斑點蕉成「香蕉泥」 臺灣香蕉策略聯盟以「香蕉到百變食材」創新副食品 商機邁向世界
【創新聞記者李堂安/高雄報導】斑點蕉是治憂鬱症及營養價值最高的最佳食品;由香蕉策略聯盟辦理的「一根香蕉・無限可能-香蕉加工及生鮮香蕉推廣會」上,透過催熟的斑點蕉製成「香蕉泥」創新應用,呈現臺灣香蕉從生鮮水果延伸至特色食品的發展潛力,開創國際產業新商機。如記食品執行長王文賢接受記者訪問時指出,如記食品
【創新聞記者李堂安/高雄報導】斑點蕉是治憂鬱症及營養價值最高的最佳食品;由香蕉策略聯盟辦理的「一根香蕉・無限可能-香蕉加工及生鮮香蕉推廣會」上,透過催熟的斑點蕉製成「香蕉泥」創新應用,呈現臺灣香蕉從生鮮水果延伸至特色食品的發展潛力,開創國際產業新商機。如記食品執行長王文賢接受記者訪問時指出,如記食品
商傳媒|記者張安禾/綜合報導經濟部產業發展署主辦,被譽為「通訊奧斯卡」的第25屆「Mobileheroes通訊大賽」,於昨(28)日在富邦國際會議中心舉行決賽暨頒獎典禮。本屆賽事以5G-A、6G、EdgeAI與衛星通訊等前瞻技術為主題,吸引了來自臺灣、奧地利、英國、荷蘭等17個國
台中市政府秘書長黃崇典於AI創新應用競賽複審會議中致詞,鼓勵各機關從市民需求出發,善用AI提升公共服務品質。(圖/台中市政府提供)讓路口「聽懂」救護車鳴笛聲、讓巡查車自動辨識道路損壞,AI正逐步走進市民日常。台中市政府10月8日舉辦第二屆「115年智慧城市AI創
<p>115年度智慧科技素養與程式設計創新應用競賽頒獎典禮,今天(4日)在台北市私立泰北國際雙語學校舉行,來自全台各地的參賽師生、家長齊聚,共同見證年度科技教育競賽成果。活動邀集前教育部長吳清基、前教育部常務次長兼建國科技大學董事長林騰蛟,以及主辦單位國立台灣師範大學特聘教授張玉山、台北
【記者謝雅情/南投報導】為鼓勵高中職學生運用空間資訊探索生活與環境議題,農業部農村發展及水土保持署舉辦第二屆「BigGIS空間資訊創新應用競賽」,於9月10日在臺大醫院國際會議中心舉行決賽及頒獎典禮。經初賽評選共有9組隊伍晉級決賽,學生運用BigGIS巨量空間資訊系統進行資料蒐集、空間分
圖/由協易機械工業冠名贊助、台灣塑性加工學會與高科大智慧機電學院機械工程系共同主辦的「2026《協易盃》大手攜小手~伺服沖壓創新應用競賽」首場專題演講在國立曾文農工登場,吸引超過150位師生熱烈參與。台灣塑性加工協會/提供【勁報記者張淑慧/高雄報導】為促進國內先進製造技術向下扎根,並讓高中職學生提
▲中華大學學生於第二屆鈣鈦礦校園創新應用競賽展現跨域學習成果與創新實力。圖右一係代表團隊領取全國「現場人氣獎」的中華大學土木工程學系學生楊雅涵。(圖/臺灣鈣鈦礦研發及產業聯盟提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】第二屆「鈣鈦礦校園創新應用競賽」中,中華大學學生展現亮眼的跨域創新成果,不僅土木工程學系
記者季大仁/新竹報導觀光學院學士班學生蔡子寧作品〈領航扣2.0〉。第二屆「鈣鈦礦校園創新應用競賽」,中華大學學生展現亮眼的跨域創新成果,不僅土木工程學系團隊勇奪全國「現場人氣獎」,另有多件作品獲邀於「第六屆台灣鈣鈦礦技術暨應用論壇」公開展示。面對以博碩士研究生為主的競賽舞台,中華大學大學部學生跨越土
【威傳媒記者蘇松濤報導】 由國家科學及技術委員會指導、臺北科技大學主辦的第二屆「AIforaBetterFuture」全國高中職人工智慧創新應用競賽決賽,於2026年6月6日星期六在臺北科技大學圓滿落幕。作為全國規模最大的高中職人工智慧創新應用競賽,本屆活動集結來自全台高中職上百
【記者張嘉誠/綜合報導】人工智慧技術快速發展,AI已從技術工具轉變為企業創造商業價值與推動轉型升級的重要動能。臺北市政府產業發展局於4月17日舉辦「啟動AI創業力:臺北創業家交流活動」,邀請台智雲、迪威智能、慧保科技及康斯特科技等AI領域企業代表,分享AI在不同產業的應用實務與市場
商傳媒|責任編輯/綜合外電報導隨著人工智慧(AI)技術快速發展,AI代理程式(AIagents)正日益成為企業創新與自動化的核心驅動力。目前全球各大業者紛紛投入此一新興經濟領域,不僅推出多元應用,也積極強化相關資安防護與基礎硬體架構,以迎接這波科技浪潮。AI代理程式應用日趨多元
【記者羅伯特/綜合報導】數位發展部數位產業署今(19)日於南港展覽館二館舉辦「2026智慧城鄉創新匯流沙龍暨創業歸故里授證典禮」,匯聚智慧城鄉服務業者及40家「創業歸故里」的獲獎團隊,共同分享智慧科技於地方場域的應用成果。現場更傳來兩項跨國合作捷報,首先,在數產署黃雅萍副署長及比利時駐台代表
商傳媒|記者林展鴻/綜合報導國科會推動生醫與半導體前瞻科技創新,自113年起辦理「多重精準檢測生物晶片創新推動計畫」及「臺灣智慧醫療創新加值推動計畫」兩大政府重要專案,研發團隊針對多種疾病的早期篩檢與治療建議,提供了關鍵的檢測與分析工具,與內科醫學發展具高度關聯。為加速國產智慧醫療與生醫科技之技術
文/胡一鳳港灣新聞網胡一鳳老師專欄/從天方夜譚到真空妙有——一念初心,三十年後的生命實踐「創新,是從傳統而來;傳統是根基,才有創新的可能。」近日與朋友交流生命教育、佛法與公益實踐時,談起自己對傳統與創新的理解。許多看似嶄新的事物,其實都承接著前人累積的知識、經驗與智慧,再透過不同時代的需求
整理|Eason圖片來源|內政部建築研究所隨著高齡化社會來臨,高齡科技市場需求持續攀升,智慧照護、居家安全及健康管理等創新應用,也為未來住宅帶來更多想像,然而,產品具備技術與市場潛力,不代表就能順利走進每個家庭。有鑑於此,由內政部建築研究所主辦、國立臺灣大學智慧生活科技整合與創新研究中心(台大智
【記者王苡蘋╱高雄報導】讓AI走進行政現場,從繁瑣業務中找出創新解方。義守大學舉辦「114學年度行政人員AI創新應用競賽」,由行政同仁針對日常工作需求開發數位工具,應用涵蓋意見案件管理、諮輔圖書借閱及校園投票,推動智慧校園服務。▲秘書處開發「義聲通」,整合案件處理流程,提升行政效率。