士林萬麗酒店「士林廚房」全面升級 夏季旅展每位1,180元
【威傳媒記者蘇松濤報導】 暑假就是大啖海鮮的最佳時節。台北士林萬麗酒店館內1樓「士林廚房」全日自助餐廳，即日起推出全新「海鮮盛宴」餐檯升級計畫。平日午、晚餐每位原價1,580元+10%起，即可享有半隻鱈場蟹腳及南非活鮑魚位上各乙份，餐檯無限供應松葉蟹、扇貝等人氣海鮮；假日午、晚餐每位原價1
高雄萬豪酒店寵爸出招！父親節6人同行爸爸免費 中式桌席加菜送啤酒
圖/豪享自助餐廳於8月8、9日祭出父親節大禮，凡6位賓客以原價消費，其中1位父親可享免費用餐。【焦點時報／記者張淑慧報導】父親節是一年一度向父親表達感謝的重要時刻，高雄萬豪酒店推出「爸氣十足，感謝有您」餐飲系列活動，自7月25日至8月31日，集結館內五大人氣餐廳推出節慶美饌與期間限定優惠，從父
星級寵爸！高雄萬豪父親節大餐開訂 6人同行爸爸免費 五大餐廳祭限定饗宴
高雄萬豪酒店「爸氣十足，感謝有您」父親節饗宴登場自助餐6人同行爸爸免費、中式桌席加菜送啤酒【記者王苡蘋／高雄報導】父親節將至，高雄萬豪酒店推出「爸氣十足，感謝有您」父親節餐飲系列活動，自7月25日至8月31日集結館內五大人氣餐廳推出期間限定美饌與優惠，涵蓋父親節蛋糕、中式桌宴
外食族注意！自助餐炒茄子是「吸油海綿」 營養師教你健康吃
茄子本身味道清淡，但其特殊的組織極易吸附油脂、醬油與蒜蓉，大鍋炒一炒就非常下飯。示意圖：截自freepik民眾前往自助餐店夾菜時，常會發現菜檯上幾乎永遠少不了那道色澤紫紅、油亮發光的茄子，不僅軟爛入味，更是許多饕客的配飯神菜。不過，營養師曾建銘在臉書「吃對營養所
不是海鮮！阿嬤吃Buffet只拿3菜色 網驚：財富自由真好
Buffet提供各式料理，有些民眾為了吃回本，都搶著拿大魚大肉，不過有網友分享，吃Buffet時，發現一位阿嬤獨自吃飯，但阿嬤只拿簡單的沙拉和炒飯以及湯，跟其他人搶著拿海鮮呈現對比，貼文曝光後，隨即引發熱議。Buffet提供各式料理，其中海鮮是不少人為了吃回本的首選之一。（示意圖／中天新聞）網友在T
全台半自助餐廳TOP 10最新！青焰、朵頤、橫濱誰是人氣霸主？
Semi-Buffet推薦近年餐飲市場吹起一股恰到好處的奢華，比起過去單純追求份量，消費者更在意品質與體驗的平衡，既要吃得精緻，也要吃得有層次。尤其在聚餐、約會或慶生等場合，一份火候到位的牛排主餐，搭配可自由取用的自助沙拉吧，不只滿足味蕾，也讓整體用餐多了儀式感。這就是「Semi-Bu
選錯豆製品恐吃下「油炸彈」 自助餐這樣夾才安心
乾豆皮雖然黃豆含量居所有豆製品之冠，但便當店的豆包高達99%都先經過油炸定型，吸油功力點滿。示意圖：截自freepik許多民眾在吃自助餐或挑選便當菜時，看到滷到發亮的豆製品，常會默認為健康、低卡的優質蛋白質選擇。不過，營養師蔡正亮在臉書發文提醒，「你吃的不是豆製
五星Buffet不只吃到飽！台南大員皇冠假日酒店新吃法太犯規
【今傳媒／記者張淑慧報導】近年餐飲市場越來越重視「現場感」與互動體驗，不少消費者吃的不只是美味，更期待用餐時的氛圍與驚喜。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳近期就在假日自助餐檯全面升級，推出超吸睛的「威靈頓牛排桌邊服務」以及「現煮海鮮砂鍋粥」，讓五星Buffet不再只是拿餐，更像走進一場精緻料理秀。
熱到沒胃口！菜市場客流驟減 自助餐叫菜量跌2成
太平洋高壓近期強力籠罩台灣，各地氣溫節節攀升，27日台北氣象站高溫達攝氏38.3度，這波宛如盛夏的極端氣候，不僅讓民眾出門寸步難行，更悄悄改變了大眾的日常生活型態。知名菜販廖炯程表示，上週開始市場的客人少很多，其他的攤商也都說交菜量都少了。天氣炎熱導致民眾出門採買意願大幅降低。（示意圖／中天新聞資料
台南大飯店「歲月情長」同學會熱烈預約中，5/31前下定享免服務費，滿額再送餐飲贈品券！
