元智學生美食 一口熱壓吐司、一碗滷肉飯的巷弄早晨
商傳媒｜記者張安禾／桃園報導元智學生美食推薦熱點就在中壢早午餐街區在元智大學附近，有一間早餐店悄悄成為學生們的日常據點，不僅僅因為平價，更因為每一份餐點背後那份對手作的堅持和對品質的極致追求。藏身於中壢元智大學後方巷弄，《每日早午餐》已成為學生們的中壢打卡早午餐新寵，也成為了他們日
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南市教育局推出學校午餐廚藝競賽紀錄片
【今傳媒／記者陳貴堂報導】一道營養午餐，如何從一張菜單化為孩子餐盤中的美味料理？為深化校園飲食教育並分享優質午餐推動成果，臺南市政府教育局拍攝第七屆學校午餐廚藝競賽金、銀牌獲獎學校成果紀錄影片，透過鏡頭深入校園，記錄三所獲獎學校營養師設計菜單、校廚烹調料理及學生享用午餐的真實畫面，讓更多民眾看見
免費營養午餐上路 新北培訓營養師提升供餐品質
（記者陳志仁／新北報導）新北市國中小免費營養午餐將於115學年度8月31日正式上路，教育局暑假期間推動「學校營養師專業社群與增能研習」，透過國際飲食、永續餐桌及實務交流，全面提升校園午餐品質，讓學生吃得健康、安心又均衡。圖／新北市營養師齊聚一堂，透過實作體驗深化食農教育理念。（新北市政府教育局提
美國百家團體籲校園午餐納入豆類蛋白義大利麵！爭取植物性蛋白正式列入肉類替代品
撰文＝編輯部美國校園營養午餐政策正面臨來自民間與專家的聯合倡議。由全美100多個食品與農業組織、學校學區、營養專家及餐飲從業人員組成的聯盟，已正式向美國農業部（USDA）部長BrookeRollins提交公開信。該聯盟呼籲政府擴大校園對「脈衝豆類（Pulses）」成分的接觸機會，要求將由鷹嘴豆、紅
花蓮吉安平價早午餐 在地10年中式傳統早餐 用炒麵與蛋餅陪伴日常早晨
這間花蓮吉安早午餐店以中式傳統早餐為主軸，提供炒麵、炒米粉、蛋餅與湯品等經典餐點（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導吉安早餐推薦傳統早點陪伴在地人的日常早晨一份熱騰騰的鐵板炒麵加上蛋餅，是許多人展開一天日
中壢早午餐餐廳推薦 健行科大早餐店 從熱食主食到炸湯圓
《好柿遇見你早晚餐》鄰近健行科大，提供早餐熱食、輕食與點心，適合學生下課後簡單用餐（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導中壢早午餐餐廳選擇多吉安街小店補足學生用餐需求有時候睡到中午，還是會想吃早餐店的漢堡
陳素月提週週乳果蛋 升級學童營養午餐
【焦點時報／記者林明佑報導】讓彰化學童吃得更健康，民進黨提名彰化縣長候選人陳素月提出教育政見「週週乳果蛋」免費營養午餐升級計畫，中小學學童每星期都吃得到鮮乳、水果與優質蛋白質。陳素月強調，彰化縣做為農業大縣，是全台雞蛋、鮮乳以及水果重要生產基地，「週週乳果蛋」是專門為彰化學童量身打造的長期投資。
善化創意早午餐 中西合併打造味覺驚喜 蛋餅散發乳酪焦香太誘人
▲焦香乳酪蛋餅以濃郁乳酪香與微焦口感，成為店內頗具記憶點的台南創意早午餐品項（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導南科早餐美食新亮點蛋餅、鐵板麵喚醒早晨食慾煎台上的香氣，是許多台灣人拉開早晨序幕的固定儀式。
永和早午餐 盤餐、班尼迪克蛋齊上桌 比漾商圈輕食新選擇
2024年開幕的永和精緻早午餐店，以美式早餐餐盤、班尼迪克蛋與漢堡主食，滿足上班族、家庭客與假日聚餐需求（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導永和早午餐推薦從晨間到午後的舒適用餐選擇清晨到午後之間，早午餐往
世界美食進校園 新北校廚研發異國料理豐富午餐
