減重藥物潛藏衝擊 海尼根憂啤酒銷量下滑籲英國酒吧轉型
全球減重藥物的日益普及，正引發啤酒產業的擔憂。全球啤酒巨頭海尼根（Heineken）近日警告，GLP-1藥物（升糖素樣胜肽-1受體促效劑）這類藥物可能會衝擊啤酒及蘋果酒的銷售量，並呼籲英國酒吧業者應積極調整經營策略以應對消費習慣的改變。根據《路透社》檢視的一份公司簡報，海尼根指出，GLP-1藥物，
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以複合式創新經營 CENTURION從旅行箱到啤酒 走出新道路
(記者孟倩玉報導)CENTURION以複合式創新經營理念，從守護海洋與森林的主題式旅行箱，到商務會所裡的一瓶啤酒、高端招待所茶桌上的紅茶，甚至品牌每年的年度限量版皮帶，百夫長集團（CENTURION）正以獨特的品牌經營哲學，走出一條不同於傳統企業的創新道路。提起百
邊角料大翻身！日本業者用烏龍麵釀啤酒 台灣吐司邊也有戲
日本業者利用水澤烏龍麵製程產生的邊角料，推出「水澤15烏龍麵艾爾」，首批限量480罐試賣。圖片來源／ODORIJI你能想像嗎？烏龍麵也能成為釀酒原料。日本業者ODORIJI近日推出「水澤15烏龍麵艾爾」，利用群馬縣水澤烏龍麵製造過程產生的邊角料釀啤酒，首批限量480罐試賣，成功將地方飲食文化轉化為
快訊／怎麼搞的！國3新化段「散落啤酒」南向全線封閉
【Lai傳媒、記者爆料網金東天／台南報導】國道3號南向344.5K新化段，今（23）日中午12時許傳出意外，疑似載運啤酒箱的大車載運不慎，導致啤酒箱以及箱內的酒通通掉到國道，還有部分噴到對向車道，目前南向全線封閉，至於詳細情形還有待進一步釐清。 閱讀原文延伸閱讀：1.台中查賄選查扣現金逾15
打造「海、味、酒」迷人風情 2026竹南觀光文化季竹南啤酒廠單日業績破135萬元
▲苗栗縣副縣長邱俐俐(右5）、竹南鎮鎮長方進興(左4）、竹南啤酒廠廠長楊祐銘(左3）、多位縣議員與鎮民代表一同為2026年竹南觀光文化季「南风有味，啤酒有憶」進行金牌台啤氣泡揭幕儀式。(圖／竹南啤酒廠提供) 【勁報記者羅蔚舟/苗栗報導】2026年竹南鎮觀光文化季系列活動「南風有味．啤酒有憶」竹南啤
2026竹南觀光文化季系列活動 竹南啤酒廠克服雨勢單日業績突破135萬元
▲2026年竹南鎮觀光文化季系列活動「南風有味．啤酒有憶」竹南啤酒廠場次，苗栗縣副縣長邱俐俐(左2）、竹南啤酒廠廠長楊祐銘(左3）、竹南啤酒廠行政室主任潘柏翰(右2)和現場民眾熱情互動並合影。(圖／竹南啤酒廠提供) 【大成報記者羅林/苗栗報導】2026年竹南鎮觀光文化季系列活動「南風有味．啤酒有憶
竹南夏日嘉年華連嗨2天 蔡佳麟、王中平接力開唱帶動觀光熱潮
【互傳媒／記者林學均／苗栗報導】竹南鎮一年一度最受期待的夏日盛事「竹南鎮115年觀光文化季—逐南風·調啤趣2.0：南風有味，啤酒有憶」於8月22日至23日熱鬧登場，分別在龍鳳漁港及竹南啤酒廠舉辦。23日上午活動移師竹南啤酒廠，副縣長邱俐俐特別蒞臨現場，並偕同文觀局副局長謝乾祥、議員陳碧華、廖英
日本還要等到12月！SAPPORO 150週年限定罐台灣買得到
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導最近逛便利商店時，不少消費者可能會發現SAPPORO啤酒推出了一款以人物肖像搭配復古金屬色元素的150週年限定罐，它是今年全球同步推出的限定包裝。特別的是，日本預計將於2026年12月1日正式上市，但台灣消費者現在搶先日本國內先買到!
