宇迅科技輔導在地品牌 以AI知識庫協助智慧經營
記者陳致愷／嘉義報導丹鳳蛋捲負責人曾先生導入AI助理後，可分擔重複性詢問，讓業者將心力集中於製作、研發與品質管理。（圖／宇迅科技提供）AI科技浪潮襲捲全台，雲嘉在地特色店家也展現強勁的數位轉型韌性！經濟部中小及新創企業署推動「115年度提升中小企業智慧化經營效能計畫」，由宇迅科技協助「丹鳳蛋捲」及阿
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旗山美食從香蕉出發 手工蛋捲、香蕉紅茶呈現在地味
【黃孟軒／綜合報導】近年來，高雄是許多人旅遊、放鬆的好去處，像是旗津、旗山這些地區，都是熱門的選擇。其中，旗山的香蕉甚至發展出屬於自己當地的軟實力與特色，而「手工香蕉蛋捲」、「香蕉冰紅茶」這兩道美食最具代表性。香蕉冰紅茶創始老店「月亮香蕉城」用手工香蕉蛋捲與香蕉冰紅茶品味在地香蕉香。對此，「月亮香蕉
「鐵窗牌」中秋美食搶手！ 嘉義監獄5萬顆蛋黃酥完售
中秋節到了，月餅熱銷，除了民間排隊名店外，各矯正機關的「鐵窗牌」美食更是老饕心中的夢幻逸品。其中，位於法務部嘉義監獄自營「鹿仔草烘焙坊」，不僅是明星商品「手工蛋捲」訂單爆滿，季節限定的5萬顆「金黃蛋黃酥」更是被搶購一空。嘉義監獄烘焙坊過去以真材實料的「手工蛋捲」與「3Q餅」名揚全台，不僅獲得許多知
獅友走進身障團體 蛋捲手工皂傳遞自立力量
一支酥脆蛋捲、一塊細緻手工皂，背後不只是手藝，更承載身障朋友與家庭長期練習、投入與堅持的故事。高雄市政府社會局今年攜手國際獅子會300E-5區推廣身障團體中秋禮品，日前由第5專區主席陳耀宗及第2專區主席謝搖瓊分別率領獅友走訪心路一家工場及臺灣雷特氏症病友關懷協會，透過實地參訪與交流，