【記者葉柏成／新北報導】新北市校園午餐近年持續推動國際飲食教育，從餐桌出發，讓學生不用出國，也能透過每天的午餐認識世界各地的飲食文化。新北市教育局日前在東海高中舉辦為期兩天的「115年國際飲食教育扎根計畫校廚教學營」，邀集學校自立廚房校廚、營養師及中央餐廚業者共同研習，透過主廚示範、料理實作
台日食育交流再升溫！東廣島市議會參訪雲林有機午餐新模式
【記者蘇峯毅／雲林報導】雲林縣政府長期推動校園食育與永續農業政策，持續深化台日教育交流成果。日本東廣島市議會原田榮二議員日前率領參訪團蒞臨雲林縣立建國國中，實地了解雲林推動有機學校午餐、食材溯源及永續食農教育成果，對縣府結合教育、農業與食安管理的整體規劃表達高度肯定。雲林縣政府
不只是免費的一餐 校園午餐承接了多少公共期待？
採訪・撰文＝林玉婷115學年度全台22縣市全面實施免費校園午餐後，各地方政府推出的配套措施，已經不再只是補助學生餐費。新北市宣布國中小學生每週5天在校用餐後再放學，希望透過規律共餐建立飲食習慣與生活教育，並同步提供導師及午餐承辦人每月1500元的午餐指導費；高雄市則規劃補助教職員每餐10元三章1Q食
164萬學童的一餐 正壓在一個老化的供餐系統上
採訪・撰文＝林玉婷當全台22縣市正式宣布於115學年度全面實施免費營養午餐，這項政策很快被視為新的教育平權里程碑。從家長角度來看，「免費」代表的是家庭支出減輕；從政治語言來看，它象徵地方政府對少子化與兒童照顧的積極表態。但當各縣市開始陸續盤點預算、規劃補助與擴大供餐時，另一個更少被討論的問題，也正在
主菜更大塊就是好午餐？校園午餐品質該怎麼衡量？
採訪・撰文＝林玉婷校園午餐不只拼免費，現在還比規格！台北市宣布每週供應一次「精選餐」，並結合在地魚貨與食魚教育；桃園市找來飯店主廚參與菜單設計，並提高主菜規格至100公克以上；新竹縣增加有機米與有機蔬菜供應頻率；基隆市強調在地漁獲入菜；台東縣則持續推動在地農漁產品進入校園餐桌。從特色餐、幸福餐到精選
當餐桌成為教室 免費午餐之後的食農教育下一步
採訪・撰文＝林玉婷談到食農教育，許多人想到的是農場體驗、農夫市集。然而《食農教育法》所強調的，並不只是認識農業生產，而是希望透過飲食與食物，建立健康飲食、理解農業環境、尊重食物價值與培養消費判斷能力。而校園裡最穩定、也最能持續接觸每一位學生的場域，其實正是每天都會出現的午餐時間。農業部農民輔導司司長
免費午餐全面上路後 校園午餐為何更需要一部專法？
採訪・撰文＝林玉婷台灣校園午餐制度可追溯至1951年，當時政府為改善學童營養狀況，在部分地區試辦學校供餐；1960年代後逐步擴大推動，並在經濟發展與教育普及過程中逐漸成為多數國中小學的日常制度。進入2000年後，校園午餐的角色不再只是提供熱食與營養補給，開始納入營養教育、食品安全、食農教育與國產食材
同樣都是免費午餐 22縣市其實站在不同的供應鏈起跑點
採訪・撰文＝林玉婷過去各縣市因財政條件不同、政策優先順序不同，免費午餐推動程度不一，如今確定115學年度將全台施行，從政策結果來看是一項重要的里程碑，表面上看來所有孩子都站上了相同的起跑線，但在第一線工作者眼中卻非如此。中華民國營養師公會全國聯合會學校委員會召集委員蕭清月指出，雖然校園午餐有共同的營
從第一張骨牌到最後一塊拼圖 台北與嘉義的校園午餐治理路線
採訪・撰文＝林玉婷2026年1月6日，台北市率先宣布115學年度實施免費校園午餐，基隆市、台中市、高雄市等縣市陸續跟進，直到4月2日嘉義市宣布加入後，確定現行需自費的12個縣市皆響應。這場原本屬於地方教育政策的討論，也在不到100天內演變成沒有縣市願意缺席的政策共識。從時間軸來看，台北市推倒了第一張
中央3章1Q補助退場後 國產食材如何留在孩子的餐盤裡？
採訪・撰文＝林玉婷學生在學校午餐吃到的蔬菜、肉品、水產品或水果，在餐盤上未必看得出差別。但對營養師而言，這些食材背後其實多了一張過去沒有的「安心身分證」。它們可能來自產銷履歷農場、有機驗證農地，或具有可追溯的生產資訊。從蔬菜、肉品到水產品，越來越多校園午餐食材能夠清楚追溯來源、生產者與生產方式。20