免費試飲啤酒x港灣夕陽音樂會 115年竹南觀光文化季8/22-23限時登場
▲「竹南鎮115年觀光文化季-逐南風．調啤趣2.0：南風有味．啤酒有憶」將於8月22日（六）至8月23日（日）盛大舉辦。圖係竹南啤酒廠。貼心提醒：飲酒過量，有害健康；禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒；酒後找代駕平安送到家！(圖／竹南啤酒廠提供)【焦點時報/記者羅大元報導】竹南鎮一年一度最受
南風有味、啤酒有憶 竹南鎮115年觀光文化季8/22-23龍鳳漁港與台啤廠開催
▲「竹南鎮115年觀光文化季-逐南風．調啤趣2.0：南風有味．啤酒有憶」將於8月22日（六）至8月23日（日）盛大舉辦。圖係竹南啤酒廠。(圖／竹南啤酒廠提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】竹南鎮一年一度最受期待的夏日品牌盛會即將熱鬧登場！「竹南鎮115年觀光文化季-逐南風．調啤趣2.0：
天母啤酒節邁入第5年 串聯音樂、美食與啤酒展現城市魅力
【互傳媒／記者謝忠義／台北報導】呼搭啦！「2026天母啤酒節」主場活動昨（18）日正式登場，活動首日傍晚臺北市政府蔣萬安市長驚喜現身，由「駐臺北韓國代表部」高尚郁副代表介紹韓國特色飲酒文化「燒啤炸彈」，並由蔣萬安市長推動燒酒杯完成燒啤儀式；「關島觀光局」ReginaNedlic資深市場經理也分
不只因愛吃肉、體溫高！研究：「喝完啤酒後」更容易被蚊子叮
夏天蚊蟲肆虐，不管是在戶外還家裡，總是會出現蚊子大軍，一不小心就被叮得全身都是包，其中又有某些族群更受蚊子歡迎。過去大家以為是「體溫高」才會吸引蚊子，但國外一項最新研究發現，其實這和你「皮膚散發的特殊氣味」有關，特別是在「喝完啤酒後」，更會提高被蚊子盯上的機率。
萊爾富拚觀賽小酌商機 百元歐洲啤酒成主戰場
熬夜看球，先被翻找的常不是遙控器，而是冰箱裡那瓶還夠不夠冰。萊爾富已於6/8起至6/23推出酒飲促銷，萊爾富今（8）日起至6/23端出百元進口酒優惠，鎖定觀賽帶動的夜間消費，主打歐洲進口啤酒、韓系零糖燒酒與即將於6/10上架的限量粉紅酒。這波促銷進攻，穩穩踢進價格甜蜜區。波蘭皇家老修士檸檬啤酒、葡
果然匯同步解鎖「盛夏沁涼好味」 松露起司加州捲、西瓜翠衣米粉湯堆疊清爽蔬食層次
記者楊博喻／綜合報導迎接盛夏專屬的儀式感，饗賓集團旗下兩大指標性超人氣Buffet品牌聯手出擊！國民百匯「饗食天堂」與蔬食天王「果然匯」宣布，自6月5日起至8月31日止，同步推出期間限定的夏季海陸饗宴。饗食天堂今年大玩大人味的微醺派對，以「盛夏饗宴啤酒美味無限」為題，除了原有的
中山希爾頓逸林酒店推足球主題美食！新品期間限定開賣
【Lai傳媒、記者爆料網王傳文／綜合報導】迎接全球矚目的足球盛事，位於台北的台北中山九昱希爾頓逸林酒店旗下LaSalle森酒吧自5月28日起至7月20日止，推出期間限定「多國主辦，全球同歡」主題料理，由執行主廚王銘嘉（Mike）率領廚藝團隊，以亞洲、歐洲與美洲代表性風味為靈感，打造三款特色新
