全台半自助餐廳TOP 10最新！青焰、朵頤、橫濱誰是人氣霸主？
Semi-Buffet推薦近年餐飲市場吹起一股恰到好處的奢華，比起過去單純追求份量，消費者更在意品質與體驗的平衡，既要吃得精緻，也要吃得有層次。尤其在聚餐、約會或慶生等場合，一份火候到位的牛排主餐，搭配可自由取用的自助沙拉吧，不只滿足味蕾，也讓整體用餐多了儀式感。這就是「Semi-Bu
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大員皇冠元素餐廳新亮點：威靈頓牛排現切上桌×海鮮砂鍋粥自由配
【大成報記者于郁金/臺南報導】近年講究現場互動與職人料理餐飲體驗逐漸受到消費者喜愛，台南大員皇冠假日酒店元素餐廳也於假日自助餐檯推出全新升級料理體驗，以兼具儀式感與互動性「威靈頓牛排週桌邊服務」及「現煮海鮮砂鍋粥」，重新演繹五星酒店自助餐的餐桌魅力，讓賓客不只品嚐美味，更能感受料理背後文化故事與職人
五星Buffet不只吃到飽！台南大員皇冠假日酒店新吃法太犯規
【今傳媒／記者張淑慧報導】近年餐飲市場越來越重視「現場感」與互動體驗，不少消費者吃的不只是美味，更期待用餐時的氛圍與驚喜。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳近期就在假日自助餐檯全面升級，推出超吸睛的「威靈頓牛排桌邊服務」以及「現煮海鮮砂鍋粥」，讓五星Buffet不再只是拿餐，更像走進一場精緻料理秀。
婚禮包3600吃「冷掉麥當勞」 遭爆是台劇行銷 導演這樣說
日前有網友在Threads發文控訴，參加友人婚禮時包了3600元紅包，原本期待正常的婚宴餐點，沒想到主持人宣稱的「豐盛自助餐」竟然是已經冷掉的麥當勞套餐配披薩。該名賓客表示，現場布置簡陋如大學體育館，使用摺疊椅加普通木桌，讓他當場傻眼，氣得想衝去禮金櫃檯抽回3000元。這名
北市旅遊團住宿台南疑似食物中毒 13人上吐下瀉急就醫
台北某旅行團住宿台南市飯店疑似發生食物中毒案件，多名旅客在食用五星酒店自助餐後，陸續出現腹瀉、嘔吐等症狀前往醫院就醫，台南市衛生局說明，共13人因嘔吐、腹瀉等不適症狀前往醫院就醫並通報疑似食品中毒案件，並已留存人體檢體3套送驗，正在釐清食品中毒之因果關係。衛生局說明，臺北市一旅行團共88人，包括8
台南飯店爆疑食物中毒！同團13人腹瀉 業者：2人餐前有症狀
台南一家知名五星級飯店自助餐廳傳出疑似食物中毒事件，一團來自台北市南港社區的旅行團成員，共13人於26日凌晨陸續出現上吐下瀉症狀，緊急送醫治療。台南市衛生局已派員前往稽查，業者則表示當晚用餐人數達205人，僅13人出現不適，且其中2人在用餐前就已有症狀，不排除另有感染源。事件發生於2
餐飲業導入AI不是趕流行 缺工與高成本已讓老闆沒得選
我做餐飲做了30年。從高雄拉斯菲加海鮮自助餐廳的服務生做起，後來歷經凱悅飯店、中泰賓館、TGIFRIDAY'S、瓦城泰統、翰林國際、起士公爵等集團要職，外派美國主導北美直營與加盟代理事業。回台後輔導超過30個國內外餐飲品牌。基層、中層、高層、海內、海外，我都做過。這兩年，最常被老闆問的問題是：「我
影音／泰市場爆疑食物中毒！19人用餐7人不適 2人確診諾羅
大直英迪格酒店旗下泰式自助餐廳「泰市場」爆出疑似食物中毒事件，有多組顧客用餐後出現上吐下瀉症狀，其中部分人確診諾羅病毒。台北市衛生局接獲通報後派員稽查，發現有人員備餐時未配戴口罩等缺失，已要求限期改善。業者則回應，已針對相關從業人員進行檢體採驗，以釐清事件原因。據了解，有一家四口加上