免費午餐進入政府定價時代 誰來決定孩子的一餐值多少錢？
採訪・撰文＝林玉婷全台家長從115學年度開始將不再需要繳交校園午餐費，但當餐費改由地方政府全額支應後，校園午餐也開始進入另一套邏輯。從精選餐、大塊肉排、鮮乳政策到在地魚貨與國產可溯源食材，各縣市紛紛端出新的政策亮點。然而在「吃得更好」的期待背後，一個問題始終沒有標準答案：這頓飯究竟該值多少錢？全面免
當免費午餐成為固定支出 22縣市的財政考驗才剛開始
採訪・撰文＝林玉婷台灣即將於115學年度（2026年9月）起正式進入「免費校園午餐全面普及」時代。這場由地方政府競相加碼所帶動的政策浪潮，在家長眼中代表的是每年可省下上萬元餐費，在政治人物口中則成為減輕育兒負擔的重要政績然而，更根本的問題也開始浮現：當免費午餐不再只是政策口號，而是地方政府必須年年編
菜單大如 A3 紙 在地破百種餐點的「澎湃早午餐」月底還能用集點換大餐
從銅板價小點到百元套餐，《弘弘朝食》讓顧客可依照預算、食量與口味喜好挑選餐點（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導你有看過A3尺寸、密密麻麻寫滿上百種料理的早餐店菜單嗎？位於台北市南港區的「弘弘朝食」，憑藉著超驚人
從台北市開出第一槍到全台全面實施 免費午餐如何變成一場不能輸的政治競賽？
採訪・撰文＝林玉婷台北市長蔣萬安於2026年1月6日宣布，自115學年度起推動公私立國中小全面免費校園午餐。不到3個月後，4月2日，原本仍持保留態度的嘉義市也宣布加入，成為全台最後一個跟進的縣市。至此，台灣22縣市全數完成免費午餐政策布局，115學年度正式成為台灣校園午餐制度的重要分水嶺。從台北市率
林國漳提營養午餐2大規劃 設精進委員會、推在地食材進校園
宜蘭縣長參選人林國漳今天（23日）參加立法委員陳培瑜舉辦的「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動。林國漳表示，學校的營養午餐背後，其實牽涉營養設計、食材採購、食品安全、物流配送、飲食教育以及專業人力等許多環節，社會對營養午餐的討論，不應該只停留在「要不要免費」，更要進一步思考「如何讓孩子
全面延續「吃飯免錢、讀冊免錢」 林國漳再拋2升級規劃
CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇／宜蘭報導民進黨宜蘭縣長參選人林國漳今（23）日受邀至立法院，參加「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動。林國漳指出，學校的營養午餐背後，牽涉營養設計、食材採購、食品安全、物流配送、飲食教育以及專業人力等許多環節，他並提出2大具體規劃，包含成立縣級營養午
免費營養午餐是「樓地板」 蘇巧慧：每一口都要兼顧健康與在地
CNEWS匯流新聞網記者唐有為／新北報導新北市市長參選人、立委蘇巧慧今（23）日出席由立法委員陳培瑜辦公室、中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會及中華民國營養師公會全國聯合會共同主辦的「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動，現場與主辦單位共同為學生營養午餐把關。與會人員包含台北市
體驗學生餐盤！黃世杰：實質讓孩子吃得營養吃得好
民進黨桃園市長參選人黃世杰今（23）日上午出席「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動，除了宣誓支持《學校午餐及飲食教育條例》，更實際拿著餐盤打菜、用餐，以行動關注學校營養午餐議題。黃世杰23日上午出席「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動。（圖/黃世杰競辦提供）黃世杰表示，桃