影音／拚創新！「生海膽淋啤酒」去腥又回甘 業者：不惜成本
四、五、六月是海膽產季，高雄蚵仔寮魚市場有業者為了創新吸引顧客，推出生海膽淋啤酒的吃法，不只能去腥還能回甘，價格依大小落在100~500元左右，不過市場內還有業者是噴灑檸檬汁，同業是為了達到去腥效果。在高雄蚵仔寮魚市場內，有業者切開海膽後，下一步竟是拿起一旁的啤酒豪邁沖洗，一次不夠再
黑啤不一定苦 3種麥芽替代組合教你釀出乾淨風味
許多啤酒釀酒師在設計酒款時總是想發揮創意，搞些有趣的東西放進啤酒裡。其中找東西來把深色麥芽取代掉是許多人玩過的花樣，因為他們想要做的就是「黑但不苦」、「有風味但乾淨」的酒款（像BlackIPA、SmoothStout）。然而關鍵不是「找一個替代品」，而是用不同工具拆解深色麥芽的功能再重組。所以我
釀酒用焦糖麥芽差在哪？搞懂啤酒「麵包香」與「焦糖甜」的關鍵差異
在很多啤酒配方裡，你會看到兩個很常見的名字：CaramelMalt（焦糖麥芽）和CrystalMalt（水晶麥芽）。很多人會直接把兩者當成同一種麥芽。其實這樣說也不能算錯，但如果你知道它們背後的製程差異，你會更容易理解——為什麼有些啤酒是「麵包香」，有些卻是「焦糖甜」。先
德國必去慶典｜2019 慕尼黑啤酒節 狂歡暢飲 新手必備攻略不藏私
一般情況下，只要提到喝酒，大家總是會說「飲酒不過量」、「小酌即可」之類的。但唯獨一個特殊節慶，如果參加了你還不撒開自己狂歡暢飲，那才是遜爆。（圖片來源：慕尼黑市政府官方網站）相較於曼谷CentralWorld啤酒節或是沖繩札幌的啤酒園暢飲，德國慕尼黑啤酒節的嗨翻等級更是直接拉高一個level
【三分鐘味蕾教室】如何挑選精釀啤酒？為何與台啤喝起來，差這麼多？
精釀啤酒在近年越來越火紅，專賣店和餐酒館都是一間一間的開，但相信很多人都不明瞭，為什麼平平都是啤酒，精釀啤酒和台啤喝起來會差這麼多？這次就來帶大家完整的認識精釀啤酒，挑酒時再也不怕沒頭緒啦～ 首圖Via/flickr@ _sushi-olin 什麼是精釀啤
藥草也能釀酒?網友最愛十大在地精釀啤酒 沒喝過別說你是辣台派
ImagesSource: FB/獨立精釀啤酒IndieBrew 、 FB/水鹿精釀SambarBrewing 、 FB/啤酒頭 、 FB/FormosaBrewingCo.-福爾摩沙精釀啤酒別再拚酒啦！
什麼？網友熱議下酒菜 平民最強美食「鹽酥雞」才第十名！前幾名是有多強啊？！
ImagesSource:foxpro、img、iphoto、pimg、pimg、haocai777下了班想放輕鬆、與親朋好友相聚想炒熱場子、球賽看得熱血澎湃，小酌一杯都能讓心情更放鬆，氣氛更熱絡！若是再加上個下酒菜，就更是一大享受了。不過下酒菜千奇百怪、各式各樣，到底要
辦趴、聚會不可少！網友最愛的葡萄酒與它的好夥伴！
ImagesSource:nommagazine、cw派對沒有酒就不是派對啦！放假就是要開趴啊，不然咧！管他是到餐廳與一票好友狂啖美食、或是在家裡做幾道小點小聚，不可或缺的就是來杯美味的葡萄酒營造氣氛，DailyView網路溫度計調查趴踢必備的五種葡萄酒，想辦趴，記得準備好這幾支酒呦！&nb
