經營贈物社團反被罰！民眾「1疏忽」遭裁罰6萬 無奈嘆：做好事被針對
台中一名民眾經營免費贈物社團，希望讓閒置物資找到新主人，卻因一時疏忽，讓過期食品出現在社團貼文中，遭台中市食安處裁罰6萬元。版主質疑自己僅提供平台，為何須替贈送者負責，食安處則回應，若有異議可依程序提出訴願。經營贈物社團反被罰！民眾「1疏忽」遭裁罰6萬 無奈嘆：做好事被針對。（圖／T
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美國糧食系統問題待解 新國會改革食安與物價
根據消費者權益倡議團體「公共利益科學中心」（CenterforScienceinthePublicInterest,CSPI）指出，美國糧食系統（涵蓋了從生產、加工到分配和消費的各個環節）目前面臨嚴峻挑戰。在美國民眾高度關切食品議題的情況下，預計將於2027年1月就任的第12
世界衛生組織推食品分類模型草案 納入超加工食品定義
世界衛生組織（WHO），這個聯合國系統內負責國際公共衛生事務的機構，近日公布了一份食品分類模型草案，旨在為各國政府提供一套規範措施，以期引導民眾適度攝取某些食品。這份草案特別納入了「超加工食品」（UPF）的定義，將其識別為工業化生產的預包裝食品。世界衛生組織指出，這類食品應被納入監管措施的範圍內，
冰箱不是殺菌箱！醫揭長者「三大致命飲食習慣」：最嚴重恐失能
家裡長輩有「惜食」習慣，常把前一天或是午餐的剩菜，隔餐加熱食用，醫師提醒，長輩免疫力較差，一旦剩菜保存或加熱不當，容易出現細菌，吃了之後反而傷身，醫師也提出長者食物三大NG行為，包括剩菜反覆保存、餐食單一、忌口等，這都可能導致身體營養不良，肌肉流失，最嚴重還會失能。延伸閱讀：
一家三口全罹癌！醫曝「這些省錢習慣」恐養出癌細胞
血液腫瘤科醫生廖繼鼎在衛教影片中披露，曾遇過一家三口相繼確診胃腸道癌症的案例，經分析後認為可能與全家長期食用剩菜剩飯有關。他指出，不少民眾為節省開銷養成的飲食習慣，實際上可能在不知不覺中增加健康風險。廖繼鼎列出五大需留意的「省錢」壞習慣。首先，購買腐爛蔬果或食用發霉及過期食品。食物發