臺北花博農民市集 臺南酪梨暨農特產品展售
【威傳媒記者蘇松濤報導】 本週(8/15-8/16)由臺南市農會到市集舉辦「臺南市酪梨暨農特產品展售活動」，推出正值產季的酪梨及各式農特產品加工品。酪梨營養成分豐富且均衡，是非常好的油脂攝取選擇 國產酪梨以南部為主要產區，其中臺南是重要產地之一，產量更位居全台之冠。酪梨營
搜尋結果
嘉藥×大仁有機農場產學首創發酵技術 酪梨花華麗變身
【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學「活酪大內健康藥營－推動大內智慧農業與醫療」USR計畫團隊，日前由計畫主持人王四切教授與大仁有機自然生態農場負責人張明發代表，正式簽署產業合作夥伴聯盟合作備忘錄(MOU)；雙方將共同推動農特產品開發、包裝設計及行銷推廣，期盼結合大學專業研發能量與在地農業資源，
和逸飯店台南館推ESG親子旅程 酪梨農遊與府城走讀一次體驗
圖/和逸飯店·台南西門館「酪跑農遊趣」住房專案，攜手台南大內左岸幸福莊園，帶領家庭離開城市、走進有機酪梨園。雙人入住每晚最低4,320元起，包含自助式早餐及酪梨採果體驗。圖片來源／和逸飯店·台南西門館。【焦點時報／記者蔡宗憲報導】和逸飯店‧台南西門館身為銀級環保標章旅館，從旅宿日常落實永續，取消
和逸飯店台南西門館推永續親子旅遊 酪梨農遊、府城走讀寓教於樂
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】身為銀級環保標章旅館的和逸飯店‧台南西門館，持續落實永續理念，除取消瓶裝水、增設飲水設備及不提供一次性備品外，今年更將ESG精神延伸至親子旅遊，推出「酪跑農遊趣」住房專案及「府城文化走讀」兩項全新體驗，透過食農教育與文化探索，讓親子在旅行中實踐環境永續與在地共好。「酪跑農
嘉藥USR酪梨丹蔘展創生量能 台日大港水果祭獲好評
【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學「活酪大內健康藥營－推動大內智慧農業與醫療」USR計畫，獲邀參與高雄「台日大港水果祭」，展出一系列以臺南市大內區特產酪梨創新產品外，農民首度栽種「丹蔘」相關產品也初登場，包括酪梨乳酸益生菌洗髮乳、酪梨生態沐浴乳、潔顏洗臉慕斯、丹蔘萬用膏、丹蔘白花油等用品，及酪
親子旅遊新玩法！和逸飯店‧台南西門館攜手小農打造永續食農假期
圖/和逸飯店·台南西門館「酪跑農遊趣」住房專案，攜手台南大內左岸幸福莊園，帶領家庭離開城市、走進有機酪梨園。雙人入住每晚最低4,320元起，包含自助式早餐及酪梨採果體驗。圖片來源／和逸飯店·台南西門館。【今傳媒／記者張淑慧報導】和逸飯店‧台南西門館持續落實永續旅遊理念，身為銀級環保標章旅館，從旅
每天一顆酪梨保護心血管？ 研究證實：有助降低「致動脈粥狀硬化」壞膽固醇
潮健康／外電編譯 比「壞膽固醇」更重要？LDL-P更能預測心血管疾病腹部肥胖影響了美國超過一半以上的成年人，並與心血管疾病(CVD)的風險升高密切相關。在預防心血管疾病上，降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)是一大基石；然而，醫學界發現「低密度脂蛋白顆粒(LDL-P)」的
美國研究揭酪梨油食品標示爭議！洋芋片93%、沙拉醬100%檢出其他植物油
撰文＝編輯部近年來，國人愈加重視食用油健康，酪梨油也因健康形象受到市場青睞，逐漸應用於洋芋片、美乃滋及沙拉醬等加工食品。然而，美國加州大學戴維斯分校（UCDavis）研究團隊發現，美國市售標榜「使用酪梨油製成（madewithavocadooil）」或「100%酪梨油」的加工食品，實際油脂組
嘉藥USR酪梨產業永續論壇 產官學研合推酪梨產業發展
【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學USR計畫「活絡大內健康藥營－推動大內智慧農業與醫療」團隊，攜手大內高手果菜運銷合作社，日前於南瀛天文館星象館舉辦「2026酪梨產業永續發展論壇」，邀集產、官、學、研界多位專家學者，共同探討酪梨產業面臨挑戰與發展契機，以推動大內酪梨核心特色農業升級與永續發展。
每天1顆酪梨吃半年！研究觀察LDL粒子下降 估心臟病風險降4%
【健康醫療網／記者林則澄外電報導】不少人認為酪梨富含好油脂，有助於心血管健康。美國一項最新研究發現，成人若連續6個月每天食用1顆酪梨，即使體重及腰圍沒有明顯改變，血液中的低密度脂蛋白（LDL）粒子濃度仍有所下降，預估與心臟病風險降低約4%有關。不過，研究觀察的是心血管風險相關指標的變化，並非直接證實
每天1顆酪梨吃半年！研究觀察LDL粒子下降 估心臟病風險降4%
【健康醫療網／記者林則澄外電報導】不少人認為酪梨富含好油脂，有助於心血管健康。美國一項最新研究發現，成人若連續6個月每天食用1顆酪梨，即使體重及腰圍沒有明顯改變，血液中的低密度脂蛋白（LDL）粒子濃度仍有所下降，預估與心臟病風險降低約4%有關。不過，研究觀察的是心血管風險相關指標的變化，並非直接證實
嘉藥USR攜手產官學研辦論壇 助攻大內酪梨產業永續升級
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】嘉南藥理大學USR計畫「活絡大內健康藥營－推動大內智慧農業與醫療」團隊，日前攜手大內高手果菜運銷合作社，於南瀛天文館星象館舉辦「2026酪梨產業永續發展論壇」，邀集產、官、學、研各界專家學者齊聚交流，針對酪梨產業面臨的挑戰與未來發展方向進行深入探討，期望透過跨域合作，推
大內酪梨洗沐禮盒新包裝上市！市府打造加工品牌新形象
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南大內區素有「酪梨故鄉」美譽，是臺灣重要酪梨產區之一；114年全國酪梨種植面積2,795.43公頃，產量22,333公噸；其中臺南市種植面積946.93公頃，產量9,535公噸，約占全國產量四成；大內區種植面積337.35公頃，產量2,947公噸，約占臺南市產量3成。
臺南農產好滋味快閃新竹 展售結合公益關懷新竹家扶
臺南市政府今(25)日在新竹大遠百舉辦「臺南夏日芒果祭」農產展售快閃活動，並與遠百連袂捐贈新竹家扶中心公益團體優質的臺南酪梨一批。（圖／記者金祐妤攝）(觀傳媒桃竹苗新聞)【記者金祐妤/新竹報導】臺南優質農產北上展售！臺南市政府今(25)日在新竹大遠百舉辦「香約大