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】畢業多年後再次相聚，一句「最近過得好嗎？」總能瞬間拉回那些熟悉的青春時光。台南大飯店推出「歲月情長」同學會專案，打造專屬老同學的聚會空間，無論是久違重逢、班級聚餐、校友聯誼，或謝師宴歡聚，都能在美食與笑聲中，重新串起那些年的回憶與情感。 喜歡傳統團圓氛圍，可選擇中式桌宴方
南洋辛香席捲初夏！JR東日本大飯店台北鉑麗安東南亞美食祭熱情登場
【記者薛郁雯/台北報導】隨著初夏來臨，南洋辛香風味也正式席捲餐桌。JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳，即日起至7月9日，由主廚陳永儒領軍餐飲團隊推出期間限定「東南亞美食季」主題自助餐，以泰國、越南、印尼等東南亞多國料理文化為靈感，透過香茅、南薑、檸檬葉、椰奶、魚露
台中自助餐導入「AI識別計價」 價格曝光網喊：懷念阿姨了
隨著人工智慧技術普及，台中近日有自助餐業者引進「AI智慧計費系統」，透過鏡頭掃描菜色搭配秤重功能，自動產生帳單。網紅Haven於10日分享實測影片，系統算出的價格卻掀起網友熱議，更有人直呼：「我寧願給阿姨看心情亂算」。台中近日有自助餐業者引進「AI智慧計費系統」。（圖／翻攝自@imhaven84I
台南老爺行旅母親節推餐飲專案 慶祝媽媽節
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】母親節將至，許多民眾傾向外食慶祝。台南老爺行旅推出「感恩母愛・溫馨團聚」餐飲專案，菜色升級的全自助餐，新增現切新鮮黃鰭鮪魚、松葉蟹腳等菜品，特調多款飲品，還贈媽媽蔓越莓乳酪麵包，另有母親節限定藍莓乳酪蛋糕，正餐、伴手禮、甜點一應俱全。 甘粹餐廳在母親節週末（5月9日
台南老爺為媽咪母親節上菜！全自助餐菜色升級×限定蛋糕雙獻禮
【大成報記者于郁金/臺南報導】充滿感謝與愛意的母親節將至，許多民眾傾向外食慶祝，不僅減輕備餐壓力，也能和家人專心享受相聚時刻；台南老爺行旅特別規劃「感恩母愛・溫馨團聚」餐飲專案，推出菜色升級全自助餐，新增現切新鮮黃鰭鮪魚、松葉蟹腳、藍鑽鮮蝦、法國海螺等菜品，現場特調多款酒精/非酒精飲品，並贈予媽媽蔓
台南大飯店春夏線上旅展登場 住宿券下殺2折起 食宿優惠看這
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南大飯店推出「春夏線上旅展」，以年度超值優惠開啟城市旅程，多元客房最低下殺2折起，還有南臺灣第一家高級自助餐奢華餐券！多國美饌與龍蝦、帝王蟹等頂級海味，只要1,100元起就能盡情享用，結合美食與住宿多款票券同步登場，從味蕾到旅程，一次滿足。 深耕府城一甲子台南大飯店以
台南大飯店「春夏線上旅展」開跑，多元優惠啟程府城之旅
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南大飯店推出「春夏線上旅展」，以年度超值優惠邀民眾開啟城市旅程。多元客房最低2折起，南台灣第一家高級自助餐奢華餐券也亮相，多國美饌搭配龍蝦、帝王蟹等頂級海味，1100元起即可享用，美食與住宿多款票券同步登場。 台南大飯店深耕府城一甲子，以歐式自助餐聞名，嚴選在地新
走進去就對了！橋頭地院隱藏平價自助餐 過「安檢門」才吃的到
高雄橋頭地方法院地下一樓藏著一間平價自助餐，被網友列為高雄冷知識之一，這間餐廳只賣平日中午，想用餐的民眾得先通過安檢門才能進入，主打少油少鹽的菜色吸引不少附近居民及地院員工前往用餐。高雄法院「隱藏版美食」曝光！過安檢才吃得到 80元CP值爆表（圖／TVBS）平日上午10點半
從星級廚房走入日常煙火 韓籍名廚朴俊序首度登台操刀 用韓流美食慶中秋
【理財周刊記者顏瓊真報導】中秋連假即將到來，想要吃烤肉的老饕，可以到「遠東Cafe」自助餐廳體驗「韓流食尚百匯饗宴」，台北遠東香格里拉於9月24日至30日力邀曾歷練紐約、首爾與法國米其林星級餐廳的韓籍名廚朴俊序(JunseoPark)來台客座，端出一系列中秋節慶美饌。從高溫直火逼出香氣的「韓國