酒莊不只品酒 日本把釀酒變成親子體驗、帶動地方觀光新模式
四周環繞著葡萄園的釀酒廠，亦即葡萄酒莊，到底要逛什麼？有什麼好玩的呢？一般來說，澳洲的葡萄酒莊主要提供兩項活動：在裝潢獨特的高級餐廳內用餐，以及參加酒窖導覽和品酒。由此可見，這不是一個適合全家大小出遊的地點。當然，其中少數酒莊會額外規劃吸引訪客的特色。譬如，維多利亞州摩寧頓半島的PtLeoEst
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關稅重創出口 義大利葡萄酒業迎併購整合浪潮
商傳媒｜葉安庭／綜合外電報導義大利葡萄酒產業正加速經歷一波由併購主導的結構性轉變，以應對出口疲軟、海外市場競爭加劇及關稅衝擊等挑戰。根據《Vinetur》報導，產業整合趨勢日益明顯，尤其家族企業傳承、投資者對高端品牌的興趣，以及不斷變化的消費者需求，都是推動這股浪潮的關鍵因素。義大
清酒不再只是釀造技術競賽 「風土」如何改寫日本酒產業邏輯？
採訪・撰文＝林玉婷當清酒從單純的酒精飲品，轉向被理解為一種風味產品時，「風土」開始成為產業討論的核心關鍵。所謂「風土」，指的是一個地區的自然條件與人為選擇的綜合結果，包括氣候、水質、土壤、原料品種，以及釀造者的技術與決策。在葡萄酒產業中，風土長期被用來解釋產地差異；而在過去高度標準化的清酒產業裡並不
美對歐關稅推升葡萄酒價7% 業界尋求變通之道
商傳媒｜葉安庭／綜合外電報導美國於去年四月針對歐盟葡萄酒課徵關稅，導致歐洲葡萄酒在美國的零售價格於過去一年內平均上漲約7%。此舉是美國與歐盟之間廣泛貿易爭端的一部分，促使葡萄酒進口商、經銷商及餐飲業者積極調整經營策略。根據《Vinetur》報導，川普（DonaldTrump）政府
義大利葡萄酒進口代理：Kosher 認證純淨釀造與安心品飲精神
商傳媒｜記者林展鴻／台北報導台灣葡萄酒代理商的起點：從一場酒局談話開始在琳瑯滿目的進口酒款中，消費者渴望的不只是風味，更是安心與品味兼具的選擇；具備Kosher純淨認證的高品質葡萄酒，正悄悄引起品酒人的注目，在台灣掀起一股風潮。《寅登國際有限公司》的主要業務是葡萄酒進
彰化二林酒莊多到驚人！丁寧帶路家鄉味 自曝曾把葡萄酒當果汁喝
台語台實境外景節目《黑白威廉Fighting》，第五集前往金馬女配角丁寧的家鄉彰化二林，因綜藝鬼才沈玉琳告假靜養，本集由小禎（胡盈禎）、梁赫群代班，與夏語心、林育品（阿喜）和海產一起主持，跟著二林人丁寧去品嚐從小到大不變的家鄉味，體驗二林出名的拳擊運動，丁寧表示，很多厲害的拳擊好手都是從二林出去的，
歐盟撤銷澳洲葡萄酒關稅 年省逾千萬澳幣重塑競爭格局
商傳媒｜葉安庭／綜合外電報導歐盟與澳洲歷經長達八年的貿易談判，終於達成自由貿易協定，其中一項關鍵成果是歐盟將取消對澳洲葡萄酒課徵進口關稅。此舉預計每年將為澳洲葡萄酒產業節省約1,450萬澳幣（約新台幣3.1億元），此結果有助於重新平衡澳洲葡萄酒在全球主要市場的競爭格局。這項