被視為天然除蝨解方、年投放逾6100萬尾 挪威鮭魚養殖業為何減少使用清潔魚？
撰文＝編輯部在鮭魚養殖產業中，海蝨（sealice）一直是最棘手的問題之一。海蝨是一種會附著在鮭魚皮膚與體表的海洋寄生甲殼類，會影響魚隻健康、成長與存活率，也可能對野生鮭科魚類造成環境風險。因此，如何有效控制海蝨，一直是鮭魚養殖產業的核心課題。過去，清潔魚（cleanerfish）曾被視為一種「
撰文＝編輯部在鮭魚養殖產業中，海蝨（sealice）一直是最棘手的問題之一。海蝨是一種會附著在鮭魚皮膚與體表的海洋寄生甲殼類，會影響魚隻健康、成長與存活率，也可能對野生鮭科魚類造成環境風險。因此，如何有效控制海蝨，一直是鮭魚養殖產業的核心課題。過去，清潔魚（cleanerfish）曾被視為一種「
Omega-3脂肪酸被譽為人體不可或缺的「必需營養素」，對維持心血管健康、腦部功能與視覺保健皆扮演重要角色。然而，人體無法自行合成Omega-3脂肪酸，必須透過日常飲食補充。為了讓民眾在追求營養的同時也能吃得安心，營養師教民眾Omega-3食物的挑選、烹調與保存重點，提醒健康應建立在長期、均衡且正確