木柵小茶館10/30～11/1快閃信義區 雙月聯名雞湯、文山限定茶啤酒展售
【威傳媒記者蘇松濤報導】 平時在文山區限定販售的3款茶啤酒，萬聖節週末也能在信義區買到。「木柵小茶館．萬聖茶微醺」將於10月30日至11月1日在信義威秀行人廣場登場，現場販售茶啤酒、冷泡茶、特色調飲，以及木柵區農會與雙月食品社聯名的「鐵觀音茶雞湯」冷凍包。「木柵小茶館．萬聖茶微醺」
日本四大酒商聯合壟斷疑雲擴大 罐裝調酒沙瓦也遭質疑
日本四大啤酒大廠朝日、麒麟、三得利及札幌涉嫌聯合壟斷價格。示意圖/KIRIN臉書日本啤酒產業價格操縱疑雲再擴大，綜合日本媒體報導，朝日啤酒、麒麟啤酒、札幌啤酒及三得利4家大型酒商，除了涉嫌事先協調啤酒與發泡酒的出貨價格，也被懷疑曾對罐裝沙瓦（缶チューハイ）進行價格調整。日本公平交易委
百威啤酒出招 150週年限定紀念罐、風衣、登機箱帥氣亮相
百威啤酒推出150週年紀念登機箱、風衣及四款經典圖騰盲杯，讓品牌元素融入旅行、穿搭。圖/百威啤酒提供生活中心/綜合報導走過150年的美式經典啤酒品牌，今年換上全新面貌！創立於1876年的百威啤酒（Budweiser）迎來品牌150週年，將經典紅色品牌識
這招沒用！新竹男酒駕事肇衝超商買兩罐啤酒「補喝」 警方調查後仍送辦
【Lai傳媒、記者爆料網／周庭慶／新竹報導】新竹市日前發生一起酒駕肇案件，警方調查發現，肇事男子在肇事前即有喝酒，肇後竟衝到路旁超商買兩罐啤酒一飲而盡，以為如同網路流傳可以用「是剛剛喝的！」為理由脫罪！但警方透過調閱監視器及酒測等方式調查後，仍依公共危險罪嫌將該名男子移送辦。 駕車擦撞機車男子
把風土與剩食釀成微醺詩篇！「啤酒肚釀製」玩轉永續跨界 攜手85度C、金門酒廠、艾美酒店探索生活風味新邊界
【創新聞編輯中心／台北報導】你印象中的啤酒肚，是圓滾滾的身形還是微醺時的暢快自在？在台灣在地精釀品牌「啤酒肚釀製」眼中，啤酒肚象徵著對生活的從容態度與自信風采。帶著「打破傳統啤酒框架、釀出生活無限可能」的初心，啤酒肚釀製不僅深耕在地精釀工藝，更憑藉細膩敏銳的風味研發功力與高品質品管，成為各界品牌探
他誤認啤酒肚，竟是淋巴癌！醫列６徵兆、實用抗癌工具一次看
33歲病友詹鎧綸，五年前發現腹部越來越大，沒有明顯不適，原以為是交際應酬啤酒肚所致，直到健檢、進一步檢查才確診「第四期瀰漫性大B細胞淋巴癌」。他受訪表示，當時大受打擊，但「既然得病，就治療」他選擇接受事實、穩定治療。起初並不順利，歷經化療、標靶、放療等，直至接受自體幹細胞移植，至今三年多，控
啤酒肚釀製合作面向擴大 從餐飲品牌一路延伸至飯店與酒廠
從禮盒做到飯店酒單，再跨進高粱即飲調酒，台灣在地品牌「啤酒肚釀製」近期連續與85度C、金門酒廠及台北板橋馥華艾美酒店合作，讓聯名酒款不只拚風味，也把永續、在地故事與量產能力一起端上桌。送禮想有新意，現在連啤酒都開始吃進麵包邊角料。啤酒肚釀製這波合作中，最貼近日常消費場景的是與85度C、普仁青年關懷